खेलकर सीखो! खाओ, आनंद लें!
1. आइस क्रीम-बर्फ
आइसक्रीम बर्फ बनाने के लिए, प्लास्टिक के थैले में बर्फ, नमक और अपना पसंदीदा रस (या दूध) रखें। यह प्रयोग पूरी तरह से रासायनिक प्रतिक्रियाओं को प्रदर्शित करता है, और बच्चों को अनुपात का पालन करने के लिए सिखाने का अवसर भी प्रदान करता है।
2. आम निगल
बच्चों को तरल और ठोस स्थिति के बीच अंतर दिखाने का एक शानदार तरीका है।
3. लुमेनसेंट जेली
आपको जिस प्रयोग की आवश्यकता है उसे प्राप्त करने के लिए:
- जेलीज़ (हल्के रंग, उदाहरण के लिए, नींबू या नींबू);
- टॉनिक (250 मिलीलीटर);
- स्टोव;
- मापने कप (लेटल);
- एक छोटा सॉस पैन;
- गहरा कटोरा;
- चम्मच;
- रेफ्रिजरेटर;
- नीयन दीपक
एक मापने कप का उपयोग, पैन में आवश्यक मात्रा में टॉनिक डालना। टॉनिक को उबाल लेकर लाएं, पहले एक कटोरे में जेली पाउडर डालें। फिर उबलते टॉनिक को एक कटोरे में डालें (बच्चों को सुरक्षा नियमों के बारे में चेतावनी देना न भूलें)। पाउडर को तब तक हिलाएं जब तक कि गांठ पूरी तरह गायब न हो जाएं। फिर ठंडा पानी के 1 कप जोड़ें। 4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में कटोरा रखें। टा-DAA! चमकती जेली तैयार है! नीयन दीपक को प्रकाश देने के परिणामस्वरूप यह जांचना बाकी है।
4. बादल ... सफेद-पतले घोड़े
पहली नज़र में, ऐसा लगता है कि ऐसी चीज बनाना बहुत मुश्किल है। लेकिन, प्रयोग शुरू करने के बाद, आप समझेंगे कि आप गलत थे। आपको बस इतना चाहिए: जेली नीली, व्हीप्ड क्रीम, थोड़ा पानी, बर्फ और चीनी। उबलते पानी में, जेली पाउडर डालें और जब तक गांठ पूरी तरह से गायब न हो जाए तब तक हलचल करें। कुछ बर्फ क्यूब्स जोड़ें, इसलिए जेली तुरंत इसकी स्थिरता को बदलना शुरू कर देगा। जेली को रेफ्रिजरेटर में लगभग 20-30 मिनट तक रखें। जब यह तैयार होता है, तो जार में एक चम्मच जेली को समान रूप से वितरित करें, और फिर जार के किनारों के चारों ओर चीनी के साथ व्हीप्ड क्रीम जोड़ें। फिर फिर जेली की एक परत। क्रीम का एक चम्मच। जेली की एक परत। क्रीम का एक चम्मच, और आप अद्भुत, और सबसे महत्वपूर्ण स्वादिष्ट बादल मिलेगा!
5. क्रिस्टल
इस प्रयोग के लिए, आपको भी कम की आवश्यकता है: लकड़ी की छड़ें (उन्हें आधे में विभाजित करें), कपड़ेपिन, चश्मा, पानी, कुचु चीनी और कुचचा धैर्य। आदर्श अनुपात: 4 गिलास पानी के लिए चीनी के 10 चश्मा। चीनी को एक बड़े सॉस पैन में पानी से भरें। मध्यम गर्मी पर हिलाओ। चीनी पूरी तरह से भंग होने के बाद, मिश्रण को लगभग 15 मिनट तक ठंडा होने दें। इस समय, छड़ें तैयार करें: उन्हें पानी के साथ गीला करें और थोड़ी मात्रा में चीनी में रोल करें और कपड़ों के साथ उन्हें चश्मा में पहले से भरने वाले चीनी मिश्रण के साथ रखें। सुनिश्चित करें कि छड़ें चश्मे या एक-दूसरे के किनारों को छूती नहीं हैं - उन्हें नए क्रिस्टल बनाने के लिए स्थान की आवश्यकता होती है। सब तैयार है, यह इंतजार कर रहा है, प्रतीक्षा करें, रुको .. क्या आप अभी भी हमारे साथ हैं? रुको, रुको .. और लगभग एक सप्ताह बाद आपको लंबे समय से प्रतीक्षित परिणाम मिलेगा!
6. पृथ्वी के केंद्र में यात्रा
जब यह प्रयोग में उपयोगी होता है, तो यह कितना अच्छा होता है, इस प्रयोग में, न केवल केक की परतों का प्रदर्शन करता है, बल्कि पृथ्वी भी! वैसे, एक केक में केक सेंकना और एक बार फिर केक में इतना आसान नहीं है। लेकिन यह संभव है। आंतरिक कोर एक वेनिला केक है, बाहरी कोर नींबू केक है, मंडल नारंगी है, छाल को चॉकलेट क्रीम के साथ प्रस्तुत किया जाता है, और महाद्वीप फज और मार्शमलो से बने होते हैं। क्या आप इस तरह के मीठे "ब्रेडबोर्ड" से इंकार करेंगे?
7. मकई
अपने जीवन में कम से कम एक बार मक्का के पूरे कोब से पॉपकॉर्न बनाने की कोशिश करें। बस कान पेपर बैग और माइक्रोवेव में डाल दें। बच्चे वास्तव में मक्का clapping की आवाज पसंद है!
8. नींबू पानी मुंह
आपको इसकी आवश्यकता होगी:
- 1-2 नींबू;
- 1 चम्मच सोडा;
- पानी;
- 1-2 चम्मच स्वाद के लिए चीनी;
- जूसर;
- चम्मच;
- कांच;
- मापने चम्मच।
एक नींबू के रस को एक गिलास में निचोड़ें, 1 चम्मच जोड़ें। सोडा। अधिक प्रभाव के लिए, सोडा को दो भागों में विभाजित करें और पहले एक और फिर दूसरा जोड़ें। हलचल। फिर चीनी का चम्मच डालें। आप देखेंगे कि प्रतिक्रिया प्रवाह जारी रहेगी, लेकिन कम तीव्रता से। नींबू पानी तैयार है, आप नमूना ले सकते हैं! खैर, किस तरह का ओचुचेनिया?
9. इंद्रधनुष आर्क
यदि आप लाल और पीले रंग के मिश्रण करते हैं तो यह रंग क्या होगा? नीला और हरा? चिंता न करें, हम जो पेशकश करते हैं वह बिल्कुल सुरक्षित है। तो, एक चक्र से एक दूसरे से थोड़ी दूरी पर, पानी से भरे 6 गिलास व्यवस्थित करें। एक गिलास में किसी भी रंग का भोजन रंग जोड़ें, और शेष चश्मे को साफ पानी से छोड़ दें। एक महत्वपूर्ण विवरण यह है कि ट्यूबों में तले हुए पेपर तौलिए का उपयोग करना आवश्यक है, जो आधे में घिरा हुआ है और एक छोर को एक गिलास में गिरा दिया जाता है, और दूसरा - दूसरे में। यह देखने के लिए बनी हुई है कि रंग एक ग्लास से दूसरे में कैसे यात्रा करता है, और इन रंगों को मिश्रित करके किन रंगों को प्राप्त किया जा सकता है।
10. विशेष आटा
सामग्री:
- 0.5 बड़ा चम्मच। आटा;
- 0.5 बड़ा चम्मच। पानी;
- 2 बड़ा चम्मच। एल। नमक;
- 1 बड़ा चम्मच एल। बेकिंग पाउडर;
- जड़ी बूटियों और मसालों।
सबसे पहले, यह प्रयोग प्लास्टिक के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है, और दूसरी बात यह लागू करना आसान है। ऐसा करने के लिए, आपको सॉस पैन में सभी अवयवों को मिश्रण करने की आवश्यकता है। सॉस पैन को एक छोटी सी आग पर रखें और सामग्री को तब तक हलचल करें जब तक आटा एक गांठ न बन जाए। इसे एक प्लास्टिक के थैले में रखो और ठंडा करें। आटा तैयार है! प्रत्येक प्रकार के जड़ी बूटियों और मसालों के साथ प्रक्रिया दोहराएं। खुशी में लापरवाही!
11. आवास
यदि आपके बच्चे जानवरों और उनके आवास में रूचि रखते हैं, तो यह प्रयोग आपके लिए सही है। विशेष रूप से, तस्वीर पर केक वालरस का निवास दिखाता है। अपनी कल्पना को सीमित न करें!
12. क्या आप कमज़ोर हैं?
आवश्यक:
- सोडियम alginate के 1 जी (समुद्री शैवाल से निकाली प्राकृतिक उत्पत्ति का एक उत्पाद);
- कैल्शियम लैक्टेट के 5 ग्राम;
- पानी का एक कटोरा (1 गिलास);
- पानी का एक कटोरा (4 कप);
- पानी से भरा एक कटोरा।
पानी के एक कटोरे में सोडियम alginate जोड़ें। ब्लेंडर के साथ सब कुछ मिलाएं। कटोरे को एक तरफ रखो। मिश्रण के दौरान गठित सभी बुलबुले तोड़ने दें। इसके अलावा, 4 गिलास पानी के साथ एक कटोरे में, कैल्शियम लैक्टेट डालना। एक चम्मच के साथ सब कुछ हिलाओ। एक बड़े और संभवतः गहरे चम्मच का उपयोग करके, एक बड़े कटोरे में एक छोटे कटोरे की सामग्री रखें। अच्छी तरह से हिलाओ, लेकिन बहुत धीरे से। 3 मिनट के बाद, एक चम्मच के साथ, गठित गेंदों को हटा दें और उन्हें सामान्य चलने वाले पानी के साथ एक कटोरे में रखें। अविश्वसनीय, लेकिन आप अपने हाथ में एक बूंद ले सकते हैं, डर नहीं है कि पानी फैल जाएगा।
13. "ई-एंड-ईएमएस" कैसा है
आवश्यक:
- टैपिओका अनाज;
- एक केतली;
- पानी;
- यदि आवश्यक हो, भोजन रंग।
जल्दी और आसानी से: पानी उबाल लें, पानी में टैपिओका के बीज रखें, मिश्रण करें, केतली को बंद करें, इसे 5 मिनट तक पीस लें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि अनाज तेजी से ठंडा हो, उन्हें चलने वाले पानी के नीचे कुल्लाएं।
14. कुकी पर्वत
इस तरह के एक प्रयोग के बाद आपके बच्चे सवाल नहीं पूछेंगे: "पहाड़ कैसे बने हैं?"
आवश्यक:
- पटाखे;
- व्हीप्ड क्रीम;
- पानी का एक कटोरा;
- प्लेट।
समान रूप से प्लेट पर व्हीप्ड क्रीम फैलाओ। पानी के एक कटोरे में पटाखे को डंप करें (केवल कुछ सेकंड के लिए, यदि आप प्रयोग को असफल नहीं करना चाहते हैं)। एक दूसरे के लिए व्हीप्ड क्रीम नमकीन पक्षों पर पटाखे रखो। एक दूसरे के लिए पटाखे के पास आने शुरू करें ताकि एक पहाड़ी बन जाए। आपकी प्लेट पर बधाई एक पहाड़ का गठन! अब आप इसे खा सकते हैं!
15. Sorbet अपने हाथों
सामग्री:
- सूखी जेली;
- पाउडर चीनी;
- साइट्रिक एसिड।
3 चम्मच चीनी पाउडर और 1 चम्मच। एक कटोरे में साइट्रिक एसिड मिश्रण। आप एक सूखी जेली जोड़ सकते हैं। यदि आप जानते हैं कि एक शर्बत का मतलब क्या है, तो आप इसे खाने के दौरान मुंह में उत्पन्न होने वाली संवेदनाओं को जानते हैं। इस उपचार की मात्रा के साथ इसे अधिक न करें, और प्रयोग के बाद अपने दांतों को ब्रश करें।
16. कीट चलना
"खोल पर चलना" - यह अभिव्यक्ति "चाकू के ब्लेड पर चलने" की अभिव्यक्ति के बराबर है, जब इसका मतलब नाजुक विषयों को छूना आदि है। और खोल पर चलने की कोशिश करें ताकि यह क्रैक न हो। संतुलन की शक्ति महसूस करो। एक खतरनाक लेकिन आकर्षक व्यवसाय।
17. डीएनए की श्रृंखला
एक डीएनए अणु बनाने के लिए शराब की मिठाई, मार्शमलो और टूथपिक्स की आवश्यकता होती है। आप "अपनी उंगलियों पर" बच्चे को यह बताएं कि यह क्या है, और यह क्या खा रहा है।