सभी गुर्दे की बीमारियों में से सबसे अधिक ग्लोमेरुलोनेफ्राइटिस होता है, जिसमें गुर्दे की ग्लोमेरुली प्रभावित होती है। यह रोग अनिवार्य रूप से प्राप्त होता है, और आमतौर पर यह केवल उन्नत चरण में पाया जाता है, आमतौर पर 40 वर्ष से कम आयु के लोगों में। जोखिम वाले लोग ऐसे लोग होते हैं जो अक्सर बीमार हो जाते हैं या ऊपरी श्वसन पथ (टोनिलिटिस, स्कार्लेट बुखार, आदि) की बीमारियां हैं या हाइपोथर्मिया का अनुभव किया है। आमतौर पर ऐसी बीमारी का इलाज करें, और ग्लोमेरुलोनेफ्राइटिस के साथ एक विशेष आहार का पालन करना महत्वपूर्ण है। इसके सिद्धांत तरल पदार्थ के साथ-साथ वृद्धि के साथ नमक और प्रोटीन के पोषण में कमी है।
क्रोनिक ग्लोमेरुलोनेफ्राइटिस में आहार: क्या बाहर निकालना है?
ग्लोमेरुलोनेफ्राइटिस के साथ पोषण के लिए खाद्य पदार्थों की निम्नलिखित सूची को अस्वीकार करने की आवश्यकता होती है जो संभावित रूप से रोगी की स्थिति को बढ़ा सकते हैं:
- विभिन्न मसालों, मसालों, मसालों;
- मांस और मछली शोरबा;
- फैटी मांस और मछली;
- किसी भी तरह के डिब्बाबंद भोजन;
- धूम्रपान उत्पादों;
- शराब।
शराब को पूरी तरह त्यागने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि इस उत्पाद से बीमारी के दौरान बढ़ोतरी हो सकती है।
क्रोनिक ग्लोमेरुलोनेफ्राइटिस के लिए पोषण
ग्लोमेरुलोनेफ्राइटिस के साथ आहार एक आंशिक आहार प्रदान करता है: आपको लगभग बराबर समय अंतराल के माध्यम से, छोटे भागों में, दिन में 5-6 बार खाने की जरूरत होती है। निम्नलिखित उत्पादों के आधार पर आहार बनाने की सिफारिश की जाती है:
- फल और सब्जियां (विशेष रूप से वे जिनमें पोटेशियम - बीट, केले, इत्यादि);
- कम वसा वाली मछली और मांस - खरगोश, वील, टर्की, चिकन;
- कोई दूध और डेयरी उत्पाद, दूध;
- सलाद (सब्जियों के साथ, अधिमानतः जैतून, मक्खन);
- सप्ताह में 2-3 बार, कुछ मिठाई की अनुमति है;
- अधिकतम रस, compotes, फल पेय, decoctions, चाय;
- क्रीम और वनस्पति तेल, अन्य वसा;
- मुलायम उबले हुए अंडे;
- कोई दलिया;
- कोई रोटी
तीव्र ग्लोमेरुलोनेफ्राइटिस के साथ आहार एक ही उत्पाद पर आधारित होता है, पूरी तरह से नमक को छोड़ देता है और शरीर के साथ घनिष्ठ संबंध मानता है - यदि कुछ उत्पादों के बाद आपको असुविधा महसूस होती है, तो उन्हें बाहर रखा जाना चाहिए।
ग्लोमेरुलोनेफ्राइटिस के साथ आहार: एक दैनिक मेनू
नेविगेट करना आसान बनाने के लिए, आवश्यक आहार मेनू पर विचार करें
- नाश्ता - हरी मटर, दलिया, चाय के साथ खीरे और गोभी का सलाद;
- दूसरा नाश्ता - बेक्ड सेब;
- रात्रिभोज - शाकाहारी सूप, मांस या मछली गार्निश (किसी भी), compote के साथ;
- दोपहर चाय - कोई फल या सब्जी;
- रात का खाना - दही के साथ कॉटेज पनीर, चाय;
- बिस्तर पर जाने से पहले - केफिर का एक गिलास।
ऐसा आहार आपको बीमारी की असुविधा को दूर करने की अनुमति देगा।