चिया एक स्पेनिश ऋषि है, जो लैटिन अमेरिका के निवासियों और शाकाहारियों के साथ अपने बीज के पौष्टिक मूल्य के कारण लोकप्रिय है। अब अधिक से अधिक विज्ञापन प्रकाशन हैं जो कहते हैं कि यह चमत्कारी संयंत्र वजन कम करने में महत्वपूर्ण रूप से मदद कर सकता है। इस लेख से आप सीखेंगे कि चिया के बीज के वास्तविक लाभ क्या हैं।
चिया बीज की संरचना
स्पेनिश ऋषि के बीज की संरचना में कई फायदेमंद पदार्थ शामिल हैं जो वजन घटाने की प्रक्रियाओं पर अप्रत्यक्ष रूप से प्रभावित हो सकते हैं। उपयोगी घटकों में से, आप निम्नलिखित सूचीबद्ध कर सकते हैं:
- फैटी एसिड ओमेगा -3 और ओमेगा -6, जो रक्त वाहिकाओं के शुद्धिकरण में योगदान देते हैं और रक्त परिसंचरण में सुधार करते हैं;
- चिया के बीज 25% रेशेदार होते हैं, जो आंतों और सभी खोखले अंगों को धीरे-धीरे साफ करने, पाचन में सुधार और अपशिष्ट उत्पादों को खत्म करने की अनुमति देता है;
- क्लोरोजेनिक एसिड एक ही घटक है जो हरी कॉफी मशहूर बनाता है - यह कुछ हद तक प्रशिक्षण के दौरान त्वरित वसा जलने में योगदान देता है।
यह ध्यान देने योग्य है कि वे चिया के बीज और सूजन की क्षमता के लिए सराहना करते हैं, नमी की एक बड़ी मात्रा और 12 गुना बढ़ जाती है। यह आपको संतृप्ति की भावना प्रदान करने और हानिकारक स्नैक्स के लिए cravings को कम करने की अनुमति देता है।
चिया बीज की कैलोरी सामग्री
हम मानते थे कि वजन घटाने के लिए अनुशंसित सभी खाद्य पदार्थों में कम कैलोरी सामग्री होती है। हालांकि, इस मामले में यह नियम काम नहीं करता है: 100 ग्राम बीज 486 किलोग्राम के लिए खाते हैं। इनमें से 16.5 ग्राम प्रोटीन, 30.7 ग्राम वसा और 42 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।
उनकी रक्षा में, इसे याद किया जाना चाहिए कि उन्हें छोटी मात्रा में उपभोग करने की आवश्यकता है। संदर्भ के लिए, चलो बीजों के वजन पर विचार करें:
- 1 चम्मच में - चिया के बीज के 8 ग्राम;
- 1 चम्मच चिया के बीज के 25 ग्राम;
- चिया के बीज के 230 ग्राम के 1 गिलास में।
किसी भी मामले में, सावधानी और सीमित मात्रा में वजन घटाने के लिए चिया बीज का उपयोग करें। उनका उपयोग करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना सबसे अच्छा है।
चिया बीज की गुण
हमने विस्तार से चिआ के बीज की संरचना की जांच की, और इससे यह निर्णय लेने में मदद मिलती है कि उनमें से वजन कम करने के लिए कुछ अच्छा होगा। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि वजन कम करने के लिए उन्हें खाने के लिए पर्याप्त है। आपके आहार में उनकी उपस्थिति खाने, खाने, मीठे, आटे या फैटी खाद्य पदार्थ खाने के दौरान मिलने वाली अतिरिक्त कैलोरी से निपट नहीं सकती है।
इस प्रकार, किसी भी मामले में आहार की आवश्यकता होती है, और आप किसी भी बीज के बिना उचित पोषण पर वजन कम कर देंगे। यदि ऐसी इच्छा है तो उनका उपयोग केवल अतिरिक्त साधनों के रूप में किया जा सकता है।
चिया बीज और डुकान
डुकान आहार में, चिया के बीज का उपभोग करने की अनुमति है, हालांकि, फाइबर के मुख्य स्रोत के रूप में, डॉक्टर फ्लेक्स बीज में, बिल्कुल भी उनका उपयोग करने की सिफारिश नहीं करता है। इसमें उपयोगी गुणों का एक द्रव्यमान भी है और यह एक उत्कृष्ट टॉनिक है। हालांकि, इसके कारण, गुर्दे में पत्थरों के आंदोलन का कारण बनना संभव है, और इसे स्वायत्तता से उपयोग करने के लिए मना किया जाता है।
वजन घटाने के लिए चिया बीज का उपयोग कैसे करें?
चिया के बीज का प्रयोग कई तरीकों से किया जा सकता है, क्योंकि स्वाद के लिए वे लगभग तटस्थ होते हैं। ऐसा माना जाता है कि यदि आप उन्हें एक पकवान में जोड़ते हैं, तो आप सुरक्षित रूप से सामान्य भाग का आधा हिस्सा लगा सकते हैं, और यह पर्याप्त होगा, क्योंकि वे संतृप्ति की भावना पैदा करते हैं। हालांकि, इस वक्तव्य इस समय साबित नहीं हुआ है।
वजन घटाने के लिए, नाश्ते के लिए चिया के बीज के चम्मच के साथ मिश्रित खट्टा दूध पेय का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। उसी नुस्खा रात के खाने के बाद शाम को भूख से बचाएगा, और दिन के दौरान स्नैक्स के रूप में खाने के लिए भी उपयुक्त होगा। उद्देश्य के उपयोग से कुछ घंटे पहले, केफिर या unsweetened दही के साथ बीज मिश्रण करना सबसे अच्छा है - इससे उन्हें सूजन की अनुमति मिल जाएगी।
कृपया ध्यान दें कि इस उत्पाद को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और विशेष रूप से जहर और दस्त के साथ किसी भी समस्या के उपयोग के लिए प्रतिबंधित है।