"सूरजमुखी" चिप्स के साथ सलाद के लिए नुस्खा कई कारणों से आधुनिक क्लासिक बन गया है: सबसे पहले, इस पकवान के लिए सामग्री बिना किसी समस्या के हर जगह पाई जा सकती है; दूसरी बात यह है कि पकवान सरल और काफी स्वादिष्ट होता है, और तीसरा, आश्चर्यजनक स्वाद सुरम्य उपस्थिति को पूरा करता है । क्या ये तीन संकेतक तुरंत खाना बनाना शुरू करने के लिए पर्याप्त नहीं हैं?
चिप्स और मकई के साथ सलाद नुस्खा "सूरजमुखी"
आम तौर पर "सूरजमुखी" की सतह को जैतून के साथ सजाया जाता है, जो फूल के दिल में बीज को अनुकरण करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, लेकिन उन लोगों के लिए जो जैतून के प्रशंसकों पर खुद को नहीं मान सकते हैं, मकई के साथ पकवान की एक भिन्नता का आविष्कार किया गया था।
सामग्री:
- चिकन - 370 ग्राम;
- मकई - 210 ग्राम;
- मसालेदार चैंपियन - 95 ग्राम;
- गाजर - 140 ग्राम;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- हरी प्याज - 5 पंख;
- आलू चिप्स की पैकिंग;
- मेयोनेज़ - 1 9 0 मिलीलीटर
तैयारी
चिप्स के साथ सलाद "सूरजमुखी" तैयार करने से पहले, आवश्यक सामग्री तैयार करें। चिकन उबालें और इसे काट लें, इसे फाइबर में तोड़ दें। एक फ्लैट पकवान पर चिकन रखें और मेयोनेज़ की एक छोटी राशि के साथ छिड़के। गाजर उबालें और इसे साफ करने के बाद, grate। चिकन, ग्रीस के साथ ग्रीस पर grated गाजर की एक परत रखना। इसके बाद, कुचल मसालेदार मशरूम और बारीक कटा हुआ अंडे वितरित करें। मेयोनेज़ की अंतिम और सबसे प्रचुर मात्रा में परत के साथ सबकुछ लुब्रिकेट करें, और फिर मक्का कर्नेल के साथ कवर करें। पक्षों पर फूलों की पंखुड़ियों के तरीके में उन्हें वितरित चिप्स डालें। बारीक कटा हुआ प्याज के साथ पंखुड़ियों और मक्का परत संयुक्त।
चिप्स, चिकन और मशरूम के साथ सलाद "सूरजमुखी"
सामग्री:
- चिकन (पट्टिका) - 370 ग्राम;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- जैतून का एक मुट्ठी भर;
- मसालेदार चैंपियन - 115 ग्राम;
- चिप्स की पैकिंग;
- मेयोनेज़ - 170 मिलीलीटर
तैयारी
किसी भी पसंदीदा तरीके से चिकन तैयार करें, कुछ पक्षी को तलना पसंद करते हैं, जबकि अन्य सेंकना या उबाल लें। किसी भी तरह से, मांस तो ठंडा और कटा हुआ है। अंडे उबालें, गिलों से अलग गिलहरी को विभाजित करें और काट लें। प्लेटों में कट चैंपियनों। जैतून को हिस्सों में काटें।
सलाद के आधार पर चिकन की एक परत डालें और इसे मेयोनेज़ के साथ कवर करें। फिर मशरूम, फिर सॉस, अंडे का सफेद, फिर मेयोनेज़ और योल वितरित करें। योल के शीर्ष पर, जैतून के टुकड़े रखें। चिप्स के साथ सूरजमुखी के रूप में सलाद पूरा नहीं किया जाएगा, अगर चिप्स के साथ इसे सजाने के लिए नहीं, पंखुड़ियों के रूप में सेवा, पूरे परिधि के साथ फूल के मूल को फेंकना।
चिप्स और sprats के साथ सलाद "सूरजमुखी" - नुस्खा
सामग्री:
- sprats - 235 जी;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- मेयोनेज़ - 165 ग्राम;
- चिप्स;
- प्याज - 45 ग्राम;
- पनीर - 95 ग्राम;
- जैतून का एक मुट्ठी भर;
- डिब्बाबंद मकई - 110 ग्राम।
तैयारी
अत्यधिक कड़वाहट से छुटकारा पाने के लिए कटे हुए प्याज को स्केल करें, और फिर पेस्ट में स्पॉट्स और मेयोनेज़ के एक चम्मच के साथ रगड़ें। अंडे उबालें और उन्हें विभाजित करें, गिलहरी काट लें और उन्हें सलाद के आधार पर रखें। शीर्ष पर, मछली द्रव्यमान और थोड़ा मेयोनेज़ वितरित करें। कसा हुआ पनीर, सॉस, अंडे के अंडे और मक्का की एक परत रखना। जैतून के हिस्सों के साथ सलाद की सतह सजाने के लिए, चारों ओर चिप्स रखें।
चिप्स और कॉड लिवर के साथ सलाद "सूरजमुखी"
सामग्री:
- कोड के यकृत - 1 बर्तन;
- आलू - 340 ग्राम;
- मसालेदार खीरे - 140 ग्राम;
- अंडे - 5 पीसी।
- मेयोनेज़;
- जैतून का एक मुट्ठी भर;
- पैकिंग चिप्स।
तैयारी
कॉड के यकृत से अतिरिक्त वसा निकालें, इसे काट लें और नींबू के रस की बूंद के साथ छिड़के। उबालें और आलू काट लें। अंडे कठोर उबला हुआ, विभाजित और प्रोटीन को योल से अलग कर दें। पकवान के आधार पर आलू डालें, इसे सॉस की एक परत से ढकें, उसके बाद यकृत को वितरित करें, प्रोटीन, फिर सॉस, खीरे के टुकड़े, थोड़ा मेयोनेज़ और योल। जैतून के हिस्सों के साथ सतह को सजाने के लिए, और सलाद के चारों ओर चिप्स को पंखुड़ियों के साथ रखें।