जब छुट्टियां पहले से ही सीमा तक पहुंच चुकी हैं, और मेनू के माध्यम से सोचने का समय कम से कम रहा है, तो हम सुझाव देते हैं कि हम अपने उत्सव की सामग्री को चालू करें, जो सभी सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों को अवशोषित कर लेते हैं। आज हम प्रत्येक स्वाद और जेब को संतुष्ट करने के लिए डिज़ाइन की गई उत्सव की मेज पर सरल और स्वादिष्ट सलाद के लिए व्यंजनों पर विचार करेंगे।
उत्सव की मेज के लिए बहुत स्वादिष्ट तुर्की सलाद
यदि आप छुट्टियों के दौरान भी ठीक से खाने की आदत रखना चाहते हैं, तो निम्नलिखित नुस्खा के लिए सलाद अनिवार्य रूप से आपके मेनू का हिस्सा बनना चाहिए।
सामग्री:
- टर्की पट्टिका - 320 ग्राम;
- सेब - 55 ग्राम;
- अंगूर - 55 ग्राम;
- मीठे प्याज - 40 ग्राम;
- अखरोट के मुट्ठी भर;
- मेयोनेज़ - 45 मिलीलीटर;
- दही - 45 मिलीलीटर
तैयारी
पट्टिका उबालें और किसी भी सुविधाजनक तरीके से इसे ठंडा करें, उदाहरण के लिए, क्यूब्स में काटने या फाइबर में विभाजित करना। अंगूर को हिस्सों में काटिये और हड्डियों को हटा दें। पतले छल्ले में प्याज काट लें। ऐप्पल स्ट्रिप्स में कटौती और नींबू के रस के साथ छिड़कना। अखरोट चॉप। दही और मेयोनेज़ से सॉस के साथ सलाद के लिए सभी तैयार सामग्री मिलाएं।
उत्सव की मेज पर हमारे स्वादिष्ट और हल्के सलाद की सेवा करें, आप या तो अकेले या हरी सलाद की पत्तियों या टार्टलेट में जा सकते हैं।
उत्सव की मेज पर स्तरित सलाद
सामग्री:
- स्मोक्ड चिकन - 260 ग्राम;
- मिठाई काली मिर्च - 90 ग्राम;
- अनानास - 340 ग्राम;
- सेब - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- पेकान - 95 ग्राम;
- किशमिश के एक मुट्ठी भर;
- सलाद - 5 पत्ते;
- 1 नींबू का रस;
- मेयोनेज़।
तैयारी
नींबू के रस के साथ मेयोनेज़ और ताजा जमीन काली मिर्च का एक चुटकी मिलाएं। चिकन को चिकन में विभाजित करें। अनानस और सेब पीस लें। बारीक गाजर काट लें। नट्स काट लें और लेटस को यादृच्छिक रूप से छिड़क दें। परत के माध्यम से मेयोनेज़ पर आधारित एक सॉस डालने, एक यादृच्छिक क्रम में एक सलाद कटोरे में प्रत्येक सामग्री रखो।
एक उत्सव की मेज पर एक दिलचस्प और स्वादिष्ट सलाद के लिए पकाने की विधि
यदि आप एक फैंसी स्नैक के साथ तालिका को पूरक करना चाहते हैं, तो इस उद्देश्य के लिए निम्नलिखित नुस्खा का उपयोग करें। इस सलाद की संरचना न्यूनतम है, इस पकवान का तारा झींगा है, और शेष केवल उनका पूरक है।
सामग्री:
- झींगा - 1 किलो;
- टेंगेरिन - 3 टुकड़े;
- नींबू का रस - 235 मिलीलीटर;
- जैतून का तेल - 115 मिलीलीटर;
- शराब सिरका - 15 मिलीलीटर;
- हरी अजमोद का एक मुट्ठी भर;
- लॉरेल पत्तियां - 3 टुकड़े;
- लहसुन दांत - 4 पीसी।
- बैंगनी प्याज - 55 ग्राम;
- अजवाइन के बीज और चील फ्लेक्स का एक चुटकी।
तैयारी
नारंगी के तरीके में, टेंगेरिन छीलकर सर्कल में कट जाते हैं। झींगा फोड़ा, ठंडा और साफ। पतली semirings में प्याज विभाजित करें। लहसुन शुद्ध करें। सूची से शेष सभी तैयार सामग्री को मिलाएं, सलाद को एक ग्लास कटोरे में बदलें और एक दिन के लिए marinate छोड़ दें। इसके बाद, स्वाद और सेवा करने के लिए पकवान छिड़के।
एक उत्सव की मेज पर एक साधारण सलाद नुस्खा
यदि आप एक उत्सव की मेज पर एक त्वरित और स्वादिष्ट सलाद नुस्खा की तलाश में हैं, जबकि एक छोटा बजट भी है, तो यह उम्मीदवार आपके लिए आदर्श होगा। मेयोनेज़ के साथ पूरक जड़ सब्जियों, अंडे और फलियां का मिश्रण, लंबे समय से औसत उपभोक्ता का बहुत शौकिया रहा है। यह सलाद इस संयोजन के नए रूपों में से एक है।
सामग्री:
- अजवाइन की जड़ - 45 ग्राम;
- पार्सिपिप की जड़ - 45 ग्राम;
- गाजर - 110 ग्राम;
- मसालेदार खीरे - 110 ग्राम;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- डिब्बाबंद मकई, मटर - 50 ग्राम;
- हरी अजमोद का एक मुट्ठी भर;
- मेयोनेज़ - 115 ग्राम;
- सरसों, horseradish - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
पार्निशिप, अजवाइन और गाजर को नरम तक उबालने के लिए रूट करें, उबलने की अनुमति न दें। जड़ें छीलें और उन्हें टुकड़ा करें। मसालेदार खीरे क्रश करें। अंडे कड़ी मेहनत करते हैं और बारीक बारीक काटते हैं। व्यंजनों के सभी अवयवों को एक साथ मिलाएं, डिब्बाबंद सेम जोड़ें और पकवान में हिरन जोड़ें। सलाद ड्रेसिंग के साथ हॉर्सराडिश और सरसों, मौसम के साथ मेयोनेज़ मिलाएं।