मधुमेह मेलिटस के साथ उत्पाद

मधुमेह एक तेजी से आम बीमारी है जो पैनक्रिया में अंतःस्रावी विकारों के कारण होती है, अर्थात् इंसुलिन के संश्लेषण के साथ समस्याएं। प्रतीक्षा करें, मिठाई चाय के साथ अपने आहार बिस्कुट को धो लें, कि कोई भी बुद्धिमान मधुमेह के लिए एक टीका के साथ आएगा - हमारी दुनिया की कठोर वास्तविकताओं के लिए भी लापरवाही। मधुमेह से खुद को बचाने के लिए संभव है, भले ही आपके पास आनुवांशिक पूर्वाग्रह हो।

और यदि निदान पहले से ही किया जा चुका है, तो आप अपने लिए कर सकते हैं सबसे अनुकूल रहने की स्थिति बनाना, जिसके अंतर्गत जटिलताओं का खतरा कम हो जाएगा। और, ज़ाहिर है, इंसुलिन इंजेक्शन के बावजूद, जितना संभव हो सके अपने जीवन को पूरा करने की कोशिश करें। यह आपको मधुमेह के लिए सही उत्पादों का चयन करने में मदद करेगा, क्योंकि आहार इस बीमारी के लिए चिकित्सा का मुख्य हिस्सा है।

टाइप I मधुमेह मेलिटस

दो प्रकार के मधुमेह में से पहला सबसे खतरनाक है। यह एक इंसुलिन-निर्भर प्रकार है, यानी, एक चिकित्सकीय आहार रक्त ग्लूकोज में उतार-चढ़ाव को रोकना चाहिए। हां, यह एक आहार प्राप्त नहीं किया जा सकता है, इंसुलिन थेरेपी यहां महत्वपूर्ण है - यानी निरंतर इंजेक्शन। टाइप I मधुमेह के लिए यह इतना नहीं है कि आप कितना खाते हैं। गिनती की आसानी के लिए, 1 एक्सई (ब्रेड यूनिट) का आविष्कार किया गया था, जो कार्बोहाइड्रेट के 12 ग्राम या रोटी के 1 टुकड़े के बराबर है। मधुमेह पोषण प्रति भोजन 7-8 XE है।

मधुमेह मेलिटस प्रकार II

यह एक इंसुलिन-स्वतंत्र प्रकार है, मुख्य समस्या मोटापा है, यही कारण है कि मधुमेह और शारीरिक गतिविधि के लिए उचित रूप से चयनित खाद्य पदार्थों के साथ कम कैलोरी का सेवन महत्वपूर्ण है।

मधुमेह मेलिटस में निषिद्ध खाद्य पदार्थ

मधुमेह के लिए मुख्य निषिद्ध उत्पाद चीनी है और, ज़ाहिर है, इसमें सबकुछ है। इसके अलावा, सभी फैटी और गैर-प्राकृतिक उत्पाद प्रतिबंध के अंतर्गत आते हैं:

• समृद्ध शोरबा;
• फैटी मांस;
• बेकिंग, विशेष रूप से आटा और पफ पेस्ट्री;
• फैटी मछली, सहित, धूम्रपान, नमकीन और डिब्बाबंद;
• कैवियार;
• फैटी डेयरी उत्पादों, नमकीन चीज, मीठे चीज;
• उच्चतम ग्रेड आटे के साथ-साथ सफेद चावल के उत्पाद;
• लवणता, मसालेदार उत्पादों;
• मीठा फल और जामुन - अंजीर, केले, तिथियां ;
• मिठाई;
• मीठे रस - अंगूर, आड़ू, नींबू पानी, सोडा।

मधुमेह मेलिटस के लिए अनुमोदित उत्पाद

लोकप्रिय धारणा के विपरीत, मधुमेह के लिए अनुमोदित उत्पाद स्वादिष्ट और विविधता से खाने के लिए पर्याप्त हैं:

• सब्जी सूप, कम वसा वाले मछली शोरबा;
• मांस, कुक्कुट, मछली की कम वसा वाली किस्में;
• मधुमेह के लिए अनुशंसित उत्पादों के लिए, दूसरे ग्रेड आटे से ब्रैन के साथ राई के आटे और रोटी से बने उत्पादों को शामिल करें;
• खाना पकाने के तरीकों से - उबलते, भाप और ओवन में;
• डिब्बाबंद मछली केवल तभी अनुमति दी जाती है जब मछली अपने रस में हो;
• मधुमेह में चीनी को कम करने वाले उत्पादों में सब्जी और हिरन - सलाद, कद्दू, खीरे, टमाटर, बैंगन, गोभी, अधिमानतः - कच्चे रूप में;
• खट्टा और खट्टे-मीठे फल - सेब, अंगूर , साथ ही जेली और चीनी जोड़ने के बिना कंपोजिट;
• अंडे - 2 पीसी तक। एक सप्ताह
• दलिया - अनाज, दलिया, मोती जौ।