उदास विचारों, उदास मनोदशा और बीमार स्वास्थ्य के लिए एक पैनसिया क्या है? सच - अनाज शहद, जिसके फायदेमंद गुण मानव शरीर की स्थिति पर एक बड़ा प्रभाव डालते हैं। इसे पूरे परिवार के लिए एक स्वादिष्ट उपचार, स्वीटनर और दवा के रूप में उपयोग किया जा सकता है।
अनाज शहद के लाभ
मधुमक्खी इस शहद को अनाज से इकट्ठा करती है, जो जुलाई-अगस्त में खिलती है। न केवल इसमें कई उपयोगी विटामिन और खनिज होते हैं, इसलिए यह अपने औषधीय गुणों के लिए भी प्रसिद्ध है।
इस प्रकार के शहद को स्वास्थ्य का एक इलीक्सिर कहा जाता है और व्यर्थ नहीं होता है। शहद की हल्की किस्मों (उदाहरण के लिए, फूल) के विपरीत, इसमें बड़ी संख्या है:
- ग्लूकोज, एक उपयोगी कार्बोहाइड्रेट, जो मस्तिष्क के कामकाज और अवस्था पर लाभकारी प्रभाव डालता है;
- फ्रक्टोज़, आसानी से शरीर द्वारा समेकित, जिसका उपयोग रक्त में चीनी के स्तर में वृद्धि नहीं करता है।
यह ध्यान देने योग्य नहीं होगा कि इन घटकों के लिए धन्यवाद, चयापचय प्रक्रियाएं सक्रिय होती हैं, मस्तिष्क के ऊतकों और मांसपेशियों को आवश्यक विटामिन प्राप्त होते हैं।
अनाज शहद की उपयोगीता को और अधिक विस्तार से ध्यान में रखते हुए, इस तरह के सूक्ष्म और मैक्रो तत्वों के बारे में उल्लेख करना उचित है:
- पोटेशियम वैज्ञानिक पदार्थों द्वारा दिखाए गए उचित खुराक में इस पदार्थ की खपत, मृत्यु दर को 15-20% तक कम कर देता है। इसके अलावा, यह रक्तचाप को सामान्य करता है और स्ट्रोक की शुरुआत को रोकने के लिए एक शानदार तरीका है। पोटेशियम कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम की किसी भी बीमारी से छुटकारा पाने में सक्षम है।
- सोडियम पाचन एंजाइमों की क्रिया को सक्रिय करता है, जिससे पाचन के लिए एक अनुकूल वातावरण पैदा होता है, और शरीर को ऊर्जा के साथ आपूर्ति करता है।
- कैल्शियम हर कोई जानता है कि इस तत्व के लिए धन्यवाद, कोई भंगुर हड्डियों के बारे में भूल सकता है। इसका रक्त रक्तचाप पर काफी प्रभाव पड़ता है और यह रक्तचाप को कम करने में सक्षम होता है, और शरीर से रेडियोन्यूक्लाइड और भारी धातु नमक को हटाने में भी सक्षम होता है।
- फॉस्फरस । शरीर को बहुत जरूरी महत्वपूर्ण ऊर्जा देता है। चयापचय में एक सक्रिय हिस्सा लेता है । वह बी विटामिन के काम को भी सक्रिय करता है, दांत तामचीनी को मजबूत करता है।
- मैग्नीशियम रक्तचाप को कम करता है, पैनक्रिया के कामकाज में सुधार करता है, शरीर को रजोनिवृत्ति के दौरान हार्मोनली रूप से पुनर्व्यवस्थित करने में मदद करता है, और पीएमएस की अवधि में कल्याण में भी सुधार करता है।
- मैंगनीज इसके लिए धन्यवाद, विटामिन ई, सी और समूह बी तेजी से अवशोषित हो जाते हैं। यह प्रजनन प्रणाली के कामकाज को नियंत्रित करता है, और यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में सक्षम है।
- जस्ता जख्म उपचार को तेज करता है, शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को बढ़ाता है और हार्मोन उत्पादन के विनियमन में भाग लेता है।
- कॉपर इसके बिना, शरीर की सामान्य कार्यप्रणाली असंभव है। यह प्रतिरक्षा का एक हिस्सा है। हेमेटोपोइसिस की प्रक्रियाओं में भाग लेता है।
गर्भवती और वृद्ध लोगों द्वारा उपयोग के लिए चयापचय शहद चयापचय प्रक्रियाओं के सामान्य साधनों के रूप में सिफारिश की जाती है।
यह आपके आहार में उन लोगों को शामिल करने के लिए अनिवार्य नहीं होगा जो उच्च रक्तचाप, गले में दर्द, तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण, लाल रंग की बुखार, विकिरण बीमारी से ग्रस्त हैं। बकवास शहद बेरीबेरी, संधिशोथ में उपयोगी है। गुमराह है
अनाज शहद की कैलोरी सामग्री
पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि यह उत्पाद एक उच्च कैलोरी (300 ग्राम प्रति 100 ग्राम) है, और इसलिए, यदि आप अपने आकृति का पालन करते हैं, तो शहद के चम्मच लेने के बाद मिठाई और पेस्ट्री पर दुबला नहीं होना चाहिए।
अनाज शहद कैसे लें?
इस व्यंजन की खपत की इष्टतम दर प्रति दिन 150-190 ग्राम है। उन मधुमक्खियों को शहद से दूर करने की अनुशंसा नहीं की जाती है जो मधुमक्खियों के उत्पादों के साथ-साथ स्क्रोफुला और एक्स्यूडिएटिव डायथेसिस के साथ एलर्जी करते हैं।