लहसुन तीर - पाक कला व्यंजनों, धन्यवाद जिसके लिए आप मेज पर बहुत सारे मूल व्यंजन परोस सकते हैं। इसके दिल में एक अस्पष्ट जड़ी-बूटियों का पौधा है, जिसका उत्कृष्ट स्वाद, विशिष्ट सुगंध और कई घटकों के साथ उत्कृष्ट संगतता कई प्रकार के सलाद, सॉस और स्वादिष्ट स्नैक्स बनाने में सक्षम बनाती है।
लहसुन के तीरों से आप क्या कर सकते हैं - व्यंजनों
लहसुन तीरों से व्यंजन विविधता में भिन्न होते हैं, क्योंकि ये फली किसी भी प्रकार के ताप उपचार के लिए उपज करते हैं, क्योंकि उन्हें तला हुआ, उबला हुआ, मसालेदार या उबलाया जा सकता है। उनका विशिष्ट लहसुन स्वाद पूरी तरह से मांस, मशरूम और सब्जियों को पूरा करता है, और उत्कृष्ट स्वाद और बनावट सॉस और पास्ता के लिए उपयुक्त हैं।
- यहां तक कि एक नौसिखिया पकाने प्याज और गाजर के साथ लहसुन तीर के लिए नुस्खा मास्टर कर सकते हैं। आखिरकार, आपको तेल में कटा हुआ फली का एक मुट्ठी भरना है, कटा हुआ प्याज और गाजर जोड़ें, सोया सॉस के कुछ चम्मच डालें और आग पर 10 मिनट तक उबाल लें।
- लहसुन तीर सादगी के आधार पर खाना पकाने व्यंजन हैं। यह इस और एक पकवान की पुष्टि करता है जिसके लिए कुछ हद तक लहसुन निशानेबाजों को लाल होने तक भुनाया जाना चाहिए, कुचल ताजा टमाटर जोड़ें और पूरी तरह से नरम होने तक 20 मिनट तक उबाल लें। ठंडा और हल्का गार्निश के रूप में काम करते हैं।
लहसुन के फ्राइड तीर - नुस्खा
मांस के साथ लहसुन के तीर कई खाना पकाने के विकल्प के लिए जाना जाता है। सबसे सरल और सबसे स्वादिष्ट एक पिक्चर एशियाई सॉस में तला हुआ लहसुन और सूअर का मांस स्लाइस के तीरों से एक नुस्खा है। उत्तरार्द्ध, इन अवयवों को पूरी तरह से कारमेलिज़ करता है, जिससे उन्हें सुखद मीठा स्वाद और भूख चमकदार शीन मिलती है।
सामग्री:
- लहसुन के तीर - 400 ग्राम;
- सूअर का मांस - 500 ग्राम;
- तेल - 60 मिलीलीटर;
- पानी - 200 मिलीलीटर;
- सोया सॉस - 100 मिलीलीटर;
- स्टार्च - 20 ग्राम;
- चीनी - 10 ग्राम;
- ग्राउंड अदरक - 5 ग्राम।
तैयारी
- सूअर का मांस पतली स्लाइस और तलना में 7 मिनट के लिए कटौती।
- लहसुन तीर जोड़ें और 5 मिनट के लिए उबाल लें।
- स्टार्च पानी में भंग हो जाता है, अदरक, चीनी और सोया सॉस जोड़ें और एक फ्राइंग पैन में डालना।
- सॉस मोटा हो जाता है और गर्मी से हटा दें जब तक प्रतीक्षा करें।
मशरूम की तरह तला हुआ लहसुन तीर कैसे पकाएं?
लहसुन के तीर - खाना पकाने के लिए एक नुस्खा, जिसके साथ आप मशरूम के मौसम की प्रतीक्षा कर सकते हैं और इंतजार नहीं करते हैं, क्योंकि आप लहसुन के तीरों को फ्राइंग करके मशरूम स्नैक प्राप्त कर सकते हैं। इस प्रसंस्करण तकनीक के साथ, वे एक घने और कुरकुरा बनावट प्राप्त करते हैं जो असामान्य रूप से मशरूम के समान होता है, जिससे वर्ष के किसी भी समय आपके पसंदीदा उत्पाद के स्वाद का आनंद लेना संभव हो जाता है।
सामग्री:
- लहसुन के तीर - 500 ग्राम;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- तेल - 40 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 180 ग्राम;
- काली मिर्च - 5 ग्राम।
तैयारी
- 5 मिनट के लिए तीर मिश्रण।
- इसे एक कोलंडर में फेंको।
- मुलायम तक प्याज प्याज और तलना।
- 7 मिनट के लिए तीर, मौसम और उबाल जोड़ें।
- खट्टा क्रीम में डालो, मिश्रण और 5 मिनट के लिए पकड़ो।
लहसुन तीर से पास्ता - नुस्खा
मांस ग्राइंडर के माध्यम से लहसुन तीरों से एपेटाइज़र बिलेट का सबसे सरल संस्करण है। आपको मांस ग्राइंडर के माध्यम से दो बार लहसुन तीरों को छोड़ना चाहिए, तेल और मसाले से भरना चाहिए, और ठंड को भेजना चाहिए। लहसुन एक उत्कृष्ट प्राकृतिक संरक्षक है, और उस पेस्ट से लंबे समय तक स्वाद, सुगंध और विटामिन के नुकसान के बिना संग्रहीत किया जा सकता है।
सामग्री:
- लहसुन तीर - 800 ग्राम;
- तेल - 100 मिलीलीटर;
- नमक - 20 ग्राम;
- काली मिर्च - 5 ग्राम;
- ग्राउंड धनिया - 5 ग्राम।
तैयारी
- मांस ग्राइंडर के माध्यम से लहसुन हाथ दो बार।
- मक्खन, मसालों और मिश्रण के साथ मौसम।
- लहसुन तीर - साधारण खाना पकाने व्यंजनों, धन्यवाद जिसके लिए आप तुरंत स्नैक का उपयोग कर सकते हैं या, बैंकों पर फैल सकते हैं, जो भंडारण के लिए ठंड में भेजे जाते हैं।
कोरियाई में लहसुन के तीर - नुस्खा
कोरियाई में लहसुन तीर - एक उज्ज्वल और विशिष्ट पकवान। लहसुन के तीरों के लिए सभी धन्यवाद, जो इस तरह के व्यंजनों के लिए एक धन्य घटक हैं। वे स्वादिष्ट, रसदार और सुगंधित हैं, और मसालेदार मसाले और परंपरागत मिठाई और खट्टा marinade के साथ संयोजन में केवल 40 मिनट में आसानी से एक स्वादिष्ट नाश्ता में बदल जाते हैं।
सामग्री:
- लहसुन तीर - 500 ग्राम;
- तेल - 40 मिलीलीटर;
- सेब साइडर सिरका - 40 मिलीलीटर;
- सोया सॉस - 20 मिलीलीटर;
- चीनी - 10 ग्राम;
- जमीन लौंग और धनिया - चुटकी से;
- तिल - 10 ग्राम।
तैयारी
- 5 मिनट के लिए मसाले के साथ तेल में सेगमेंट और तलना के साथ तीर स्लाइस करें।
- चीनी, सोया सॉस और एक और 5 मिनट के लिए उबाल लें।
- सिरका में डालो, तिल के साथ छिड़के, हलचल और गर्मी से हटा दें।
- कोरियाई में लहसुन शूटर का एपेटाइज़र 30 मिनट जोर देता है।
लहसुन तीर सॉस
स्वादिष्ट स्नैक्स के प्रशंसक इतालवी पेस्टो के आधार पर लहसुन तीर से सॉस पका सकते हैं। क्लासिक संस्करण हरी तुलसी, जैतून का तेल, पनीर, नट और लहसुन से तैयार किया जाता है, लेकिन इस संस्करण को लहसुन तीर से बदल दिया जाता है, जिससे सॉस को विशेष कोमलता, नरमता, रस और सुगंध दिया जाता है।
सामग्री:
- लहसुन तीर - 120 ग्राम;
- हरी तुलसी का एक गुच्छा - 1 टुकड़ा;
- पागल - 120 ग्राम;
- जैतून का तेल - 100 मिलीलीटर;
- पनीर - 100 ग्राम
तैयारी
- ब्लेंडर कटोरे में स्क्रिल तुलसी और तीर।
- पागल, मक्खन, कसा हुआ पनीर जोड़ें और फिर पीस लें।
- एक कंटेनर में स्थानांतरित करें और ठंडा करें।
लहसुन के तीर का सलाद
जो लोग अपने आहार में मौसमी सब्जियां शामिल करना पसंद करते हैं वे लहसुन तीरों और युवा आलू के पौष्टिक सलाद तैयार कर सकते हैं। यह उत्कृष्ट स्वाद और सार्थक खाना पकाने के साथ बजट व्यंजनों के उदाहरणों में से एक है। नुस्खा सरल है: आलू और तीर तैयार किए जाते हैं, कुचल, मेयोनेज़ सॉस के साथ अनुभवी और ठंडा।
सामग्री:
- लहसुन तीर - 150 ग्राम;
- युवा आलू - 300 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 120 ग्राम;
- हरी प्याज के पंख - 6 पीसी।
- नींबू छील - 10 ग्राम;
- नींबू का रस - 20 मिलीलीटर।
तैयारी
- आलू उबाल लें।
- 5 मिनट के लिए लहसुन तीर ब्लैंच।
- इन अवयवों को बारीक कटा हुआ और हरी प्याज के साथ मिलाया जाता है।
- एक सलाद के साथ नींबू उत्तेजकता और नींबू के रस और मौसम के साथ मेयोनेज़ whisk।
- रेफ्रिजरेटर में एक घंटे के लिए भेजें।
अंडा - नुस्खा के साथ लहसुन तीर
अंडे के साथ लहसुन तीर एक उत्कृष्ट संयोजन है, जो नाश्ते में भिन्न होने के लिए स्वादिष्ट और उपयोगी हो सकता है। इस प्रकार, लहसुन के तीर वाले एक आमलेट न केवल सुगंध और भूख दिखने वाला दिखाई देगा, बल्कि शरीर को विटामिन चार्ज भी प्रदान करेगा। खाना पकाने के लिए, आपको केवल लाल तक अंडा द्रव्यमान के साथ तीरों को तलना होगा।
सामग्री:
- लहसुन तीर - 5 पीसी।
- अंडा - 2 टुकड़े;
- दूध - 50 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 40 मिलीलीटर;
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
- 5 मिनट के लिए तेल में तीर काट लें।
- दूध और अंडे, सीजन के साथ दोनों तरफ नमक और तलना के मिश्रण को अशिष्टता तक डालो।
लहसुन के लिए लहसुन लहसुन नुस्खा
एक लहसुन arugula एक दुर्लभ पौधे के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। लहसुन तीर स्वाद, सुगंध, जल्दी से तैयार और लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं, जो रिक्त स्थान तैयार करते समय विशेष रूप से महत्वपूर्ण होते हैं। कटाई के सभी तरीकों में से, सबसे उपयुक्त लवण है, जो पूरे साल पौधों में बहुत से विटामिनों को संग्रहीत करने की अनुमति देता है।
सामग्री:
- लहसुन तीर - 800 ग्राम;
- पानी - 900 मिलीलीटर;
- नमक - 50 ग्राम
तैयारी
- ठंडे पानी में, नमक, खाना बनाना और ठंडा जोड़ें।
- तीर के साथ ठंडा ब्राइन भरें और 2 सप्ताह तक उत्पीड़न के नीचे डाल दें।
- ठंड में डिब्बे और दुकान पर फैलाओ।
डिल के साथ लहसुन तीर के साथ मसाला
लहसुन के तीरों से मसाला - बिलेट, विभिन्न व्यंजनों को पकाने के दौरान सक्रिय रूप से सर्दियों में उपयोग किया जाता है। यह न केवल स्वाद, रंग और सुगंध के साथ भोजन को संतृप्त करता है, बल्कि अक्सर स्वास्थ्य-प्रचार विटामिन के रूप में भी प्रयोग किया जाता है। इन गुणों को सुदृढ़ करने से प्याज और डिल में मदद मिलेगी। उनके साथ, मसाला अधिक सुगंधित और अधिक उपयोगी हो जाएगा।
सामग्री:
- लहसुन तीर - 400 ग्राम;
- डिल - 100 ग्राम;
- हरी प्याज का एक गुच्छा - 1 टुकड़ा;
- तेल - 70 मिलीलीटर;
- नमक - 30 ग्राम
तैयारी
- एक ब्लेंडर में सामग्री चाबुक।
- तेल, नमक, अच्छी तरह मिलाएं और मोल्डों में फैलाएं, फ्रीजर को भेजें।