अनानास - अच्छा और बुरा

हम सभी जानते हैं कि फल विटामिन और पोषक तत्वों की आपूर्ति करने का एक शानदार तरीका है। इस बार हम सीखते हैं कि अनानस में क्या उपयोगी है और किस रूप में खाना खाने के लिए बेहतर है।

शरीर के लिए अनानस उपयोगी क्यों है?

अनानस शरीर में सबसे अच्छे क्लीनर में से एक है। ब्रोमेलेन जैसे एंजाइम कॉम्प्लेक्स की सामग्री के लिए धन्यवाद, अनानस हानिकारक पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को सावधानीपूर्वक हटाने के साथ अनिवार्य है। उपर्युक्त एंजाइम भी प्रोटीन और कैंसर कोशिकाओं के तेजी से क्लेवाज को बढ़ावा देता है। छोटी मात्रा में अनानस के नियमित उपयोग के साथ, आप अपने आप को थ्रोम्बिसिस और थ्रोम्बोफ्लिबिटिस से बचा सकते हैं, क्योंकि इसका रस रक्त को पतला करता है, जिससे इसे अत्यधिक चिपचिपा बनने की अनुमति नहीं मिलती है।

अगर हम विटामिन और पोषक तत्वों के बारे में बात करते हैं, तो अनानस कई फलों को "ईर्ष्या" दे सकता है। यहां और प्रोविटामिन ए, विटामिन सी और पीपी, साथ ही समूह बी के विटामिन प्रोटीन, साइट्रिक और एस्कॉर्बिक एसिड, चीनी और आहार फाइबर के साथ संयोजन में यह फल को आहार में केवल एक अनिवार्य जोड़ देता है।

डिब्बाबंद अनानस का लाभ और नुकसान

अक्सर हम डिब्बाबंद अनानास से मिलते हैं। अक्सर, मधुर दांत जो आहार के दौरान भी मीठा नहीं छोड़ सकता है, उन्हें सभी प्रकार के बन्स और केक के साथ बदल देता है। हालांकि, संरक्षण के मामले में, कई नकारात्मक पहलू उत्पन्न होते हैं। सबसे पहले, डिब्बाबंद भोजन में ताजा उत्पाद की तुलना में बहुत अधिक कैलोरी सामग्री होती है, और इसलिए, इसका उपयोग उन लोगों द्वारा नहीं किया जाना चाहिए जो आहार लेते हैं। दूसरा, जब गर्मी उपचार, मुख्य एंजाइम - ब्रोमेलेन नष्ट हो जाता है, जिसका अर्थ है कि उत्पाद में उपयोगी गुण भी काफी कम हो जाते हैं। अक्सर डिब्बाबंद अनानास एलर्जी का कारण बनते हैं, इसलिए उन्हें सावधानी से खाएं।

सूखे अनानास के लाभ और नुकसान

सूखे उत्पाद का लाभ यह है कि इसकी सामग्री एसिड सामग्री को काफी कम करती है, जो पेट या आंतों के रोग वाले लोगों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, सूखे अनानास अक्सर धूम्रपान छोड़ने के लिए दिखाए जाते हैं। वैज्ञानिक रूप से साबित हुआ कि उनका दैनिक उपयोग निकोटीन के शरीर की आवश्यकता को काफी कम करता है। सूखे फल को सही ढंग से चुनना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह न केवल स्वाद के गुणों को प्रभावित करता है, बल्कि आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन की उपयोगिता को भी प्रभावित करता है।

वजन घटाने के लिए अनानस के उपयोगी गुण

अक्सर आकार में जल्दी से प्राप्त करने के लिए, लड़कियां तथाकथित अनलोडिंग अनानास दिन का उपयोग करती हैं। इसका सार यह है कि एक सप्ताह में आपको इस फल के केवल 1 किलो खाने की जरूरत होती है, जो 3-4 सर्विंग्स में विभाजित होती है। एक दृष्टिकोण के लिए, आप 1 किलो तक फेंक सकते हैं।

एक तीन दिवसीय आहार भी है जिसमें बेरीज, फलों या सब्जियों के साथ 3 मध्यम पके हुए अनानास तीन दिनों के लिए 3-4 सर्विंग्स में विभाजित होते हैं। इस मामले में, आपको बहुत पीना पड़ता है, क्योंकि शरीर की प्राकृतिक सफाई होती है। हालांकि, यह याद रखना उचित है कि केला और आलू, जो उनके उच्च कैलोरी सामग्री के लिए प्रसिद्ध हैं, पूरक के रूप में उपयुक्त नहीं हैं।

आहार विज्ञान में, अनानस-प्रोटीन आहार भी होता है। यह दो सप्ताह के लिए बनाया गया है। प्रत्येक दिन के आहार में अनानास के 600-700 ग्राम के अलावा मशरूम और मांस, सब्जियां और फलों के 200-300 ग्राम दर्ज करें। यह बेहतर है अगर इस उद्देश्य के लिए कम वसा वाले मांस का चयन किया जाता है, उदाहरण के लिए, खरगोश, वील या टर्की। उपरोक्त की कमी के लिए, आप पोर्क का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन दुबला खाना बेहतर है। मांस व्यंजन तैयार करते समय, आप अनानास के लिए अनानास का रस उपयोग कर सकते हैं। दो सप्ताह के आहार के साथ, आप 3 से 5 किलो खो सकते हैं।

मतभेद

हालांकि, अनानास न केवल लाभ, बल्कि नुकसान भी कर सकता है। इसका उपयोग उच्च अम्लता वाले लोगों द्वारा नहीं किया जा सकता है, जो पेट और आंतों के श्लेष्म झिल्ली, साथ ही साथ पेप्टिक अल्सर से परेशान होते हैं। इसके अलावा, अनानास भोजन का अत्यधिक सेवन दांत तामचीनी के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है।