चिकन के साथ कैनेलोनी

कैनेलोनी - इतालवी बड़े पास्ता आकार के ट्यूबल। आप उन्हें विभिन्न भरावों से भर सकते हैं जो केवल आपके दिमाग में आ जाएंगे। यह मूल और साथ ही साधारण भोजन किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा! आइए चिकन के साथ कैनेलोनी को पकाएं।

चिकन और मशरूम के साथ कैनेलोनी

सामग्री:

तैयारी

मशरूम को पतला स्लाइस में कटा हुआ किया जाता है और ब्लेंडर के कटोरे में भेजा जाता है। चिकन मिनेस जोड़ें और चिकनी होने तक एक साथ whisk। प्याज और लहसुन को छीलकर, बारीक कटा हुआ और कई मिनट तक गर्म वनस्पति तेल में ब्राउन किया जाता है। इसके बाद, हम मसालों के साथ सब्जियों के लिए तैयार फोर्समेट डालते हैं, मिश्रण करते हैं और मौसम करते हैं। हलचल, थोड़ा ठंडा पानी और स्टू डालो। 15 मिनट के बाद, टमाटर का पेस्ट डालें, हलचल करें और कुछ और मिनटों के लिए कमजोर हो जाएं। तैयार भराई ठंडा और cannelloni के साथ भरा हुआ है। अब ग्लास फॉर्म लें, पानी के साथ पतला नीचे खट्टा क्रीम डालें, और हमारे कार्यक्षेत्रों को बाहर रखें। ओवन में 35 मिनट के लिए पकवान को सेंकना, और उसके बाद चिकन के साथ कैनेलोनी की सेवा करें, कटा हुआ पनीर और कटा हुआ साग के साथ शीर्ष को सजाएं।

चिकन के साथ कैनेलोनी नुस्खा

सामग्री:

सॉस के लिए:

तैयारी

तो, सबसे पहले कैनेलोनी के लिए भरने तैयार करें: चिकन एक चाकू के साथ छोटे टुकड़ों में संसाधित और कटौती। हम गर्म तेल पर बल्ब, शंकुम और पासरूम साफ़ करते हैं। मांस, मिश्रण और सभी एक साथ तलना जोड़ें। हम यहां डिब्बाबंद मक्का और कुचल ताजा जड़ी बूटी फेंक देते हैं। ढक्कन बंद करने, 10 मिनट भरने स्टू। समय बर्बाद किए बिना, हम आधे पकाए जाने तक कैनेलोनी पका सकते हैं। इसके अलावा हम उन्हें ठंडे पानी में धोते हैं, इसे सूखते हैं और इसे छोटा हुआ मांस से भरते हैं। सॉस तैयार करने के लिए, मक्खन पिघलाएं, आटा फेंक दें, धीरे-धीरे ठंडे दूध में डालें, मसालेदार पनीर और मसाले के साथ मौसम में डालें। एक मोल्ड में cannelloni फैलाओ, एक मलाईदार मिश्रण डालना और ओवन में 20 मिनट के लिए सेंकना।