केला क्रस्ट पर केले क्वस या क्वस एक न केवल स्वादिष्ट और अच्छी तरह से संतुष्ट प्यास है, बल्कि यह भी उपयोगी है। यह एक उत्कृष्ट immunomodulatory प्रभाव है। यह तथ्य इस तथ्य के कारण संभव है कि केले की खाल के किण्वन के दौरान, म्यूकोपोलिसैक्साइड और ट्राइपोफान जैसे पदार्थ गुप्त हो जाते हैं। यह वे लोग हैं जो केला कवस को उपचार शक्ति देते हैं। ऐसा माना जाता है कि इस पेय का उपयोग कैंसर कोशिकाओं के जोखिम को कम कर देता है। इसके अलावा, केला kvass उच्च रक्तचाप, मधुमेह, जिगर की बीमारी, गुर्दे, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में उपयोगी है। इसलिए, केले को खाने से, केले के हलवा या केला पेनकेक्स बनाते हुए, छील को फेंकने के लिए मत घूमें, हम आपको बताएंगे कि कैसे केले की खाल से कवस पकाना है।
केला छील से कवस - नुस्खा
सामग्री:
- केला छील - 4 टुकड़े;
- खट्टा क्रीम 15% वसा सामग्री - 2 चम्मच;
- चीनी - 1 कप;
- पानी - 3 लीटर।
तैयारी
केले की परतों पर क्वैस की तैयारी के लिए, आपको बिना किसी धब्बे और क्षति के चमकदार पीले रंग की त्वचा के साथ पके हुए फल का चयन करना होगा। सबसे पहले, केले को पानी के नीचे अच्छी तरह धो लें, फिर उन्हें साफ करें, अंदरूनी रखें, और इसे छील दें और इसे छोटे क्यूब्स में काट लें। इसे गज के एक बैग में मोड़ो और नीचे कर सकते हैं। बैग को पॉप अप करने से रोकने के लिए, आप कुछ वजन संलग्न कर सकते हैं। चीनी को जार में डालो और इसे ठंडा उबला हुआ पानी से भरें। खट्टा क्रीम 50 मिलीलीटर पानी में मिलाया जाता है और एक जार में भी डाला जाता है।
युक्ति: तैयार केला क्वस से आप 1 लीटर डाल सकते हैं और पीते समय पी सकते हैं, और जार में फिर से एक लीटर पानी और 100 ग्राम चीनी डाल सकते हैं। कुछ दिनों में और एक नया Kvass वांछित राज्य तक पहुंच जाएगा। तो आप इसे कई बार दोहरा सकते हैं। और जैसे ही kvass अपना स्वाद खोने लगता है, एक नया खमीर बनाओ।