हरी चाय की संरचना में कैचिन - मजबूत एंटीऑक्सीडेंट शामिल हैं, जो इस पेय को विशेष रूप से मूल्यवान बनाता है। दूध के साथ चाय मानव शरीर को कैसे प्रभावित करती है, अध्ययन अभी भी आयोजित किए जा रहे हैं।
दूध के साथ उपयोगी चाय क्या है?
दूध विटामिन और माइक्रोकल्स को बेहतर बनाने में मदद करता है: विटामिन सी, क्रोमियम, सेलेनियम, मैंगनीज, जस्ता और इतने पर, हरी चाय में निहित है। और, इसके विपरीत, हरी चाय दूध में निहित पोषक तत्वों को पूरी तरह से अवशोषित करती है।
दूध के साथ चाय के लाभ और नुकसान कई लोगों के लिए दिलचस्प है। वास्तव में, यह पेय उन लोगों को भी दिखाया जाता है जिनके दूध अपने शुद्ध रूप में सख्ती से contraindicated है। यह इस तथ्य के कारण है कि चाय पाचन तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालती है, जिससे दूध की किण्वन की प्रक्रिया से पेट की रक्षा होती है।
चाय में टैनिन और कैफीन होता है, जिसकी क्रिया दूध के साथ मफल होती है। कैफीन शारीरिक प्रक्रियाओं और मानसिक गतिविधि को उत्तेजित करने में सक्षम है। टैनिन में जीवाणुनाशक, हेमोस्टैटिक, घाव-उपचार और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। और यदि आप बड़ी मात्रा में चाय पीते हैं, तो कैफीन तंत्रिका कोशिकाओं को कम कर देगा, और टैनिन - समेकित विटामिन की अनुमति नहीं देगा।
ठंड और खाद्य विषाक्तता के बाद ताकत बहाल करने के लिए दूध के साथ चाय पीना बहुत उपयोगी है। फिर, जब शरीर भारी या ठोस भोजन को पचता नहीं है, तो यह पेय केवल अपरिवर्तनीय होता है - यह पुनर्प्राप्ति अवधि के दौरान आवश्यक पदार्थों के साथ शरीर को प्रोत्साहित और भर देगा।
विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट्स और माइक्रोलेमेंट्स के लिए धन्यवाद, दूध के साथ चाय प्रतिरक्षा प्रणाली, गुर्दे और तंत्रिका तंत्र की रक्षा, एक उत्कृष्ट निवारक उपाय है। यह पेय भी हड्डियों, दांतों और नाखूनों को पूरी तरह से मजबूत करता है। दूध के साथ चाय में टैनिन होते हैं, जो संवहनी मजबूती और एंटीऑक्सिडेंट को बढ़ावा देते हैं, जो कोशिकाओं की उम्र बढ़ने और कैंसर के विकास को रोकने में मदद करते हैं।
महिलाओं के लिए दूध के साथ चाय कितनी उपयोगी है?
यह आसान है - यह वजन कम करने में मदद करता है। यह इसके मूत्रवर्धक प्रभाव, भूख और चयापचय की संतुष्टि के कारण है। अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि दूध के साथ चाय को सही तरीके से पीना है। दिन में 3 से अधिक कप खाने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, अगर अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने की इच्छा है तो खाने और व्यायाम करना महत्वपूर्ण है।
इस भयानक और उपयोगी पेय के स्वाद का आनंद लेने के लिए, आपको इसकी तैयारी के कुछ सूक्ष्मताओं को जानने की जरूरत है। 0.5 लीटर की क्षमता वाले एक टीपोट को बड़े पत्ते वाली काले चाय के 3 चम्मच (एक स्लाइड के साथ) की आवश्यकता होगी। अब कंटेनर को गर्म करना महत्वपूर्ण है, यानी, तेज उबलते पानी से कुल्लाएं। चाय की पत्तियों को वहां रखो और उन्हें पानी से डालें ताकि पानी सिर्फ चाय के पत्तों को ढक सके। अब आपको 5 मिनट तक इंतजार करना होगा, केतली के बीच में पानी जोड़ें, 2-3 मिनट तक खड़े होने की अनुमति दें और केवल तभी मात्रा की मात्रा को पूर्ण मात्रा में लाएं। अब आपको 300 मिलीलीटर दूध उबालने की जरूरत है। कप में, गर्म दूध के पहले 150 मिलीलीटर डालें, और फिर चाय पीस लें। इसके अलावा, आपको इस पेय को पतला करने की आवश्यकता नहीं है, अन्यथा आप न केवल पेय की उपस्थिति को खराब कर सकते हैं, बल्कि इसके स्वाद गुण भी खराब कर सकते हैं।
दूध के साथ हरी चाय का नुकसान
दूध के साथ हानिकारक चाय को शरीर पर लागू नहीं किया जा सकता है, ताकि आप पूरी तरह से किसी भी चाय-काले, हरे या सफेद के साथ किसी भी डेयरी उत्पादों का पूरक हो सकें। दूध के साथ चाय के मूत्रवर्धक प्रभाव के बारे में न भूलें। इसलिए, बिस्तर पर जाने या लंबी यात्रा लेने से पहले पीना बेहद सतर्क होना चाहिए।
और, ज़ाहिर है, कई अन्य खाद्य पदार्थों की तरह, दूध के साथ चाय व्यक्तिगत असहिष्णुता पैदा कर सकती है। इसलिए, छोटी मात्रा के साथ इस पेय को बेहतर पीना शुरू करें।