घर के बने केक के अन्य रूपों में, चिकन के साथ पाई विशेष रूप से उपभोक्ताओं और पाक विशेषज्ञों द्वारा सम्मानित किया जाता है। यह पूरी तरह से उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं और इसकी रचना की सरल तकनीक द्वारा प्रचारित है, जो हर कोई पूरा कर सकता है।
चिकन केक - नुस्खा
यदि आप चिकन के साथ किसी भी फास्ट पाई को पकाएंगे, तो आपको पहले साधारण नुस्खा सीखना चाहिए जो लगभग हर नुस्खा के साथ होता है:
- भरने के लिए मांस, जब तक अन्यथा प्रौद्योगिकी, उबला हुआ या तला हुआ, बारीक कटा हुआ द्वारा प्रदान नहीं किया जाता है।
- चिकन से पाई भरने के लिए रसदार था, प्याज कटा हुआ या अतिरिक्त सब्जियां जोड़ें।
- कटा हुआ जड़ी बूटियों, मसालों और seasonings की एक किस्म बहुत ज्यादा नहीं होगा।
- आटा को एक साधारण खमीर, और छोटा, फुफ्फुसीय या तरल जेलीड के रूप में उपयोग किया जा सकता है।
चिकन के साथ लॉरेन पाई
इस विषय पर एक अद्भुत भूख भिन्नता चिकन और मशरूम के साथ लॉरेन पाई है । लोरेन के फ्रांसीसी क्षेत्र से निकला उत्पाद जल्द ही अपने मूल भूमि से लोकप्रिय हो गया। यह भरने और क्रीम भरने भरने, रेत आधार के सामंजस्यपूर्ण संयोजन की गलती थी। 1,5 घंटे के लिए उत्पादों की निर्दिष्ट मात्रा से आपको स्वादिष्ट बेकरी की 6 सर्विंग्स मिलेंगी।
सामग्री:
- मक्खन - 50 ग्राम;
- आटा - 200 ग्राम;
- ठंडा पानी - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- चिकन और मशरूम - 300 ग्राम;
- प्याज और पनीर - 150 ग्राम;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- मसालों।
तैयारी
- 1 अंडे वाले पहले तीन घटकों में से, आधार को गूंध लें, इसे ठंडा करें और इसे मोल्ड के नीचे वितरित करें।
- उबला हुआ और कटा हुआ मांस प्याज-मशरूम टोस्ट, अनुभवी और ऊपर से फैलता है।
- पनीर चिप्स और 40 मिनट के लिए सेंकना के साथ सब कुछ मलाईदार अंडे मिश्रण डालो।
चिकन के साथ पफ पेस्ट्री
चिकन के साथ एक पफ केक तैयार करना भी तेज है। इस मामले में, दोनों आधार लगभग तैयार हैं। मांस को प्रारंभिक गर्मी उपचार की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन मसालों के साथ मेयोनेज़ में marinades। इस आटे के आधार के साथ 2 शेयरों में बांटा गया है, प्रत्येक धूलदार मेज पर रोल आउट करें। आपकी मेज पर चालीस मिनट में छह लोगों के लिए एक गर्म रद्दी इलाज होगा।
सामग्री:
- पफ चादरें - 500 ग्राम;
- चिकन की लुगदी - 300 ग्राम;
- बल्ब - 200 ग्राम;
- पनीर - 100 ग्राम;
- जर्दी - 1 टुकड़ा;
- मसालों, मेयोनेज़।
तैयारी
- मांस कटा हुआ, पीटा, मेयोनेज़, मसालों के साथ तैयार किया जाता है और एक परत परत पर रखा जाता है।
- पनीर शेविंग्स के साथ सबकुछ छिड़कें, दूसरी परत के साथ कवर करें, किनारों और पंचर को पैच करें।
- 200 डिग्री पर बेकिंग के 30 मिनट के बाद, चिकन के साथ पाई तैयार हो जाएगी।
चिकन के साथ जेलीड पाई
घर के बने केक के अपने पिग्गी बैंक में सबसे अच्छे बदलावों में से एक चिकन और आलू के साथ एक जेलीड पाई होगा। यह बस तैयार किया जाता है, जल्दी खाया जाता है और सबसे सुखद इंप्रेशन पैदा करता है। सब्जी को पहले साफ करने की जरूरत है, छोटे क्यूब्स में कटौती करें, मसालों के साथ मौसम, आधा पकाया जाता है और डिल के साथ मिलाएं। केवल 50 मिनट और छः के लिए व्यवहार आपकी मेज पर पहले से ही हैं।
सामग्री:
- मेयोनेज़ - 150 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 150 ग्राम;
- आटा - 150 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- सोडा - 10 ग्राम;
- चिकन स्तन, आलू और बल्ब - 2 पीसी।
- डिल, मक्खन, seasonings।
तैयारी
- एक कटोरे में, सूची से पहले 5 अवयवों को मिलाएं।
- बाकी के उत्पादों को चिपकाया जाता है और अनुभवी होता है।
- आटा बेस का आधा मोल्ड में डाला जाता है, भरने को फैलाता है, जो आटे के बाकी हिस्सों से ढका होता है।
- 1 9 0 डिग्री पर 40 मिनट के लिए चिकन और आलू के साथ एक पाई सेंकना।
चिकन के साथ खुली पाई
चिकन और पनीर के साथ खुली पाई को एपेटाइज करना किसी भी आटा के आधार पर अच्छा होगा। आप पफ, यीस्ट, रेत या किसी भी अन्य गैर-तरल आटा से उत्पाद बना सकते हैं जो चक्कर लगाया जाता है और चर्मपत्र या बेकिंग शीट पर मोल्ड में रखा जाता है। पनीर परत अंदर के रस को बरकरार रखती है और उत्पाद को एक विशेष स्वाद देता है। 6 सर्विंग 40-50 मिनट में तैयार हो जाएंगी।
सामग्री:
- आटा - 500 ग्राम;
- चिकन लुगदी - 500 ग्राम;
- लहसुन दांत - 2 टुकड़े;
- खट्टा क्रीम - 200 ग्राम;
- पनीर - 200 ग्राम;
- वसा, मसालों।
तैयारी
- मांस को कटा हुआ, तला हुआ, लुढ़का हुआ परत पर फैलाया जाता है।
- शीर्ष से मसालों, लहसुन और पनीर चिप्स के साथ खट्टा क्रीम का मिश्रण फैलाओ।
- आटा ऊपर की ओर, पैच के किनारों को चालू करें।
- एक चिकन के साथ एक पाई सेंकने के लिए इसे ओवन में 2, -30 मिनट के लिए डाल दिया।
चिकन के साथ पैनकेक
चिकन और मशरूम के साथ पैनकेक पाई कार्निवल के लिए उत्सव मेनू या हर दिन के लिए केवल स्वादिष्ट घरेलू केक के लिए एक उत्कृष्ट समाधान है। व्यंजनों की सजावट के लिए पेनकेक्स किसी भी नुस्खा के लिए बेक किया जा सकता है। मुख्य बात यह है कि वे मध्यम मोटाई, लोचदार और अच्छी तरह से रोल में घुमावदार हैं। 1.5 घंटे के लिए आप छह खाने वालों के लिए इलाज कर सकते हैं।
सामग्री:
- पेनकेक्स - 12-15 टुकड़े;
- चिकन मांस - 600 ग्राम;
- मसालेदार मशरूम - 400 ग्राम;
- बल्ब और पनीर - 120 ग्राम;
- खट्टा क्रीम और क्रीम - 100 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- मसालों।
तैयारी
- सेंकना पेनकेक्स ।
- प्याज कटा हुआ, मशरूम, जमीन मांस, तलना, जब तक यह तैयार है, सीजन।
- परिणामस्वरूप द्रव्यमान के साथ पेनकेक्स फैलाएं, रोल रोल करें और उन्हें एक घोंघा के साथ आकार में रखें।
- क्रीम के साथ सभी अंडे-खट्टा मलाईदार चटनी भरें, इसे मसाला दें, और 1 9 0 डिग्री पर आधा घंटे सेंकना।
चिकन के साथ खमीर पाई
कई लोग एक खमीर आटा से चिकन के साथ एक पाई तैयार नहीं करते हैं, जो लंबे समय तक बेस के साथ गड़बड़ नहीं करना चाहते हैं। लेकिन इसके निर्माण के त्वरित रूप भी हैं, जो थोड़े समय में और सरल और किफायती उत्पादों से बिना किसी परेशानी के, एक स्वादिष्ट, संतोषजनक और भूख भोजन प्राप्त करने की अनुमति देते हैं। भरने की संरचना अपने विवेकानुसार और छः के लिए इलाज पाने के लिए 1.5 घंटे तक बढ़ाया जा सकता है।
सामग्री:
- आटा - 350 ग्राम;
- दूध - 150 मिलीलीटर;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- सब्जी वसा - 50 ग्राम;
- चीनी - 20 ग्राम;
- खमीर - 20 ग्राम;
- चिकन की पट्टिका - 600 ग्राम;
- पनीर - 200 ग्राम;
- हरे, मसालों।
तैयारी
- पहले छह घटकों से आटा गूंधते हैं और गर्मी में एक घंटे के लिए छोड़ देते हैं।
- द्रव्यमान को एक तेल वाले कंटेनर में फैलाएं, इसे नीचे वितरित करें।
- मसालों के साथ तला हुआ शीर्ष पनीर और पनीर चिप्स चिकन के साथ मिश्रित और ओवन में औसत गर्मी पर रूज तक खड़े हो जाते हैं।
चिकन के साथ ओस्सेटियन पाई - नुस्खा
यदि आपने कभी चिकन के साथ ओस्सेटियन पाई पकाई नहीं है, तो नीचे वर्णित सिफारिशों को लागू करना सुनिश्चित करें और इस भव्य पकवान को सभी मामलों में आज़माएं। जब इसे बनाया जाता है, तो लुढ़का हुआ फ्लैट केक भरने से भर जाते हैं, फिर से लुढ़काते हैं, ऊपर से छिड़कते हैं और लाल तक पके हुए होते हैं। इस राशि में ओस्सेटियन व्यंजनों के 6 भाग जारी किए जाएंगे।
सामग्री:
- आटा - 400 ग्राम;
- केफिर - 400 मिलीलीटर;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- सब्जी वसा - 50 ग्राम;
- चीनी - 10 ग्राम;
- खमीर - 20 ग्राम;
- चिकन की पट्टिका - 800 ग्राम;
- ओस्सेटियन पनीर - 300 ग्राम;
- बल्ब और मशरूम - 150 ग्राम;
- मसालों, मक्खन पिघल गया।
तैयारी
- पहले छह अवयवों में, एक खमीर आटा इंजेक्शन दिया जाता है, दृष्टिकोण के लिए छोड़ दिया जाता है।
- मसालेदार और कटा हुआ चिकन के साथ प्याज-मशरूम तलना मिलाएं, मसालों के साथ स्वाद और पनीर चिप्स जोड़ें।
- चिकन के साथ पाई से फ्लैट केक के आधार के आधार से बाहर निकलें।
- ब्राउनिंग के बाद, पिघला हुआ मक्खन के साथ व्यंजन ग्रीस करें और परोसें।
मल्टीवार्क में चिकन पाई
इसके बाद, आप सीखेंगे कि मल्टी-कुक डिवाइस का उपयोग करके चिकन के साथ एक पाई कैसे पकाएं। इस मामले में, रेत के आधार पर रेत बेस या तैयार परत परतों का उपयोग करना बेहतर होता है जो रिम बनाने के लिए कंटेनर के तल के साथ थोड़ा लुढ़का और वितरित होते हैं। इस राशि में कठोर भोजन की 6 सर्विंग्स होंगी, जिनके डिजाइन में एक घंटे से अधिक समय लगेगा।
सामग्री:
- रेत या पफ बेस - 400 ग्राम;
- स्मोक्ड चिकन पट्टिका - 500 ग्राम;
- प्याज और chanterelles - 200 ग्राम;
- खट्टा क्रीम और पनीर - 150 ग्राम;
- मसाला, अंडा।
तैयारी
- कटा हुआ मांस प्याज-मशरूम टोस्ट के साथ मिलाएं, आटा के लिए एक बहु-डिवाइस में डाल दें।
- पनीर के साथ अंडा-खट्टे चटनी के साथ सब कुछ डालो और 40 मिनट के लिए बेकिंग पर स्मोक्ड चिकन के साथ एक पाई पकाएं।