पेनकेक्स और चिकन के साथ सलाद बहुत स्वादिष्ट और तैयार करने के लिए काफी सरल है। इस स्नैक्स को बनाने के लिए किसी भी विकल्प के पास जीवन का अधिकार है - यह एक बहुत संतोषजनक और अद्भुत पकवान है। इस असामान्य सलाद के लिए नीचे कुछ व्यंजन हैं।
चिकन पट्टिका और पेनकेक्स के साथ सलाद
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 1 टुकड़ा;
- प्याज - 2 पीसी।
- डिब्बाबंद मकई - 1 बर्तन;
- लहसुन - 1 लौंग;
- मेयोनेज़।
पेनकेक्स के लिए:
- अंडे -3 पीसी।
- स्टार्च -1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च।
तैयारी
खाना पकाने पेनकेक्स। एक गहरी सॉस पैन में, अंडे में ड्राइव, काली मिर्च के साथ स्टार्च और नमक जोड़ें। सभी अच्छी तरह से हराया। फ्राइंग पैन हीट और पतली पेनकेक्स तलना। ब्लिनोव 5-6 टुकड़े होना चाहिए। परिणामी पेनकेक्स ट्यूब के साथ घुमाए जाते हैं और पतले काटते हैं।
क्यूब्स में चिकन पट्टिका काट, तैयार होने तक एक पैन में तलना, स्वाद के लिए मसाले और नमक जोड़ें। सुनहरे भूरे रंग तक प्याज cubes में कटौती और तलना (एक अलग फ्राइंग पैन में)।
अब हम सभी अवयवों को मिलाते हैं, इसके लिए हम एक गहरी सलाद कटोरा लेते हैं, वहां जोड़ें, चिकन पट्टिका, तला हुआ प्याज, डिब्बाबंद मकई, पट्टियां पट्टियों में काटते हैं, हम लहसुन जोड़ते हैं। हम मेयोनेज़ से भरते हैं। और सलाद को एक घंटे तक खड़े छोड़ दें।
अंडा पेनकेक्स और चिकन के साथ सलाद
सामग्री:
- अंडे - 3 टुकड़े;
- प्याज - 4 सिर;
- डिब्बाबंद मटर - 1 बर्तन;
- पत्थरों के बिना जैतून - 1 बर्तन;
- वनस्पति तेल - 100 ग्राम;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 150 ग्राम;
- आधा चिकन;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
चलो पेनकेक्स के साथ चिकन सलाद के लिए अंडा पेनकेक्स की तैयारी के साथ शुरू करते हैं। ऐसा करने के लिए, तीन अंडों को एक गहरे कटोरे में तोड़ दो, थोड़ा नमक और काली मिर्च जोड़ें। चिकनी होने तक अंडे को तेज करें। फ्राइंग पैन को गर्म करें और इसे थोड़ी मात्रा में तेल के साथ तेल दें, इसे अंडों के एक तिहाई के बारे में डालें। अंडे को फ्राइंग पैन में समान रूप से वितरित करें, और जैसे ही अंडे से हमारे पैनकेक को ब्राउन किया जाता है, उसे दूसरी तरफ एक स्पुतुला के साथ चालू करें। इन पेनकेक्स में से तीन फ्राइये।
अब धनुष पर जाओ। हमने प्याज को मध्यम आकार के क्यूब्स में काट दिया। पैन पर, पेनकेक्स के बाद मुक्त होकर, थोड़ा सब्जी का तेल डालें और वहां क्रीम जोड़ें, जब तक यह पिघल जाए और प्याज डालें, तब तक सुनें, इसे सुनहरे भूरे रंग तक फ्राइये। फ्राइंग पैन से कांच को अतिरिक्त तेल बनाने के लिए प्याज को प्याज भेज दें। उसके बाद, हमने प्याज को सलाद के कटोरे में डाल दिया। पेनकेक्स पतली नूडल्स में कटौती और प्याज को भेजा।
हम चिकन (इसे पहले पकाया जाना चाहिए), इसे छोटे टुकड़ों में काट लें और इसे सलाद के कटोरे में भेज दें, जैतून को सर्कल में काट दें और उन्हें वहां भेज दें। हरी मटर जोड़ने के लिए आखिरी। हमने मेयोनेज़ के साथ अपना सलाद फैलाया और इसे 45 मिनट तक पीसने दिया।
पेनकेक्स के साथ चिकन सलाद
सामग्री:
- चिकन पट्टिका -1 पीसी।
- मसालेदार ककड़ी - 2 टुकड़े;
- प्याज - 1 पीसी।
- पेनकेक्स - 6 टुकड़े;
- वनस्पति तेल, हिरन।
तैयारी
चिकन मांस उबाल लें। हम छोटे क्यूब्स चिकन और खीरे में कटौती। हम प्याज काटते हैं और इसे तेल में तलना करते हैं। हम पेनकेक्स को छोड़कर मेयोनेज़ के सभी अवयवों को भरते हैं। और हर पैनकेक आधा में कट जाता है, हम इसे एक तथाकथित "कुलेचेक" बनाते हैं और इसके परिणामस्वरूप सूखे मांस के साथ भरते हैं। सेवारत से पहले, हम हिरन के साथ सजाने के लिए।