बच्चों के लिए केक

पाक व्यंजनों में बच्चों के लिए केक की व्यंजनों द्वारा एक विशेष स्थान पर कब्जा कर लिया जाता है। उन्हें खाना पकाने में अधिकतम देखभाल, असामान्य डिजाइन के लिए एक समृद्ध कल्पना और सामग्री पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है।

बच्चे के लिए केक कैसे बनाया जाए?

इसके साथ शुरू करने के लिए परीक्षण के साथ परिभाषित करना आवश्यक है - यह पफ, रेत, बिस्कुट या कस्टर्ड कर सकता है। मुख्य बात यह है कि आप इसे तैयार करते समय सबसे प्राकृतिक उत्पादों का उपयोग करना चाहते हैं। यह उनके संयोजन भी महत्वपूर्ण है। इसलिए, क्लासिक क्रीम केक के लिए सबसे अच्छा बिस्कुट उपयुक्त है, एक नुस्खा जो सभी परिचारियों के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है। सैंडी वही आटा सबसे अच्छा जेली, ताजा फल और क्रीम के साथ संयुक्त होता है, और शराब profiteroles और पेस्ट्री के लिए आदर्श है, शून्य जिसमें आप विभिन्न स्वादिष्ट भराई भर सकते हैं।

बच्चों के लिए जन्मदिन केक, विशेष आवश्यकताओं के लिए। यह न केवल सुरक्षित और स्वादिष्ट, बल्कि सुंदर होना चाहिए, जो कि छोटे जन्मदिन के व्यक्ति के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। बेशक, रंगीन मैस्टिक के साथ कवर किए गए खूबसूरत केक को विशेष कन्फेक्शनरी में आदेश दिया जा सकता है, लेकिन बच्चे के लिए एक मीठा उपहार लेने और सेंकना बेहतर होता है - उस स्थिति में आप निश्चित रूप से सुनिश्चित कर सकते हैं कि केक में आपके लिए अज्ञात अवयव, हानिकारक स्वाद, रंगों। घर पर बड़े पैमाने पर केक को सजाने के विकल्प, द्रव्यमान, यह सोचना महत्वपूर्ण है कि बच्चे के लिए केक को कैसे सजाने के लिए और केक पर बच्चे को क्या लिखना है। आपका क्रुम विशेष रूप से सुखद और रोचक होगा यदि आपके पसंदीदा कार्टून के नायकों को त्योहार पर दिखाया जाता है और यहां तक ​​कि अगर वह नहीं जानता कि उसकी उम्र के कारण शिलालेख कैसे पढ़ा जाए, तो वह यादगार तस्वीरों को देखकर बाद में ऐसा करने में सक्षम होगा।

केक के लिए प्रजनन के लिए कई विकल्प हैं। छुट्टियों के लिए, जहां बच्चों के मुख्य अतिथि एक साधारण कस्टर्ड के लिए बिल्कुल सही हैं, जिसका स्वाद बचपन से सभी के लिए परिचित है। मलाईदार, दही, दही क्रीम के साथ कोई कम दिलचस्प और उपयोगी केक। मूल निर्णय फल या जामुन के साथ एक चीज़केक होगा, और यदि आप बकरी पनीर को आधार के रूप में लेते हैं, तो ऐसा केक भी एलर्जी बच्चे के अनुरूप होगा। जिलेटिन के बजाय, अग्र-अग्रर लेना बेहतर होता है - यह सब्जी की उत्पत्ति का होता है और इसमें कई विटामिन होते हैं।

हम बच्चों के लिए केक के साधारण व्यंजनों पर आपका ध्यान लाते हैं।

कुकीज़ के बने केक "कॉटेज"

जैसा कि आप जानते हैं, बच्चे नए और असामान्य चीज़ों के लिए आकर्षित होते हैं। अपने बच्चे को खुश करें - उसे सरल और त्वरित नुस्खा के लिए असामान्य त्रिकोणीय आकार का केक तैयार करें।

सामग्री:

• वर्ग के रूप में कुकीज़ - 1 किलो;
• कॉटेज चीज - 0,5 किलो
• मक्खन - 200 ग्राम;
• चीनी - 1 कप;
• खट्टा क्रीम - 5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• केले - 1 टुकड़ा;
• दूध - कुकीज़ के प्रजनन के लिए।

तैयारी

कॉटेज पनीर, खट्टा क्रीम और चीनी एक सजातीय द्रव्यमान बनने तक मिश्रित होता है। दो तरफ से दूध में मिठाई को कुक करें, मुख्य बात यह अधिक नहीं है कि यह भिगो नहीं जाती है और विघटित नहीं होती है। बेकिंग के लिए कागज पर कुकीज़ को तीन पंक्तियों में डाल दिया जाता है, इसके ऊपर भी एक परत के साथ दही-खट्टा मिश्रण आधा होता है। केला लंबाई में कटौती और बीच में डाल दिया। कुटीर चीज़ के अवशेषों को ऊपर रखें। फिर, धीरे-धीरे पक्षों पर पेपर उठाना, आपको एक त्रिकोण बनाना चाहिए। रेफ्रिजरेटर में दो घंटे के लिए तैयार केक तैयार करें। केला के बजाय, आप अन्य फल, सूखे खुबानी, किशमिश जोड़ सकते हैं।

केक "ब्लिनी"

तैयार करने के लिए बेहद आसान है और वर्ष से बच्चों के लिए उपयुक्त है, मुख्य बात - उन खाद्य पदार्थों से बचने के लिए जिनके बच्चे में एलर्जी है।

सामग्री:

• दूध;
• अंडा;
• चीनी (पेनकेक्स के लिए, प्रत्येक परिचारिका मात्रा में भिन्न होती है आदतों और वरीयताओं के आधार पर);
• खट्टा क्रीम;
• सूखे फल;
• वैनिलिन।

तैयारी

10 पतली पेनकेक्स सेंकना, उन्हें ठंडा होने दें। चीनी और वेनिला के साथ खट्टा क्रीम, कुचल सूखे फल जोड़ें। क्रीम के साथ पेनकेक्स काली मिर्च, शीर्ष पैनकेक भी क्रीम फैला, ठंडा। बड़े बच्चों के लिए, आप क्रीम में पागल, चॉकलेट और नारियल चिप्स जोड़ सकते हैं।