बादाम शहद शहद की सबसे उत्तम किस्मों में से एक है। यह अन्य प्रकार के शहद की तुलना में अधिक तरल और हल्का है, यह लंबे समय तक क्रिस्टलाइज नहीं करता है। बादाम शहद के उपयोगी गुण पूरी तरह से एक नाजुक सुगंध और मुलायम स्वाद द्वारा पूरक हैं। इसके अलावा, बादाम से प्राप्त शहद, लगभग एलर्जी प्रतिक्रियाओं का कारण नहीं बनता है।
शरीर के लिए बादाम शहद के लिए क्या उपयोगी है?
बादाम शहद के उपयोगी गुण और contraindications का अध्ययन काफी अच्छी तरह से किया जाता है, जो डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों को लगभग हर किसी के उपयोग के लिए इस उत्पाद की सिफारिश करने की अनुमति देता है। सफेद बादाम की शहद में ऐसी उपयोगी गुण हैं:
- तंत्रिका तंत्र की स्थिति को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है: बछड़े, तनाव के प्रतिरोध को बढ़ाता है, तंत्रिका तनाव को कम करता है, नींद में सुधार करता है।
- यह शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है, जिसका वजन घटाने के लिए उपयोग किया जा सकता है।
- रक्त वाहिकाओं का विस्तार करता है, इसलिए रक्तचाप और उच्च रक्तचाप के साथ इसका उपयोग करना उपयोगी होता है।
- जीनियंत्रण प्रणाली के रोगों में प्रभावी, क्योंकि इसमें मूत्रवर्धक और एंटीमाइक्रोबायल प्रभाव होता है।
- पाचन तंत्र की बीमारियों के लिए उपयोगी, क्योंकि इसमें श्लेष्म झिल्ली को ठीक करने की क्षमता है।
- यह पाचन में सुधार करता है, भोजन को बेहतर तरीके से संसाधित करने और इसे पूरी तरह से अवशोषित करने में मदद करता है। इस कारण से, पाचन के साथ समस्याओं वाले बच्चों के लिए बादाम शहद की सिफारिश की जाती है।
- यह एक अच्छा एंटीसेप्टिक है, इसलिए इसका उपयोग संयुग्मशोथ , त्वचा घावों और त्वचा रोगों, मौखिक गुहा की बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है।
- बादाम शहद ऊपरी श्वसन पथ की बीमारियों के इलाज के लिए प्रभावी है।
- ताकत बहाल करता है, साहस देता है, इसलिए इसे पुराने लोगों के लिए उपयोग करना उपयोगी होता है।
- बादाम शहद के उपयोग में एक और महत्वपूर्ण बिंदु इसकी संरचना है। उत्पाद में बड़ी मात्रा में विटामिन और पोषक तत्व होते हैं, इसलिए यह वसूली की अवधि में और विटामिन की कमी से निपटने में उपयोगी होता है।
बादाम शहद से अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए, इसे एक विघटित रूप में खपत किया जाना चाहिए।
बादाम शहद के उपयोग के लिए विरोधाभास
हालांकि बादाम शहद को कम एलर्जीक माना जाता है, लेकिन तीन साल तक नर्सिंग महिलाओं और बच्चों द्वारा इसका उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। एलर्जी प्रतिक्रियाओं से ग्रस्त लोग, इस उत्पाद को न्यूनतम खुराक के साथ उपयोग करना शुरू कर देना चाहिए। अन्य सभी लोगों के लिए शहद का दैनिक सेवन 100 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए, और बच्चों के लिए - 30 ग्राम।