जब हम मिल्कशेक के लिए कैफे में आते हैं तो हम आम तौर पर क्या सामना करते हैं? एक कम पसंद के साथ। आम तौर पर, संस्थानों के निपटारे में उपलब्ध सभी - दूध, वेनिला और स्ट्रॉबेरी कॉकटेल, जो कि पिछले दस वर्षों से किसी को आश्चर्यचकित करना असंभव है। यही कारण है कि हमने घर से बने मिल्कशेक के लिए तुच्छ और सरल व्यंजनों को इकट्ठा करने का फैसला नहीं किया।
घर पर नमकीन कारमेल के साथ मिल्कशेक कैसे बनाया जाए?
सामग्री:
- कारमेल कैंडीज (आईरिस) - 9 0 ग्राम;
- समुद्री नमक;
- वेनिला आइसक्रीम;
- दूध - 480 मिलीलीटर
तैयारी
हमने पानी के स्नान में एक छोटा कटोरा लगाया और इसमें कारमेल डाल दिया। समय-समय पर सरगर्मी, पूरी तरह से कारमेल कैंडी पिघलाएं और नमक के साथ तरल कारमेल छिड़कें । सभी ध्यान से मिश्रण। आप इस प्रक्रिया को माइक्रोवेव में दोहरा सकते हैं, बस हर 15 सेकंड में कैंडीज़ को हलचल न भूलें, ताकि कारमेल जला न जाए।
अब मिल्कशेक पर जाएं। ब्लेंडर में दूध डालें, दो आइसक्रीम गेंदों को डालें और नमकीन कारमेल जोड़ें, सजावट के लिए कुछ चम्मच छोड़ना न भूलें। चिकनी होने तक दूध को मिक्सर के साथ हिलाएं। नमकीन कारमेल चश्मा की दीवारों में डाला जाता है, हम उन्हें घर से बना दूधधारी के साथ भरते हैं और आनंद लेते हैं।
घर पर एक आड़ू मिल्कशेक कैसे तैयार करें?
सामग्री:
- आड़ू प्यूरी - 120 मिलीलीटर;
- दूध - 80 मिलीलीटर;
- सजावट के लिए व्हीप्ड क्रीम;
- वेनिला आइसक्रीम - 120 ग्राम।
तैयारी
यदि आपको बिक्री पर आड़ू प्यूरी नहीं मिला, तो फल के मांस को एक ब्लेंडर के साथ दो चम्मच पानी के साथ मारकर इसे स्वयं बना लें। अब हम घर पर दूध शेक तैयार करना शुरू करते हैं। ब्लेंडर के कटोरे में, तैयार प्यूरी में डालें, दूध और आइसक्रीम जोड़ें। एक सजातीय मोटी पेय तक चश्मा और चश्मे पर डालना। सेवारत से पहले, हम व्हीप्ड क्रीम और ताजा आड़ू स्लाइस के साथ कॉकटेल सजाने के लिए।
घर पर टकसाल के साथ मिल्कशेक - नुस्खा
सामग्री:
- एवोकैडो - 100 ग्राम;
- दही - 60 मिलीलीटर;
- शहद - स्वाद के लिए;
- टकसाल निकालने - 2 मिलीलीटर;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- बर्फ - आधे शताब्दी;
- चॉकलेट टुकड़ा - 20 ग्राम।
तैयारी
ब्लेंडर के कटोरे में एवोकैडो लुगदी, बर्फ, थोड़ा दही और शहद डालें, सभी दूध डालें और टकसाल निकालने की बूंद जोड़ें। मिश्रण पूरी तरह से सजातीय तक, चश्मे पर डालना और चॉकलेट चिप्स के साथ छिड़कना। एक परिचित मिल्कशेक के लिए एक स्वस्थ, कम कैलोरी और स्वादिष्ट विकल्प तैयार है!
अल्कोहल के साथ घर का बना मिल्कशेक कैसे बनाया जाए?
सामग्री:
- पिस्ता आइसक्रीम - 1 आइटम;
- दूध - 65 मिलीलीटर;
- अंधेरा रम - 30 मिलीलीटर;
- दाखिल करने के लिए खुली पिस्ता।
तैयारी
इस छोटे माउस की तैयारी पिछले लोगों से बहुत अलग नहीं है - तकनीक हर किसी के लिए समान है। ब्लेंडर के कटोरे में हम आइसक्रीम डालते हैं, इसे दूध से डालें और थोड़ा रम जोड़ें। हमने अधिकतम समानता प्राप्त करने, पेय को हराया। कांच के किनारों को शहद या चीनी सिरप के साथ smeared किया जा सकता है, और फिर पिस्ता के crumbs के साथ छिड़कना। हम सजाए गए गिलास में एक कॉकटेल डालते हैं और तुरंत चाबुक के बाद टेबल पर इसकी सेवा करते हैं।
घर पर ऐप्पल मिल्कशेक
हमने लगभग घर पर मिल्कशेक बनाने के बारे में पता लगाया है, लेकिन हमारे असामान्य व्यंजनों की सूची एक सेब के साथ सुगंधित कॉकटेल के बिना पूरी नहीं की जाएगी।
सामग्री:
- वेनिला आइसक्रीम - 2 आइटम;
- सेब का रस - 120 मिलीलीटर;
- कारमेल - 20 मिलीलीटर;
- दालचीनी - 4 जी;
- व्हीप्ड क्रीम
तैयारी
ब्लेंडर के कटोरे में हम आइसक्रीम डालते हैं, सेब का रस डालते हैं, कारमेल और दालचीनी डालते हैं। कॉकटेल लगभग तैयार है, यह केवल एकरूपता के लिए चाबुक और सेवा, व्हीप्ड क्रीम के साथ सजाया, ताजा सेब के स्लाइस और जमीन दालचीनी के साथ छिड़के रहते हैं।