दलिया के लाभ हर किसी के लिए जाना जाता है, शायद। यह पूरी तरह से विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है, एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट है, और शरीर को ऊर्जा से भरता है। लेकिन इस अनाज से सामान्य दलिया के अलावा, आप एक अविश्वसनीय रूप से उपयोगी चुंबन पका सकते हैं। यह पेट को पूरी तरह से ढंकता है और इसलिए उन लोगों के लिए जरूरी है जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में समस्याएं हैं। रेसिपी कैसे आप के लिए इंतजार कर, दलिया चुंबन बनाने के लिए।
दलिया से चुंबन - नुस्खा
सामग्री:
- उबलते पानी - 3 चश्मा;
- जई फ्लेक्स - 200 ग्राम।
तैयारी
जई फ्लेक्स में हम उबलते पानी डालते हैं और एक घंटे की एक चौथाई तक छोड़ देते हैं। सूजन होने के बाद, एक चाकू के माध्यम से उन्हें एक तामचीनी बर्तन में रखें। गर्म पानी के 3 और चश्मा जोड़ें, द्रव्यमान को एक छोटी सी आग पर डाल दें और मिश्रण को मोटी तक उबालें। जेली हलचल मत भूलना।
दलिया - नुस्खा
सामग्री:
- दलिया फ्लेक्स - 300 ग्राम;
- पानी गर्म है - 500 मिलीलीटर;
- काले रोटी की परतें - 30 ग्राम।
तैयारी
हम गर्म पानी के साथ दलिया डालते हैं, काले रोटी के टुकड़ों को जोड़ते हैं और गर्म जगह में 2 दिन डालते हैं। समय-समय पर, द्रव्यमान को उकसाया जाना चाहिए, यह सुनिश्चित करना कि द्रव्यमान ज्यादा भटकता नहीं है। तैयार मिश्रण में थोड़ा सा दर्द होना चाहिए। उसके बाद, तरल सूखा, थोड़ा नमकीन, उबला हुआ, और सब कुछ - पकवान तैयार है।
केफिर पर सरल जई जेली - नुस्खा
सामग्री:
- अपरिष्कृत जई - 200 ग्राम;
- दलिया फ्लेक्स - 100 ग्राम;
- ताजा कम वसा वाले केफिर - 200 ग्राम।
तैयारी
ओट फ्लेक्स और अनपेक्षित जई को ग्लास जार में रखा जाता है, केफिर के साथ डाला जाता है, अच्छी तरह मिलाएं और गर्म जगह में लगभग 24 घंटे तक खड़े रहें। फिर फ़िल्टर करें, अनाज फेंक दिया जाता है, और शेष तरल 1.5 लीटर स्वच्छ पानी में उबाला जाता है और उबला हुआ होता है।
पानी पर ओट हलवा - नुस्खा
सामग्री:
- पानी - 2.5 लीटर;
- जई फ्लेक्स - 500 ग्राम;
- शहद
तैयारी
ओट फ्लेक्स एक बड़े जार में डाला जाता है। वहां हम कमरे के तापमान के पानी में डालते हैं, एक ढक्कन के साथ कवर करते हैं और इसे 2 दिनों के लिए एक अंधेरे जगह में डाल देते हैं। इसके बाद, परिणामी द्रव्यमान को चाकू के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है, जबकि गुच्छे को चम्मच से कुचल दिया जा सकता है, ताकि तरल बेहतर हो जाए। जेली को लगातार stirring, ताकि पैन के तल पर तलछट जला नहीं है। उबलने के तुरंत बाद इसे आग से हटा दें। शीतल पेय में स्वाद के लिए शहद जोड़ना संभव है। इसके अलावा, अगर वांछित है, तो आप पूर्व-उबले हुए और कटा हुआ सूखे फल जोड़ सकते हैं।
दूध में ओट जेली - नुस्खा
सामग्री:
- गाय का दूध - 400 मिलीलीटर;
- चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- तत्काल दलिया फ्लेक्स - 100 ग्राम;
- स्टार्च - 25 ग्राम;
- वैनिलिन।
तैयारी
एक गहरे कटोरे में, दलिया डालना, उन्हें गर्म दूध डालना और सूजन के लिए 20 मिनट तक छोड़ दें। इसके बाद, सॉस पैन के ऊपर, 2 परतों में गौज के साथ रेखांकित एक चाकू स्थापित करें। दलिया के साथ दूध तनाव। किनारे के अंत में, हम शेष तरल से दलिया को जोड़ते हैं और निचोड़ते हैं और अलग-अलग सेट करते हैं। इससे आप एक अच्छी दलिया पका सकते हैं। अब, तरल की कुल मात्रा से, हमने लगभग 100 मिलीलीटर डाला और इसमें स्टार्च भंग कर दिया। द्रव्यमान को एक सजातीय राज्य में हिलाएं। आग पर शेष दूध के साथ पैन डालें, इसमें चीनी डालें, वैनिलीन जोड़ें और उबलने के बाद पतला स्टार्च पेश करें, लगातार हलचल करें ताकि कोई गांठ न हो। फिर, मिश्रण को उबाल लेकर लाएं और आग को कम से कम करें। वही, उत्तेजना मोटी तक चुंबन उबाल लें। फिर हम इसे ठंडा करते हैं, इसे कटोरे या कप पर डालें।
दलिया - सरल नुस्खा
सामग्री:
- जई फ्लेक्स - 200 ग्राम;
- पानी - 1 लीटर।
तैयारी
ओट फ्लेक्स पानी से भरे हुए हैं। हम सॉस पैन को स्टोव पर डालते हैं और लगभग 35 मिनट तक पकाते हैं, फिर फिल्टर करते हैं, और शेष फ्लेक्स एक छोटी सी चलनी के माध्यम से मिटा दिए जाते हैं। शोरबा मैश किए हुए द्रव्यमान के साथ मिलाया जाता है, फिर एक फोड़ा और थोड़ा पॉडस्लिवाम लाया जाता है।