मिनेस के साथ केक

सूखे मांस के साथ एक पाई के लिए नुस्खा काफी सरल और हर किसी के लिए सुलभ है। पकवान स्वादिष्ट स्वादिष्ट हो जाता है और इसे त्यौहार की मेज पर चाय पर भी परोसा जा सकता है!

सूखे मांस के साथ पफ पेस्ट्री

सामग्री:

• चिकन मिनेस - 500 ग्राम;
• पफ पेस्ट्री - 500 ग्राम;
• अंडा - 2 टुकड़े;
• मसाले;
• पनीर - 250 ग्राम

तैयारी

चिकन एक पैन में लगभग 7 मिनट तलना। इस समय, मध्यम tirochke पनीर पर रगड़ें। पफ आटा को 2 बराबर भागों में विभाजित किया जाता है और दोनों रोलिंग पिन के साथ रोल आउट होते हैं। हम तेल के साथ एक सॉस पैन सेंकना और उस पर आधा आटा रखना। एक अलग कंटेनर में grated पनीर के साथ भराई मिश्रण, स्वाद के लिए अंडा, नमक और काली मिर्च जोड़ें। फिर एक बेकिंग ट्रे पर तैयार मिश्रण फैलाएं, आटा के दूसरे भाग के शीर्ष के साथ कवर करें और किनारों को कसकर फाड़ें। एक कांटा के साथ कई स्थानों में चिकन कीमा बनाया हुआ अंडे, छेद के साथ पाई को चिकनाई करें और 180 डिग्री ओवन से पहले 40 मिनट के लिए सेट करें।

गोभी और छोटा हुआ मांस के साथ पाई

सामग्री:

• केफिर - 1 आइटम;
• अंडे - 3 टुकड़े;
• मेयोनेज़ - 1 आइटम;
• सोडा - 1 चम्मच;
• आटा - 8 बड़ा चम्मच। चम्मच।

भरने के लिए:

• छोटा हुआ मांस - 400 ग्राम;
• गोभी - 300 ग्राम।

तैयारी

डिफ्रॉस्टिंग से पहले घर का बना केफिर , और गोभी बारीक चाकू के साथ फेंक दिया, या एक ब्लेंडर में कुचल दिया। फिर इसे सॉस पैन में डाल दें, मुलायम तक मध्यम गर्मी पर थोड़ा पानी और स्टू डालें। इस बार वनस्पति तेल बलिया पर तलना, इसे स्वाद के लिए नमक और seasonings के साथ छिड़के। अब इसमें गोभी, ताजा कटा हुआ साग, मिश्रण और प्लेट से हटा दें। परीक्षण के लिए, हम अंडों के कटोरे में तोड़ते हैं, हल्के से उन्हें हराते हैं, केफिर और मेयोनेज़ जोड़ते हैं। इसके बाद, हम हाइड्रेटेड सोडा फेंकते हैं, धीरे-धीरे आटा डालते हैं, आटा गूंधते हैं और बेकिंग डिश में बिल्कुल आधा डाल देते हैं। फिर हम भरने फैलते हैं, शेष आटा डालें और हमारे पाई को 30 मिनट के लिए ओवन में सूखे मांस के साथ सेंकना।

Multivark में minced मांस के साथ केक

सामग्री:

• छोटा हुआ मांस - 500 ग्राम;
• लवासा - 1 टुकड़ा;
• मेयोनेज़ - 5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• अंडा - 2 टुकड़े;
• केचप - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• मसाले।

तैयारी

हम कांटेदार मांस लेते हैं, कटा हुआ जड़ी बूटियों और मसालों को जोड़ें। अब टेबल पर पिटा ब्रेड डालें, इसे धीरे-धीरे भरने के साथ फैलाएं और धीरे-धीरे इसे रोल में बदल दें। केचप और मेयोनेज़ के साथ एक अलग प्लेट में मिलाएं, अंडे जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं। हम मल्टीवार्क तेल के कप को फिसलते हैं, इसमें अपना रोल डालते हैं, इसे "घोंघा" चालू करते हैं, इसे तैयार मिश्रण से भरें और डिवाइस के ढक्कन को बंद करें। हम कार्यक्रम "बेकिंग" चुनते हैं और 55 मिनट के लिए छोड़ देते हैं। मिट्टी के साथ पिटा ब्रेड की तैयार पाई थोड़ा ठंडा मेज पर परोसा जाता है।

सूखे मांस के साथ जेलीड पाई

सामग्री:

परीक्षण के लिए:

• मेयोनेज़ - 250 मिलीलीटर;
• केफिर - 500 मिलीलीटर;
• अंडा - 2 टुकड़े;
• अंडा - 2 टुकड़े;
• नमक - एक चुटकी;
• चीनी - 1 चम्मच;
• आटा।

भरने के लिए:

• आलू - 4 पीसी।
• बल्ब - 1 टुकड़ा;
• छोटा हुआ मांस - 300 ग्राम;
• वनस्पति तेल

तैयारी

तो, सूखे मांस के साथ एक पाई तैयार करने के लिए पहले आटा गूंध लें। ऐसा करने के लिए, नमक के साथ मेयोनेज़ के एक कटोरे में मिलाएं, चीनी डालें, अंडे, केफिर और सोडा जोड़ें। चिकनी होने तक धीरे-धीरे मिक्सर के साथ सबकुछ मिलाएं, धीरे-धीरे आटे में डालें और बल्लेबाज को गूंध लें।

अब भरने के लिए जाओ: प्याज और आलू साफ कर रहे हैं और पतली स्लाइस में काटा। फ्राइंग पैन में थोड़ा तेल डालना, इसे गर्म करो, पहले किरण को बाहर रखो और इसे 3 मिनट के लिए पास करें। फिर minced मांस बाहर निकालें, हलचल और तलना, पूरा होने तक stirring। आलू हम उबलते पानी में 1-2 मिनट के लिए कम करते हैं, ताकि यह थोड़ा नीचे आ जाए और नरम हो जाए।

इसके बाद, हम बेकिंग मोल्ड लेते हैं, इसे अच्छी तरह से चिकनाई करते हैं, थोड़ा आटा डालें, आलू के स्लाइसों को समान रूप से फैलाएं, इसे फिर से डालें, मांस भरने के साथ कवर करें और आटा बचे हुए केक के साथ केक डालें। पकवान को ओवन में रखें और पकवान को 15 मिनट के लिए 200 डिग्री पर सेंकना। खैर, यह सब कुछ है, स्वादिष्ट और संतोषजनक आलू पाई के साथ छोटा हुआ मांस तैयार है!