प्राचीन काल से रोटी तालिका पर मुख्य उत्पाद है, लेकिन, जैसा कि ज्ञात है, सभी किस्में स्वास्थ्य और आकृति के लिए उपयोगी नहीं हैं। आज, दुकान बेकरी उत्पादों का एक विशाल वर्गीकरण प्रदान करते हैं और विशेषज्ञों के मुताबिक, आप एक ऐसा उत्पाद पा सकते हैं जिसे स्वास्थ्य के नुकसान के बिना खाया जा सके।
कौन सी रोटी सबसे उपयोगी है?
आरंभ करने के लिए, मैं यह ध्यान रखना चाहूंगा कि इस उत्पाद में शरीर के लिए कई उपयोगी पदार्थ शामिल हैं। रोटी में कई विटामिन बी, ए, के और ई, और विभिन्न खनिज हैं, उदाहरण के लिए, जस्ता, मैग्नीशियम , पोटेशियम, क्लोरीन इत्यादि। ऐसा माना जाता है कि यदि आप आहार से पूरी तरह से रोटी को खत्म करते हैं, तो आपको घबराहट के काम में समस्या हो सकती है प्रणाली।
स्वास्थ्य के लिए क्या रोटी अच्छी है:
- गेहूं सफेद रोटी । यह उत्पाद और उच्च ग्रेड आटा से अन्य बेकिंग उच्च कैलोरी है, और इसमें भी बहुत स्टार्च है। यहां तक कि अपने पसंदीदा रोटी के कुछ टुकड़े खाने से रक्त शर्करा का स्तर भी बढ़ सकता है, जो जल्दी गिरता है, जिससे भूख की भावना होती है।
- ग्रे और काली रोटी । इस तरह के बेकिंग राई के आटे से तैयार की जाती है, जो शरीर में लंबे समय तक अवशोषित होती है, जिससे भूख महसूस नहीं हो पाती है। ब्लैक ब्रेड में उपयोगी एमिनो एसिड , फाइबर और विभिन्न खनिज होते हैं। इस रोटी को आपके आहार में शामिल करने की अनुमति है। यदि आप शरीर के लिए सबसे उपयोगी रोटी खाना चाहते हैं, तो ब्रैन और अन्य उपयोगी जोड़ों के साथ विकल्प चुनें।
- पूरे गेहूं की रोटी यह उत्पाद विशेष रूप से उन लोगों द्वारा पसंद किया जाता है जो अपना वजन नियंत्रित करते हैं। ऐसे बेकिंग में बड़ी मात्रा में उपयोगी पदार्थ होते हैं जो प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं, पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं और युवाओं को बढ़ाते हैं।
- जैव-ब्रेड तथ्य को समझना,
कौन सी रोटी सबसे उपयोगी है, बीआईओ रोटी के रूप में इस तरह की नवीनता के बारे में उल्लेख करना उचित है। इस उत्पाद को किसी भी संरक्षक और अन्य additives के बिना तैयार करें। आधार उपयोगी आटा और प्राकृतिक खमीर है। ऐसी रोटी में शहद, नट, मसाले और अन्य उपयोगी उत्पाद जोड़ें। - "लाइव" रोटी । आज दुकानों के अलमारियों पर आप उत्पादों को और ऐसे नोट के साथ पा सकते हैं। अंकुरित अनाज के आधार पर बेक्ड माल तैयार करें, जिसमें कई उपयोगी पदार्थ होते हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इस तरह के बेकिंग एक दिन से अधिक समय तक संग्रहित नहीं है।
यह ध्यान देने योग्य है कि यदि आप इसे बड़ी मात्रा में उपभोग करते हैं तो शरीर के लिए भी सबसे उपयोगी रोटी नुकसान पहुंचा सकती है। पोषण विशेषज्ञों की राय के अनुसार इष्टतम मानदंड - 150 ग्राम रोटी, जो 3-4 टुकड़े हैं।