मक्खन - कैलोरी सामग्री

मक्खन एक अद्भुत उपयोगी उत्पाद है, जो कई अन्यायपूर्ण रूप से "हानिकारक" कोलेस्ट्रॉल के स्रोत पर विचार करते हैं। हकीकत में, यह मामला नहीं है। अपने आहार तेल में शामिल होने के बाद, आप अपने स्वास्थ्य में सुधार करेंगे, क्योंकि इसकी संरचना में विटामिन ए, ई, डी, के और बहुत सारे उपयोगी खनिज शामिल हैं। इस लेख से आप सीखेंगे कि मक्खन में कितनी कैलोरी है, और क्या आप वजन कम करते समय इसका उपयोग कर सकते हैं।

मक्खन की कैलोरी सामग्री

विविधता और वसा सामग्री के आधार पर, मक्खन की कैलोरी सामग्री महत्वपूर्ण रूप से भिन्न हो सकती है। मक्खन की सबसे लोकप्रिय किस्मों पर विचार करें:

1. पारंपरिक तेल 82.5% वसा है। यह उत्पाद - सबसे स्वाभाविक, यह उत्पाद की कीमत को कम करने के लिए डिज़ाइन की गई विभिन्न सब्जी और अन्य वसा को कभी नहीं दिखाता है। एक नियम के रूप में, इस तरह के तेल की कीमत काफी अधिक है, लेकिन यह व्हीप्ड क्रीम से उत्पाद का वास्तविक, क्लासिक संस्करण है। इसका कैलोरीफुल वैल्यू 748 किलोग्राम प्रति 100 ग्राम है, जिसमें प्रोटीन का 0.5 ग्राम, वसा का 82.5 ग्राम और कार्बोहाइड्रेट का 0.8 ग्राम है।
2. शौकिया तेल 78-80% वसा है। यह उत्पाद थोड़ा हल्का है, और साथ ही - पारंपरिक तेल की तुलना में थोड़ा कम प्राकृतिक है, क्योंकि अन्य, हल्के घटकों को जोड़कर कैलोरी सामग्री कम हो जाती है। इस तरह के उत्पाद का ऊर्जा मूल्य 70 9 किलोग्राम है, जिसमें प्रोटीन का 0.7 ग्राम, वसा का 78 ग्राम और कार्बोहाइड्रेट का 1 ग्राम है।
3. किसान मक्खन - वसा सामग्री का 72.5%। यह सबसे अधिक "चलने वाला" उत्पाद है - कई इसे बिल्कुल खरीदते हैं, क्योंकि यह एक समृद्ध वर्गीकरण में प्रस्तुत किया जाता है, और एक नियम के रूप में, पारंपरिक तेल से सस्ता है। हालांकि, यह विचार करने योग्य है: तेल की संरचना में क्या जोड़ा जाता है, इसकी वसा की मात्रा में 10 इकाइयों की कमी आई है? यदि आप तेल में रासायनिक रूप से हल्की सब्जी वसा की उपस्थिति से डरते नहीं हैं, तो आप इस विकल्प को बर्दाश्त कर सकते हैं। इसका ऊर्जा मूल्य 661 किलोग्राम प्रति 100 ग्राम है, जिसमें से 0.8 ग्राम प्रोटीन, वसा का 72.5 ग्राम और कार्बोहाइड्रेट का 1.3 ग्राम है। चूंकि यह उत्पाद सबसे लोकप्रिय है, इसके उदाहरण पर हम विभिन्न उपायों पर भी विचार करेंगे। इसलिए, उदाहरण के लिए, मक्खन के एक चम्मच में 33.1 केकेसी (इसमें 5 ग्राम) की कैलोरी सामग्री होती है, और एक छोटी स्लाइड वाली एक चम्मच - 112.4 केकेसी (उत्पाद का 17 ग्राम इसमें फिट हो सकता है)।
4. सैंडविच तेल - 61.5% वसा। यह उत्पाद पूरी तरह से रोटी पर फैलता है, यह खराब नहीं होता है, इसका उपयोग सुविधाजनक है, हालांकि इसकी संरचना में न केवल मक्खन है, बल्कि हल्की सब्जी वसा भी है, जो कैलोरी सामग्री और उत्पाद की अंतिम लागत को कम करता है। इसका ऊर्जा मूल्य 556 किलोग्राम, प्रोटीन का 1.3 ग्राम, वसा का 61.5 ग्राम, और 1.7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट है।
5. चाय का तेल - 50% वसा। यह उत्पाद भी एक फैलाव है - क्लासिक तेलों और सब्जी वसा का मिश्रण, जो कैलोरी सामग्री को भी कम करता है । इस उत्पाद का ऊर्जा मूल्य 546 किलोग्राम है।

मक्खन की उच्च वसा सामग्री इसकी प्राकृतिक उत्पत्ति का संकेतक है। 82.5% वसा को छोड़कर, तेल के किसी भी संस्करण को खरीदना, आप हमेशा सटीक नहीं होते हैं आप जानते हैं कि इसका वास्तव में हिस्सा क्या है। इसलिए, यदि आप मक्खन खाना चाहते हैं, और फैल नहीं चाहते हैं, तो आप बचने में सक्षम नहीं होंगे।

Slimming के साथ मक्खन

मक्खन एक उच्च कैलोरी उत्पाद है, लेकिन प्रति दिन 10 ग्राम (लगभग दो चम्मच) तक की मात्रा में इसे अभी भी आपके आहार में शामिल किया जा सकता है। यह आपको आहार के दौरान सौंदर्य बनाए रखने की अनुमति देगा, खासकर यदि यह कम वसा सामग्री के साथ है।

सख्त आहार पर वसा की कमी के कारण, कई लड़कियां बालों, भंगुर नाखून, होंठों और दरार त्वचा पर खुरदरापन का सामना करती हैं। नाश्ते के लिए मक्खन के साथ एक मानक सैंडविच (इसकी कैलोरी सामग्री 80-100 किलोग्राम है) आपको इस समस्या से बचाएगी।