कॉटेज पनीर के लाभ

हर कोई कुटीर चीज़ के लाभों के बारे में जानता है, क्योंकि वयस्क और बच्चे दोनों इस सुखद डेयरी उत्पाद को खाने के लिए उत्सुक हैं। हालांकि, हर कोई नहीं जानता कि कुटीर चीज़ का विशिष्ट उपयोग शरीर की मदद कर सकता है। इस लेख से आप कुटीर चीज़ों की रचना, इसके उपयोगी गुणों और वजन घटाने के साथ इसका उपयोग कैसे कर सकते हैं, इसकी रचना के बारे में जानेंगे।

कॉटेज पनीर के लाभ

कॉटेज पनीर प्रोटीन, एमिनो एसिड, विटामिन और खनिजों में समृद्ध उत्पाद है। इसमें ग्रुप बी के कई प्रतिनिधि शामिल हैं, साथ ही विटामिन ए , सी, ई, एच और डी। दही में खनिज में बहुत सारे कैल्शियम होते हैं, और पोटेशियम, मैग्नीशियम, सोडियम, फॉस्फोरस और कई अन्य पदार्थ भी मौजूद होते हैं।

इस रचना के लिए धन्यवाद, कॉटेज पनीर हड्डियों और दांतों को मजबूत करने में मदद करता है, त्वचा, नाखूनों और बालों को बेहतर बनाता है, चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है और मांसपेशियों को मजबूत करने में मदद करता है। और यह शरीर पर अपने वास्तव में जादुई प्रभाव का केवल एक छोटा सा हिस्सा है! कॉटेज पनीर ने पेशेवरों द्वारा संकलित आहार में तेजी से लोकप्रियता प्राप्त की, क्योंकि इसकी संरचना वजन घटाने के लिए पूरी तरह से आहार में फिट बैठती है।

कुटीर चीज़ क्या सबसे उपयोगी है?

सबसे उपयोगी दही घर से बने कुटीर चीज़ कहा जा सकता है। एक नियम के रूप में, यह अधिक फैटी और पौष्टिक है। देश गाय को रासायनिक उर्वरक नहीं दिया जाता है, इसलिए इसका दूध पोषक तत्वों के साथ सबसे अधिक संतृप्त होता है, और इससे प्राप्त सभी उत्पाद स्टोर में खरीदे जा सकने वाले लोगों की तुलना में अधिक मूल्यवान होते हैं।

मांसपेशियों के लिए दही के लिए क्या उपयोगी है?

प्रत्येक 100 ग्राम के लिए कुटीर चीज़ में प्रोटीन की कम से कम 18 ग्राम होती है - और मांसपेशी ऊतक के लिए यह मुख्य भवन सामग्री है। मांसपेशी द्रव्यमान बढ़ाने के लिए प्रशिक्षण के बाद इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। यह ज्ञात है कि मानव शरीर में अधिक मांसपेशियां, तेज़ी से वसा जलती हैं ।

वजन घटाने के लिए कॉटेज पनीर के लाभ

वजन घटाने के लिए किसी भी आहार में प्रोटीन भोजन की एक महत्वपूर्ण मात्रा शामिल होनी चाहिए, ताकि एक व्यक्ति मांसपेशियों की कीमत पर वजन कम न करे, लेकिन एडीपोज ऊतक के कारण। इस संबंध में कॉटेज पनीर आदर्श है - यह आसानी से पच जाता है, शरीर को विटामिन से समृद्ध करता है और लंबे समय तक संतृप्ति की भावना देता है। इसके अलावा, वज़न कम करने के लिए आहार को विविधता में मदद करने के लिए कई व्यंजन हैं: फल के साथ कुटीर पनीर, फल, दही, नट, जामुन आदि के साथ।

वज़न कम करने के लिए वसा कॉटेज चीज अधिक उपयोगी है?

बहुत से लोग सुनिश्चित हैं कि जब आप वजन कम करते हैं तो आप केवल कम वसा वाले कुटीर चीज़ खा सकते हैं। हालांकि, पोषण विशेषज्ञ निश्चित हैं: इस उत्पाद का उपयोग करके, आप कैल्शियम को चयापचय करने और कई वसा-घुलनशील विटामिन (ए, ई और डी) को चयापचय करने की क्षमता से शरीर को वंचित कर देते हैं। इस वजह से, उत्पाद का पौष्टिक मूल्य बहुत कम हो गया है, और शरीर को अधिकतम लाभ नहीं मिलता है। इसलिए, जब आहार पर 5% वसा वाले कॉटेज चीज का उपभोग करने की सिफारिश की जाती है, जो संरचना में सभी पदार्थों के इष्टतम आकलन को सुनिश्चित करता है।