स्वीटहेड्स अक्सर सोचते हैं कि भोजन का निरीक्षण करते समय और किस मात्रा में आटा उत्पादों या मिठाई का उपभोग किया जा सकता है। आज हम सबसे आम उत्पादों में से एक के बारे में अधिक जानकारी देंगे - दलिया बेकिंग, जो केवल स्वादिष्ट नहीं बल्कि उपयोगी भी है।
कुकी संरचना
पारंपरिक रूप से, दलिया कुकीज़ दलिया और गेहूं के आटे से बने होते हैं, इसलिए उत्पाद का नाम। कुकीज़ में भी चीनी, पशु या सब्जी मूल की वसा जोड़ें। कई कन्फेक्शनरों उत्पाद के एक अद्वितीय स्वाद बनाने के लिए अतिरिक्त सामग्री जोड़ने के लिए पसंद है। इनमें शहद, सूखे फल , वैनिलीन, पागल, दालचीनी, चॉकलेट या अफीम शामिल हैं। यह सब एक कुरकुरा और मामूली मुलायम आटा के संयोजन में बचपन से सभी लोगों से परिचित है। हालांकि, यह जोड़ा जाना चाहिए कि औद्योगिक पैमाने पर दलिया कुकीज़ अक्सर सभी प्रकार के खाद्य योजकों और स्वादों के अतिरिक्त किया जाता है।
दलिया कुकीज़ का पोषण मूल्य
ओट आटा जिसमें से कुकीज़ बनाई जाती है, सब्जी वसा और विटामिन ए, ई, पीपी और ग्रुप बी का एक भंडार है। इसके अलावा, दलिया कुकीज़ में पोटेशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, खनिज लवण, एमिनो एसिड और ट्रेस तत्वों जैसे उपयोगी पदार्थ शामिल होते हैं। प्रोटीन, जो जई के आटे में इतने प्रचुर मात्रा में होते हैं, शरीर से जल्दी अवशोषित होते हैं।
दलिया कुकीज़ की कैलोरी सामग्री
दलिया कुकीज़ में प्रति 100 ग्राम उत्पाद की औसत 437 कैलोरी होती है। इनमें से प्रोटीन 6.5 ग्राम हैं, जो 26 किलोग्राम है, वसा 14.4 ग्राम (130 किलोग्राम) है, कार्बोहाइड्रेट 71.8 (287 केकेसी) है। और 1 पीसी। दलिया कुकीज़ - यह 20 ग्राम है, और इसलिए, 87.4 किलोकैलरी। दलिया कुकीज़ का ऊर्जा मूल्य 1745 केजे है, जो एक आहारकर्ता (2000 किलो कैल / दिन) के लिए दैनिक औसत का 20% है।
आहार दलिया कुकीज़ खाना पकाने का तरीका
जैसा कि आप जानते हैं, आहार भोजन तैयार करने के लिए कोई भी बेहतर नहीं है, यह श्रेणी पाक प्रसन्नता को जोड़ सकती है। तो, एक आहार संबंधी दलिया कुकी तैयार करने के लिए आपको चाहिए:
- कुचल दलिया के 2 कप;
- बिना चीनी के फल के 200 ग्राम बेबी प्यूरी;
- 40-50 ग्राम सूखे फल + नारियल चिप्स के 10 ग्राम।
फिर एक दूसरे के साथ सभी अवयवों को मिलाकर आटा, छोटे गोलाकार यकृत से पहले ओवन में डाल दें। ओवन को 1 9 0 डिग्री से पहले गरम किया जाना चाहिए। इस तापमान पर सेंकना 20 मिनट से अधिक नहीं है। उत्पाद से अंडे, तेल और चीनी का बहिष्कार शरीर द्वारा इसके पाचन को अधिक आरामदायक बना देगा, और आप न केवल उत्कृष्ट स्वाद गुणों का आनंद लेंगे, बल्कि उपयोगी गुण भी लेंगे।
दलिया कुकीज़ के लाभ
इस कन्फेक्शन में बहुत उपयोगी गुण होते हैं - मध्यम उपयोग के साथ एक संतुलित संरचना पाचन को उत्तेजित करती है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटाने में मदद करती है। इसके अलावा, एक कुकी रक्त शर्करा को कम करने में मदद कर सकती है। आहार पर रहने वालों के लिए, ऊपर वर्णित आहार विकल्प सही होगा।
दलिया कुकीज़ को नुकसान पहुंचाओ
इस प्रकार, दलिया कुकीज़ के लिए कोई विरोधाभास नहीं है, हालांकि, यह उन लोगों के लिए बेहतर है जो मोटापे या अधिक वजन वाले हैं, ताकि वे स्वयं की कुकीज़ की केवल आहार संस्करण का उपभोग कर सकें, जब आप अपने उत्पाद की संरचना को ट्रैक कर सकें। एक और विकल्प कम कैलोरी कुकीज़ खाने के लिए है, जो आहार या मधुमेह के लिए विभाग में पाया जा सकता है। यह न भूलें कि अस्थिर स्वाद गुणों के कारण दलिया कुकीज़ से "तोड़ना" मुश्किल है, इसलिए छोटी कुकीज़ खरीदें और स्पष्ट रूप से इंगित करें कि आप 1 बैठे या 1 दिन के लिए कितना खर्च कर सकते हैं।