फ्राइड अंडे - एक साधारण, लेकिन काफी स्वादिष्ट पकवान, जिसे सचमुच कुछ मिनटों में तैयार किया जाता है। आज हम आपको बताएंगे कि एक स्वादिष्ट स्कैम्बल अंडे कैसे पकाएं।
रोटी में तले हुए अंडे कैसे पकाते हैं?
सामग्री:
- अंडा - 2 टुकड़े;
- सफेद रोटी - 2 स्लाइस;
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले।
तैयारी
एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल की थोड़ी मात्रा डालें और इसे मध्यम गर्मी पर गर्म करें। अब एक मुखौटा ग्लास लें और सफेद रोटी के स्लाइस में सावधानीपूर्वक गोल छेद काट लें। दोनों पक्षों पर एक सुनहरे रंग के लिए billets फ्राइये। फिर, छेद में ध्यान से अंडे तोड़ें और ठीक 2 मिनट फ्राइये। इसके बाद, रोटी और तला हुआ अंडे को दूसरी तरफ ध्यान से बारी करें। खाना पकाने की प्रक्रिया में, हम सब्जियों के साथ टेबल पर स्वाद के लिए सैंडविच डालते हैं और सेवा करते हैं।
स्कैम्बल अंडे कैसे पकाते हैं?
सामग्री:
- अंडा - 2 टुकड़े;
- मक्खन - 1 चम्मच;
- मसाले।
तैयारी
अंडे गर्म पानी में अच्छी तरह से धोया। फ्राइंग पैन में मक्खन का एक छोटा सा टुकड़ा फेंक दें और इसे पूरी तरह से पिघलाएं। इसके बाद, धीरे-धीरे अंडे तोड़ें, जर्दी को नुकसान पहुंचाए बिना, स्वाद के लिए नमक जोड़ें और ढक्कन के साथ शीर्ष को कवर करें। जैसे ही गिलहरी सफेद हो जाती है और थोड़ी मोटा हो जाती है, हम प्लेट से अंडे निकालते हैं और उन्हें टेबल परोसते हैं, वांछित होने पर उन्हें सब्जियों और ताजा जड़ी बूटी के साथ सजाते हैं।
स्कैम्बल अंडे और बेकन कैसे पकाते हैं?
सामग्री:
- अंडा - 2 टुकड़े;
- बेकन - 100 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- मसाले।
तैयारी
सुनहरे भूरे रंग तक एक गर्म फ्राइंग पैन पर बेकन पतली पट्टियों और भूरे रंग में कटौती। समय बर्बाद किए बिना, हम भूसी और मेलेन्को चमक से बल्ब को साफ करते हैं। इसे मांस में जोड़ें और मुलायम तक 5 मिनट तक पास करें। इसके बाद, अंडे को अच्छी तरह से तोड़ें, नमक और काली मिर्च जोड़ें। पूरा होने तक एक ढक्कन और तलना के साथ शीर्ष को कवर करें। सेवारत से पहले ताजा हरी डिल के साथ अंडे छिड़के।
स्कैम्बल अंडे और सॉसेज कैसे पकाते हैं?
सामग्री:
- अंडा - 2 टुकड़े;
- मसाले;
- मक्खन;
- सॉसेज - 100 ग्राम
तैयारी
मक्खन के अतिरिक्त के साथ एक फ्राइंग पैन में भी cubes और तलना के साथ सॉसेज सॉसेज। फिर मसालों के साथ अंडे, मौसम को सावधानी से तोड़ें, ढक्कन के साथ कवर करें और तले हुए अंडों को तैयार करने के लिए लाएं। सेवारत से पहले, हम ताजा जड़ी बूटियों के साथ पकवान सजाने के लिए।
स्कैम्बल अंडे और टमाटर कैसे पकाते हैं?
सामग्री:
- अंडे - 3 टुकड़े;
- टमाटर - 2 पीसी।
- ब्रायनजा - 200 ग्राम;
- लहसुन - 2 लौंग;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- सलाद पत्तियां - 5 पीसी।
- जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले।
तैयारी
सब्जियों को संसाधित किया जाता है और क्यूब्स में काटा जाता है। फ्राइंग पैन में तेल डालें, गर्म करें, सुनहरे भूरे रंग तक प्याज, लहसुन और पासर डालें। सलाद, मसालों, पत्तियों को जोड़ने के बाद 2 मिनट के लिए टमाटर और minime डाल दें। फिर हम grated पनीर डालना, अंडे तोड़ने, ढक्कन के साथ कवर और अंडे पूरी तरह से जमे हुए जब तक कम गर्मी पर scrambled अंडे पकाते हैं।
आप ओवन में पकवान भी सेंक सकते हैं। ऐसा करने के लिए, व्यंजन को गर्म कैबिनेट में रखें, तापमान 180 डिग्री पर सेट करें और 5-7 मिनट चिह्नित करें। सेवारत से पहले, ताजा जड़ी बूटी के साथ अंडे सजाने, और ताजा सब्जियों के सलाद के साथ सेवा करते हैं।
एक multivariate में scrambled अंडे कैसे पकाते हैं?
सामग्री:
- अंडा - 4 टुकड़े;
- पोर्क गर्दन - 2 स्लाइस;
- टमाटर - 1 पीसी।
- मसाले;
- वनस्पति तेल
तैयारी
सूअर का मांस गर्दन को छोटे टुकड़ों में एक चाकू से संसाधित और कटा हुआ किया जाता है। मल्टीवार्क में, तेल डालें, मांस रखें और 5 मिनट के लिए "हॉट" मोड पर पकाएं। इस बार, धोए गए टमाटर को टुकड़ा करें, इसे कटोरे में जोड़ें और नरम तक गुजरें। कार्यक्रम के अंत के बाद, अंडों को अच्छी तरह से तोड़ दें, ताकि जर्दी को नुकसान न पहुंचाए, ढक्कन को बंद करें और "बेकिंग" मोड सेट करें, जिसमें 15 मिनट के लिए टाइमर प्रोग्राम किया गया हो।