स्वस्थ भोजन और इसके विभिन्न रंगों का आनंद लें, क्योंकि स्वास्थ्य में इतने सारे रंग हैं।
टमाटर: विटामिन सी, एंटीऑक्सिडेंट्स और बी विटामिन में अमीर।
अनार: विटामिन के, फाइबर और विटामिन सी की उच्च सामग्री
मिर्च मिर्च: एंटीऑक्सिडेंट्स, विटामिन सी, विटामिन बी 6 और खनिजों का एक उत्कृष्ट स्रोत।
खरबूजे: विटामिन सी और ए, साथ ही पोटेशियम की बहुत अधिक सामग्री।
मीठे आलू (मीठे आलू): विटामिन ए और सी, मैंगनीज और तांबा का स्रोत।
संतरे: विटामिन सी, फाइबर और फोलिक एसिड में अमीर, जो परिसंचरण और प्रतिरक्षा प्रणाली के विकास और विकास के लिए आवश्यक है।
जैतून का तेल: एंटीऑक्सिडेंट्स और एंटी-भड़काऊ पॉलीफेनॉल का एक समृद्ध स्रोत, जो कैंसरजनों के प्रभाव से डीएनए कोशिकाओं की रक्षा करने में सक्षम हैं। जैतून का तेल monounsaturated फैटी एसिड, विशेष रूप से, ओमेगा 9 के साथ संतृप्त है। ये वसा रक्त के कोलेस्ट्रॉल के सामान्य स्तर को बनाए रखने में योगदान देते हैं - "हानिकारक" के अनुपात को कम करने और "उपयोगी" कोलेस्ट्रॉल के स्थिर स्तर को बनाए रखने में शामिल होते हैं।
कद्दू "स्क्वैश" से स्पेगेटी: एक विशेष प्रकार के कद्दू से तैयार, जिसे "स्क्वैश" कहा जाता है, उत्तरी अमेरिका में बहुत आम है। इस कद्दू का मांस थोड़ा वेनिला या अखरोट की गंध करता है। इसमें फाइबर, विटामिन ए और सी शामिल हैं। इस कद्दू से स्पेगेटी नियमित पास्ता के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है, क्योंकि यह खाने में बहुत आसान है। स्पेगेटी स्क्वैश में ग्लूटेन नहीं होता है, जो पेट और जोड़ों को प्रभावित कर सकता है।
अंडे: वसा ओमेगा -3, विटामिन बी और विशेष रूप से कोलाइन का एक उत्कृष्ट स्रोत, जो मानव शरीर में हर कोशिका की संरचना के लिए आवश्यक है।
ब्रुसेल्स अंकुरित: विटामिन ए में अमीर, विटामिन सी और फाइबर।
एवोकैडो: इसमें ओमेगा -6 और ओमेगा -3 जैसे फाइबर, मोनोअनसैचुरेटेड वसा भी शामिल हैं।
समुद्री शैवाल: खनिज, विटामिन ए, सी और आयोडीन का एक आश्चर्यजनक स्रोत।
ब्लूबेरी: एंटीऑक्सिडेंट्स, विटामिन के और मैंगनीज की उच्च सामग्री।
सरडीन्स: विटामिन बी 12 और विटामिन डी का एक भंडार, उच्च प्रोटीन सामग्री और अन्य मछली के विपरीत पारा जमा नहीं करता है।
ब्लू मकई: सेलूलोज़ और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।
ब्लैकबेरी: एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन सी और विरोधी भड़काऊ घटक होते हैं।
बैंगनी आलू: पोटेशियम और एंटीऑक्सीडेंट का एक मूल्यवान स्रोत, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है और रक्त वाहिकाओं पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
काला तिल: खनिजों में अमीर, सेस्मीन और सेसमोलिना फाइबर दो अद्वितीय पोषक तत्व होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं।
लाल गोभी: विटामिन के और सी के साथ-साथ एंटी-भड़काऊ पॉलीफेनॉल की उच्च सामग्री।
बीटरूट: इसमें फोलिक एसिड और पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर को एंटीऑक्सीडेंट, विरोधी भड़काऊ घटक प्रदान करते हैं और विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में योगदान देते हैं।
बैंगन: फाइबर का एक स्रोत, रक्त में कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, एनीमिया के साथ हेमोपॉइसिस को उत्तेजित करता है।