पास्ता व्यंजनों ने पूरी दुनिया में लोकप्रियता हासिल की है न केवल उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं के लिए धन्यवाद। वे बस और जल्दी से तैयार हैं, और नए व्यंजन बनाने के लिए बहुत बहुमुखी विविधताएं और पर्याप्त अवसर भी हैं।
स्वादिष्ट पास्ता व्यंजनों को कैसे पकाना है
स्वादिष्ट पास्ता, खाना बनाने के व्यंजनों को किसी भी घर में बस पकाने की मांग है। मुख्य बात कुछ सरल बुनियादी नियमों का पालन करना है:
- दुकान में हार्ड गेहूं की किस्मों से उत्पाद चुनना आवश्यक है।
- खाना पकाने के दौरान, गर्मी उपचार के समय से अधिक नहीं, निर्माता की सिफारिशों का सख्ती से पालन करें।
- सॉस के साथ पास्ता को संयोजित करते समय, इसे अल डेंटे की स्थिति प्राप्त करने के लिए अनुशंसित एक से कम मिनट के लिए पकाया जाना चाहिए।
भरवां पास्ता - नुस्खा
मशरूम के साथ भरवां पास्ता, जिसकी नुस्खा नीचे दी गई है, यहां तक कि भयानक गोरमेट को भी आश्चर्यचकित करेगी और कृपया उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं और घटकों के सामंजस्यपूर्ण संयोजन के साथ। पास्ता से ऐसे व्यंजन एक साथ सफल होते हैं और पाचन अधिभार नहीं करते हैं।
सामग्री:
- conquillion - 15 टुकड़े;
- चैंपियन - 400 ग्राम;
- लौंग लहसुन - 2 पीसी।
- क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- तुलसी के पत्ते - मुट्ठी भर;
- थाइम - 1 चम्मच;
- परमेसन - 150 ग्राम;
- जैतून का तेल - 40 मिलीलीटर;
- काली मिर्च, नमक।
तैयारी
- शोरबा उबला हुआ है, शोरबा का हिस्सा रखते हुए।
- तेल पर लहसुन और चैंपियन हैं।
- क्रीम, कटा हुआ साग, आधा एक परमेसन, थोड़ा गर्म, थोड़ा हलचल जोड़ें।
- सीशेल मशरूम द्रव्यमान (1 चम्मच) से भरे हुए हैं और सॉस पैन में रखे जाते हैं।
- शेष मशरूम क्रीम के साथ डाले जाते हैं, एक काढ़ा, एक मुट्ठी भर परमेमेन, थाइम, Podsalivayut और काली मिर्च सॉस जोड़ें।
- वे कॉन्सिग्लिओनी को एक कंटेनर में कम करते हैं और एक सॉस में तीन मिनट वजन करते हैं।
- सेवा करते समय, परमेसन गोले के साथ छिड़के।
सॉसेज के साथ मैकरोनी - एक दिलचस्प नुस्खा
स्वादिष्ट पास्ता, जिसकी नुस्खा आत्मा को प्रसन्न करेगी, दोनों वयस्कों और बच्चों को सॉसेज के साथ कंपनी में सजाया और पकाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको गुणवत्ता वाले सॉसेज की आवश्यकता होती है, जिन्हें साफ करने और तीन ट्रांसवर्स पार्ट्स और स्पेगेटी में कटौती की आवश्यकता होती है, जिस पर इन हिस्सों को फेंक दिया जाएगा। परिणाम एक मजेदार पाक संरचना है, जिसे किसी भी सॉस के साथ पूरक किया जा सकता है।
सामग्री:
- स्पेगेटी - 500 ग्राम;
- सॉसेज - 500 ग्राम;
- नमक, सॉस - स्वाद के लिए।
तैयारी
- स्टोव पर उबलने के लिए नमकीन पानी डाल दिया।
- सॉसेज के टुकड़े तैयार करें, जिनमें से प्रत्येक सात स्पेगेटी के साथ डाला जाता है।
- बिलेट को उबालें और सॉस के साथ पास्ता का डिश दें।
Mince नुस्खा के साथ Macaroni
भोजन के लिए मूल नुस्खा का चयन, सूखे मांस के साथ पास्ता का घोंसला एक उत्कृष्ट विकल्प होगा, जो ठीक दिखता है और स्वाद गुण उत्कृष्ट है। इसके अलावा, इस तरह के भोजन तैयार करना मुश्किल नहीं होगा, खासकर यदि सही सिफारिशें हाथ में हैं।
सामग्री:
- मैकरोनी "नेस्ट" - 500 ग्राम;
- फोर्समेट - 400 ग्राम;
- गाजर और प्याज - 200 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
- पसंद का अंडा - 1 टुकड़ा;
- टमाटर का पेस्ट और खट्टा क्रीम - 60 ग्राम;
- चीनी - 20 ग्राम;
- सब्जी वसा - 50 मिलीलीटर;
- मसाला, नमक।
तैयारी
- घोंसले पानी में घोंसले को तीन मिनट तक उबाला जाता है और आकार में डाल दिया जाता है।
- भरने प्याज के आधा, पनीर चिप्स, podsalivayut, काली मिर्च के चुटकी के साथ मिलाया जाता है।
- अंडा ड्राइव, द्रव्यमान मिश्रण और घोंसले के अवशेष में फैल गया।
- शेष प्याज के साथ गाजर वसा के लिए sauted हैं।
- टमाटर, खट्टा क्रीम, नाखून पकाने के बाद 1.5 कप शोरबा छोड़ दें।
- चटनी, चीनी और फोड़ा के साथ सॉस, तीन मिनट के लिए सील करना।
- सॉस के साथ घोंसले भरें, पनीर के साथ छिड़के और 180 डिग्री पर 20 मिनट के लिए मैकरोनी का एक पकवान सेंकना।
श्रिप्स के साथ मैकरोनी - नुस्खा
भूख और असामान्य तला हुआ पास्ता, जिस नुस्खा के बाद आप सीखेंगे, आप इस मामले में किसी भी अतिरिक्त के साथ जमा कर सकते हैं - यह झींगा है। आप किसी भी आकार का पेस्ट ले सकते हैं - पंख, सींग, स्पेगेटी और यहां तक कि वर्मीसेली। मसालों से, इतालवी जड़ी बूटियों का मिश्रण आदर्श है।
सामग्री:
- पास्ता - 250 ग्राम;
- श्रिंप छील - 300 ग्राम;
- जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर;
- लहसुन दांत - 2 टुकड़े;
- क्रीम - 150 मिलीलीटर;
- इतालवी जड़ी बूटी - चुटकी;
- मिर्च, नमक, हिरन, परमेसन का मिश्रण;
- सब्जी शोरबा या पानी।
तैयारी
- पास्ता से इस पकवान को सजाने के लिए दो फ्राइंग पैन की आवश्यकता होगी।
- एक पेस्ट डालना और लगातार हलचल तलना के साथ जब तक यह एक कठोर रंग प्राप्त नहीं करता है।
- पूरे कोटिंग तक शोरबा या पानी के साथ पेस्ट डालो और ढक्कन के नीचे पकाएं जब तक कि मैकरोनी तैयार न हो और सभी नमी को अवशोषित न करें।
- एक और पोत में लहसुन फ्राइये, झींगा जोड़ें और क्रीम में फ्राइंग 7 मिनट के बाद, नमक, काली मिर्च और जड़ी बूटियों के साथ मौसम, हिरण फेंक दें।
- एक पेस्ट के साथ एक कंटेनर में सॉस के साथ झींगा स्थानांतरण, मिश्रण और सेवा, परमेसन के साथ छिड़कना।
पास्ता सलाद - नुस्खा
पास्ता के साथ इतालवी सलाद, जिसकी नुस्खा छुट्टियों और सप्ताह के दिनों में, किसी भी मेज के लिए उपयुक्त, लागू करने के लिए सरल और त्वरित है। यदि वांछित है, तो मेयोनेज़ रिफाइवलिंग को जैतून का तेल और शराब सिरका के मिश्रण से बदला जा सकता है, जो पकवान को अधिक उपयोगी और कम कैलोरी बनाता है।
सामग्री:
- पेस्ट - 200 ग्राम;
- हैम - 200 ग्राम;
- पनीर "एडम" - 200 ग्राम;
- मिठाई मिर्च और टमाटर - 100 ग्राम;
- अजमोद, डिल और तुलसी के sprigs - 2-3 पीसी।
- जैतून - 30 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
- नमक।
तैयारी
- पेस्ट उबालें, निकालने और ठंडा करने की अनुमति दें।
- हैम और मिर्च स्ट्रिप्स में कटौती की जाती है, और टमाटर छोटे स्लाइस होते हैं।
- एडम को शेविंग्स, स्ट्रॉ या बहुत पतली स्लाइस के साथ कटा हुआ किया जाता है, और जैतून का आधा हिस्सा कट जाता है।
- एक कटोरे में सामग्री को मिलाएं, हिरन, मेयोनेज़, नमक, हलचल जोड़ें।
पास्ता casserole के लिए पकाने की विधि
ओवन में पास्ता तैयार करने के बाद, जिसकी नुस्खा ताजा बनाकर और कल के खाने के बाद छोड़े गए उत्पादों से महसूस की जा सकती है, आप असामान्य पिक्चर और साथ ही भोजन के निविदा स्वाद से आश्चर्यचकित होंगे जो आपके पसंदीदा में से एक बन जाएगा।
सामग्री:
- उबला हुआ पास्ता - 400 ग्राम;
- छोटा हुआ मांस, मशरूम या सब्जी मिश्रण - 400 ग्राम;
- बल्ब - 120 ग्राम;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- तेल - 40 ग्राम;
- पनीर - 150 ग्राम;
- मसालों, नमक, जड़ी बूटी।
तैयारी
- तेल में प्याज तलना, सूखे मशरूम या सब्जियों की पसंद में जोड़ें और आधा पकाया जाता है, हलचल, खड़े हो जाओ।
- पास्ता और आधे पीसने वाले पनीर के साथ फ्राइंग को मिलाएं और द्रव्यमान को मोल्ड में फैलाएं।
- क्रीम के साथ मिश्रण, क्रीम के साथ मिश्रण, नमक, मसाले के साथ स्वाद जोड़ें और एक कंटेनर में डालना।
- पनीर के छिद्रों के साथ भोजन को छिड़कें और लगभग आधे घंटे तक 1 9 0 डिग्री पर सेंकना।
पास्ता के साथ सूप - नुस्खा
पास्ता से व्यंजन, जिनमें से व्यंजनों में कुकबुक में पूरे वर्ग पर कब्जा होता है, दूसरे के लिए दाखिल करने के विकल्पों तक सीमित नहीं हैं। उनमें से कई रूपों में वर्मीसेली या अन्य पास्ता के साथ बहुत सारे सूप हैं। पास्ता के साथ दूध सूप , जिसकी नुस्खा नीचे वर्णित की जाएगी, निस्संदेह व्यापक दर्शकों के लिए स्वादिष्ट और उपयोगी है।
सामग्री:
- वर्मीसेली या नूडल्स - 200 ग्राम;
- दूध - 700 मिलीलीटर;
- तेल - 30 ग्राम;
- चीनी, वेनिला, नमक।
तैयारी
- नूडल्स, पास्ता या पास्ता एक अलग रूप में उबला हुआ, सूखा और पैन में लौट आया।
- पास्ता को दूध से भरें, उबाल लें, स्वाद वेनिला, चीनी में जोड़ें।
- तेल जोड़ने, गर्म खाना दें।