मां का जीव स्तन को दूध के दूध के साथ सबसे अच्छा देता है, लेकिन मां स्वयं को जितनी ज्यादा संभव हो सके बच्चे को देने की इच्छा में, अक्सर बच्चों की सब्जी और फलों के रस के राशन में पेश करना शुरू कर देते हैं। क्या यह सही है और मैं एक बच्चे को रस कब दे सकता हूं? पिछली शताब्दी की शुरुआत के बाल रोग विशेषज्ञ केवल जीवन के पहले महीने के बाद लालसा में प्राकृतिक रस की शुरूआत के लिए थे, लेकिन आधुनिक विशेषज्ञों के बीच इस तरह के आहार को देखने में नाटकीय रूप से बदलाव आया है। अब डॉक्टर जन्म के बाद केवल 6-9 महीने के बच्चों को रस देने की सलाह देते हैं, और एक वर्ष तक मेनू में इस तरह के एक जोड़े को स्थगित करना बेहतर होता है। यदि आपका बच्चा फल या सब्जी पेय खाने के लिए पहले से तैयार है, तो हम आपको इस लेख से बच्चों के लिए फलों के रस की व्यंजनों को पढ़ने की सलाह देते हैं।
बच्चों के लिए गाजर का रस
गाजर के रस में लगभग कोई उपयोग नहीं होता है, अगर आप इसे तेल के साथ उपयोग नहीं करते हैं। वसा घुलनशील विटामिन ए को बिना किसी तेल योजक के शरीर में अवशोषित नहीं किया जा सकता है। तो पत्तियों और छील से साफ़ गाजर लें, सावधानी से ठंडे पानी की धारा के नीचे कुल्ला और पीस लें। सब्जियों को पीसने के लिए, इसे ब्लेंडर में मिश्रित किया जाना चाहिए या बस एक अच्छी grater पर grated। गौज की 2-3 परतों के माध्यम से फ़िल्टर करने के बाद गाजर प्यूरी , सब्जी या जैतून का तेल डालें और बच्चे को रस दें।
इस तरह के रस को संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, क्योंकि इसमें संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए इसे 1 बार पकाएं, या खुद को बचाएं।
बच्चों के लिए ऐप्पल का रस
ऐप्पल का रस सबसे सुरक्षित, हाइपोलेर्जेनिक है, और अक्सर यह बच्चे के जीवन में पहला होता है। लेकिन, फिर भी, इस तरह के रस को वही देना धीरे-धीरे आवश्यक है: हम खाने के बीच ब्रेक में बूंदों की एक जोड़ी से शुरू करते हैं और हम खत्म करते हैं, बच्चे को लुगदी के साथ रस का दैनिक मानदंड देते हैं।
तो, सेब के रस के लिए, फलों को छीलकर एक juicer, एक ब्लेंडर, या कम से कम एक अच्छी grater पर grated किया जाना चाहिए। परिणामी दल को गूंज से 5-6 परतों से गुजरने के लिए लुगदी से अलग किया जाना चाहिए।