घर पर तुर्क के बिना कॉफी कैसे पकाएं?

हम में से ज्यादातर जानते हैं कि तुर्क, कॉफी निर्माता या अन्य आधुनिक गैजेट्स का उपयोग करके कॉफी कैसे बनाना है। लेकिन अगर किसी बिंदु पर पेय बनाने के लिए उपकरण हाथ में नहीं है तो क्या करना है? क्या टर्क के बिना प्लेट पर कॉफी उबालना संभव है या इसे किसी भी तरह से पकाया जा सकता है? बेशक, आप कर सकते हैं! और वैकल्पिक तरीकों से तैयार पेय, परंपरागत रूप से वेल्डेड के लिए कम नहीं है।

तुर्क और कॉफी निर्माताओं के बिना घर पर जमीन कॉफी कैसे पकाएं?

सामग्री:

• प्राकृतिक माध्यम या मोटे कॉफी - 2-3 पूर्ण चम्मच;
• शुद्ध पानी - 150 मिलीलीटर;
• नमक - कुछ छोटे क्रिस्टल;
• दानेदार चीनी;
• दूध या क्रीम (वैकल्पिक)।

तैयारी

कॉफी बनाने के लिए, आप किसी भी छोटे छोटे सॉस पैन या स्कूप ले सकते हैं। यदि आपके पास एक छोटी मात्रा का तांबा पोत है, तो उसे कॉफी बनाने के लिए सुरक्षित रूप से प्राथमिकता दें। इस प्रकार, पेय सबसे सुगंधित और संतृप्त हो जाएगा।

आग पर चुने हुए पोत को थोड़ा गर्म करें, जमीन कॉफी में डालें, कुछ नमक क्रिस्टल फेंक दें, इच्छा में दानेदार चीनी डालें और उबला हुआ पानी उबाल लें। इस चरण में, कॉफी को सॉस पैन में मिलाएं। हम कंटेनर को छोटी आग के लिए प्लेट पर सामग्री के साथ रख देते हैं और कॉफी तक फोम शुरू होने तक प्रतीक्षा करते हैं। आग से तुरंत व्यंजन हटा दें और कुछ मिनटों के बाद हीटिंग दोहराएं। उसके बाद हम प्लेट से कॉफी से सॉस पैन हटाते हैं, इसे ढक्कन से ढकते हैं और इसे पांच मिनट तक बैठते हैं।

सेवारत से पहले, गर्म कप पर पेय डालें, वांछित अगर दूध या क्रीम जोड़ना।

एक कप में तुर्क और कॉफी निर्माताओं के बिना कॉफी बनाने के लिए कितनी सही ढंग से?

सामग्री:

• प्राकृतिक ठीक कॉफी - 1-2 पूर्ण चम्मच;
• शुद्ध पानी - 150 मिलीलीटर;
• दानेदार चीनी;
• दूध या क्रीम (वैकल्पिक)।

तैयारी

एक तुर्की या कॉफी निर्माता में कॉफी बनाने का एक उत्कृष्ट विकल्प इसे एक कप में बना रहा है। मुख्य बात यह है कि इस मामले में कॉफी बारीक जमीन थी, और कप अधिमानतः सिरेमिक या मोटी के साथ है दीवारों। हम इसमें उबलते पानी को डालने से आखिरी अच्छी तरह गर्म करते हैं और इसे कुछ मिनट तक छोड़ देते हैं, जिसके बाद पानी निकाला जाता है, हम जरूरी मात्रा में प्राकृतिक प्राकृतिक कॉफी डालते हैं और उच्चतम उबलते बिंदु पर गरम पानी डालते हैं। तत्काल, हम गठित फोम की सतह को चीनी के साथ रगड़ते हैं, कप को ढक्कन या सॉकर से ढकते हैं और इसे कुछ मिनट तक खड़े करते हैं। फोम पर चीनी क्रिस्टल पूरे थैकेट को नीचे तक व्यवस्थित करने में मदद करेंगे, और पेय सतह पर इसकी अशुद्धियों के बिना प्राप्त किया जाएगा।

अब हम चीनी के साथ कॉफी का मौसम करते हैं, और अगर हम दूध या क्रीम जोड़ना चाहते हैं और आनंद लेना चाहते हैं।