कोई गृहिणी कल्पना नहीं कर सकती कि स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन को हिरण के बिना खाना बनाना, जिसमें कई उपयोगी पदार्थ होते हैं और यह भी आंकड़े को नुकसान नहीं पहुंचाता है। जो लोग आहार पर बैठते हैं और कड़ाई से कैलोरी गिनते हैं, उनके लिए अजवाइन सिर्फ एक देवता है। चलो देखते हैं कि अजवाइन में कितनी कैलोरी और इसे ठीक से कैसे खाया जाए।
अजवाइन और कैलोरी
ऐसा लगता है कि अजीब लग रहा है, अजवाइन एक सब्जी संस्कृति है। कुल मिलाकर, इसकी लगभग 20 प्रजातियों को दुनिया भर में वितरित किया जाता है, जिनमें से प्रत्येक अपने तरीके से मूल्यवान है। व्यंजनों के इस "सजावट" के उपचार और आहार गुणों ने प्राचीन काल में वापस बात करना शुरू कर दिया। फिर भी, महिलाओं ने देखा कि अजवाइन के भोजन की नियमित खपत ने हल्कापन दिया और पाचन तंत्र के सुधार में योगदान दिया।
हालांकि, इन दिनों सेलेरी का सबसे बड़ा वितरण प्राप्त हुआ है। जो लड़कियां अपने आकृति का पालन करती हैं वे अक्सर अजवाइन का उपयोग आहार व्यंजनों के लिए स्वादिष्ट और उपयोगी जोड़ के रूप में करते हैं। बात यह है कि अजवाइन की कैलोरी सामग्री बहुत कम है और उत्पाद के प्रति 100 ग्राम केवल 12 किलोग्राम है। स्वास्थ्य के प्रति पूर्वाग्रह के बिना, इस तरह के एक उपयोगी "पूरक" लगातार खाया जा सकता है। इसके अलावा, अजवाइन में बहुत सारे विटामिन, लौह, मैग्नीशियम और कैल्शियम होते हैं।
उपयोगी "टॉप और जड़ें"
आहार प्रयोजनों के लिए, अक्सर इस्तेमाल किया जाता है और अजवाइन की जड़। इस मामले में कैलोरी अपरिवर्तित हैं, हालांकि, शरीर के लिए महत्वपूर्ण पदार्थों की एकाग्रता केवल बढ़ जाती है। जड़ों से अजवाइन नमक प्राप्त होता है, जिसमें कार्बनिक सोडियम होता है । यह पदार्थ शरीर द्वारा पोषक तत्वों के तेजी से अवशोषण के साथ-साथ विषाक्त पदार्थों को हटाने में योगदान देता है।
अजवाइन उन उत्पादों को संदर्भित करता है जिन्हें आप पूरे दिन विभिन्न प्रकारों में खा सकते हैं: इसे सलाद और मांस व्यंजन में जोड़ें, साइड डिश को सजाने के लिए, और यह सब आंकड़े और स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना।