वजन घटाने के लिए फाइबर - इसे कैसे लेना है?

सभी पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि वजन कम करने वाले लोग फाइबर समृद्ध खाद्य पदार्थों का उपभोग करें, लेकिन आज सकल आहार फाइबर शुद्ध रूप में उपलब्ध है। चलो देखते हैं कि वे क्या उपयोगी या हानिकारक हो सकते हैं।

वजन घटाने के लिए सेलूलोज़ क्यों है?

सेलूलोज़ की रासायनिक संरचना काफी विविध है: इसमें सेलूलोज़, इन्यूलिन, पेक्टिन, ओलिगोसाक्राइड शामिल हैं। इसके अलावा, किसी भी आहार आहार फाइबर को वास्तव में शरीर में पच नहीं किया जाता है, सभी एक साथ यह इसके उपयोगी गुण निर्धारित करता है।

1. फाइबर आंत में रहने वाले बैक्टीरिया के विकास और प्रजनन के लिए एक उत्कृष्ट सब्सट्रेट है। सामान्य microflora विटामिन को अवशोषित करने में मदद करता है, प्रतिरक्षा बनाए रखने में शामिल है और पाचन में मदद करता है।
2. वजन घटाने के लिए फाइबर का उपयोग इस तथ्य में भी है कि पाचन तंत्र में प्रवेश करना, यह आकार में बढ़ता है और पेट भरता है, जिससे भूख की भावना कम हो जाती है। इसलिए, मोटे आहार फाइबर का उपयोग अतिरक्षण को रोकने और सर्विंग्स की मात्रा को कम करने में मदद करता है।
3. फाइबर प्रभावी रूप से आंतों को साफ करता है, न केवल जहरीले पदार्थों को हटाता है, बल्कि वसा भी करता है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर के सामान्यीकरण में योगदान देता है।

वजन घटाने के लिए फाइबर - इसे कैसे लेना है?

इस उत्पाद को असीमित मात्रा में खपत नहीं किया जा सकता है, क्योंकि इससे गैस्ट्र्रिटिस, सूजन, पेट फूलना और दस्त का कारण बन सकता है। इसलिए, आहार में मोटे आहार फाइबर को शामिल करने से पहले, आपको वजन घटाने के लिए फाइबर लेना सीखना चाहिए। ऐसा माना जाता है कि एक दिन में वयस्क को 30 ग्राम शुद्ध फाइबर का उपभोग करना चाहिए, बशर्ते कि उसके आहार में खाद्य पदार्थों की एक निश्चित कमी हो जो मोटे आहार फाइबर (सब्जियां, फलियां, फल, सूखे फल, जामुन) में समृद्ध हों। पाउडर के रूप में ब्रैन या फाइबर सूप, सलाद, प्राकृतिक योगहर्ट्स, दूसरे पाठ्यक्रम, अनाज और यहां तक ​​कि आहार बेकिंग में जोड़ा जा सकता है। यह पकवान को अधिक पौष्टिक बनाने में मदद करेगा और साथ ही साथ इसकी कैलोरी सामग्री को कम करेगा।

बहुत से लोग कम वसा वाले केफिर के साथ सेलूलोज़ का उपभोग करना पसंद करते हैं या सिर्फ पानी से धोते हैं, इसलिए सवाल उठता है कि वजन घटाने के लिए फाइबर कैसे पीना है। एक गिलास केफिर या पानी के लिए एक चम्मच ब्रैन या फाइबर जोड़ने की सिफारिश की जाती है। जो फाइबर लेते हैं, शरीर को पर्याप्त मात्रा में तरल प्रदान करना भी आवश्यक है, ताकि पाचन तंत्र में मोटे आहार फाइबर सूजन हो सकें।

इसलिए, हमने पाया कि वजन घटाने के लिए कितना उपयोगी आहार फाइबर है, लेकिन आपको यह जानने की जरूरत है कि इसे कैसे चुनें। यदि आप फाइबर को धोना पसंद करते हैं, तो इसे पाउडर फॉर्म में खरीद लें। आम तौर पर, विभिन्न बीज और जड़ी बूटियों को मोटे आहार फाइबर में जोड़ा जाता है, जो फाइबर को और भी उपयोगी बनाता है। ब्रान में बड़ी मात्रा में फाइबर पाई जाती है। ब्रान का हिस्सा आप स्नैक या भोजन में से एक को प्रतिस्थापित कर सकते हैं। रोटी में बहुत से फाइबर पाए जाते हैं, लेकिन सूजन अनाज युक्त गोल रोटी चुनने के लिए यह अधिक उपयोगी होता है, क्योंकि उनमें सबसे मोटे आहार फाइबर होते हैं। कुछ रोटी में चीनी, गेहूं का आटा होता है, इसलिए वे रोटी के समान होते हैं, और इसमें बहुत अधिक फाइबर नहीं होता है, इसलिए इससे पहले कि आप इसे खरीदने से पहले रचना से परिचित हो जाएं।

फाइबर के सभी उपयोगी गुणों के साथ, यह मत भूलना कि सब्जियों, फलों और फलियों के विपरीत, इसमें बहुत कम विटामिन , खनिज और अन्य उपयोगी पोषक तत्व होते हैं। यहां तक ​​कि यदि निर्माता विटामिन के साथ फाइबर समृद्ध करता है, तो भी वे पारंपरिक उत्पादों से भी बदतर अवशोषित हो जाएंगे। आप केवल सेलूलोज़ के साथ अपने आहार को पूरक कर सकते हैं, लेकिन इसका दुरुपयोग न करें।