पुलाव के लिए क्लासिक नुस्खा ओवन में गर्मी उपचार की आवश्यकता है। यह खाना पकाने की तकनीक मिठाई को एक हवादार स्थिरता हासिल करने और juiciness और ताजगी को बचाने के लिए अनुमति देता है। ओवन में केले के साथ कॉटेज पनीर पुलाव - एक नुस्खा जो आपको सरल और किफायती उत्पादों का उपयोग करके पौष्टिक, कम कैलोरी पकवान बनाने की अनुमति देता है।
केले और सूजी - नुस्खा के साथ कॉटेज पनीर पुलाव
कैसरोल के लिए नुस्खा का उपयोग करके, आपको उन युक्तियों का पालन करना चाहिए जो मिठाई की तैयारी में गलतियों से बचने में आपकी मदद करेंगे। केला के साथ कॉटेज पनीर पुलाव एक नुस्खा है जिसमें सूजी पकवान के आधार को संकलित करती है और लंबे समय तक अपनी juiciness को बरकरार रखती है। एक स्वस्थ दही डेंटी बनाने के लिए सामग्री को सही ढंग से संयोजित करने के तरीके पर विचार करें।
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 520 ग्राम;
- सूजी - 85 ग्राम;
- केले - 180 ग्राम;
- चीनी - 65 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- मक्खन - 70 ग्राम;
- पानी - 245 मिलीलीटर;
- दूध - 110 मिलीलीटर
तैयारी
- गर्म पानी के साथ सूजी डालो और आधे घंटे तक आग्रह करें।
- फोम तक चीनी के साथ अंडे whisk।
- अंडा मिश्रण कुटीर चीज़, तैयार सूजी, दूध और मक्खन के साथ मिलाएं।
- छीलने वाले केले, स्लाइस में काट लें और दही द्रव्यमान के साथ मिलाएं।
- दही मिश्रण को बेकिंग डिश में रखें और पकवान को 180 डिग्री के तापमान पर एक घंटे तक पकाएं।
- ठंडा दही कैसरोल शाम चाय पीने के लिए एक सुखद इलाज है।
चीनी के बिना कीवी और केले के साथ कॉटेज पनीर पुलाव
मेनू से स्वादिष्ट पदों को छोड़कर अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने का एक उत्कृष्ट अवसर केले और कीवी के साथ एक स्वादिष्ट दही पुलाव के लिए एक नुस्खा प्रदान करेगा। ताजे फल की उपस्थिति मिठाई और उपयोगी शर्करा के साथ मिठाई भर जाएगी, और कम वसा वाले कॉटेज पनीर एक मसालेदार खट्टा स्वाद जोड़ देगा और पकवान की वसा सामग्री को कम करेगा।
सामग्री:
- कॉटेज पनीर 5% - 220 ग्राम;
- केफिर 1% - 175 मिलीलीटर;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- मंगा - 65 ग्राम;
- शहद - 35 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 5 ग्राम;
- केला - 85 ग्राम;
- कीवी फल - 55 ग्राम।
तैयारी
- आम, केफिर, शहद और बेकिंग पाउडर के साथ कुटीर पनीर मिश्रण के एक छिद्र के माध्यम से रगड़। आधे घंटे तक, मंगा की पूर्ण सूजन तक द्रव्यमान को बनाए रखें, फिर अंडे को हराएं और मिश्रण मिलाएं।
- खुली केले और कीवी स्लाइस में काटा।
- बेकिंग डिश में दही द्रव्यमान रखें और फल को मीठे बिलेट में समान रूप से वितरित करें।
- आधा घंटे के लिए 180 डिग्री पर फल मिश्रण सेंकना, फिर ठंडा और सेवा करते हैं।
किशमिश और केला के साथ अंडे के बिना कॉटेज पनीर पुलाव
पुलाव उज्ज्वल और अभिव्यक्तिपूर्ण स्वाद किशमिश में मदद करेगा, और एक प्यूरी केले में मैश किए हुए, अंडे को पूरी तरह से बदलने से मिठाई चिपचिपाहट देगा। खट्टा क्रीम के साथ पुलाव को चिकनाई, आप कुटीर चीज़ के ताजा स्वाद में काफी सुधार कर सकते हैं और बेकिंग के दौरान एक सुनहरा परत प्राप्त कर सकते हैं।
सामग्री:
- कुटीर चीज़ - 540 ग्राम;
- केला - 95 ग्राम;
- किशमिश - 120 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 65 मिलीलीटर;
- चीनी - 75 ग्राम;
- सूजी - 60 ग्राम।
तैयारी
- एक छलनी के माध्यम से कुटीर पनीर रगड़ें, गांठों से छुटकारा पाएं। आम, चीनी जोड़ें और सामग्री मिश्रण।
- तैयार द्रव्यमान के साथ मिश्रित किशमिश किशमिश और मैश किए हुए केले।
- एक बेकिंग डिश में दही मिश्रण रखें और आधा घंटे के लिए 200 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन में पकाएं। फिर खट्टा क्रीम के साथ पुलाव को ग्रीस करें और एक घंटे की दूसरी तिमाही के लिए भेजें, तापमान 180 डिग्री से बदलकर।
- खाना पकाने के अंत से कुछ मिनट पहले, सुनहरा परत पाने के लिए "ग्रिल" फ़ंक्शन चालू करें।
- ठंडा करने के लिए पुलाव तैयार करें और शहद के साथ परोसें।