इस लेख में हम दिलचस्प व्यंजनों को साझा करेंगे और आपको बताएंगे कि फ्राइंग पैन में उबचिनी कैसे फ्राइये। एपेटाइज़र अविश्वसनीय रूप से निविदा, रसदार और उपयोगी साबित होता है।
फ्राइंग पैन में उबचिनी कैसे फ्राइये?
सामग्री:
- युवाओं को courgettes - 215 ग्राम;
- मसालों और मसालों;
- वनस्पति तेल - 35 मिलीलीटर;
- ताजा हिरन - अगर वांछित।
तैयारी
एक फ्राइंग पैन में सब्जियों को फ्राइंग करने से पहले, युवा स्क्वैश धोया जाता है और टुकड़े टुकड़े टुकड़े कर दिया जाता है। उन्हें पेपरिका, अयस्क और नमक के साथ मौसम। इसके बाद, हम एक कास्ट आयरन फ्राइंग पैन लेते हैं, तेल डालते हैं, इसे गर्म करते हैं और एक खूबसूरत भूख की परत में फ्यूकी उबचिनी फ्राइज़ करते हैं। हम उन्हें कागज नैपकिन पर फैलाते हैं, हम कटा हुआ साग के साथ इच्छाशक्ति पर छिड़कते हैं और छिड़कते हैं।
फ्राइंग पैन में लहसुन के साथ उबचिनी कैसे फ्राइये?
सामग्री:
- उबचिनी - 265 ग्राम;
- वनस्पति तेल - फ्राइंग के लिए;
- मसाले;
- ताजा हिरण;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
- लहसुन - 2 लौंग।
तैयारी
पहले zucchini धोया, सर्किल और podsalivaem में कटौती। हमने सब्जियों को एक तरफ रखा और सॉस पर स्विच किया: लहसुन निचोड़ें, मसाले निचोड़ें और इसे मेयोनेज़ में मिलाएं। वनस्पति तेल के साथ पैन फ्राइंग, उबचिनी वितरित और उन्हें तलना। उसके बाद, हम सब्जियों को एक प्लेट में बदलते हैं, सॉस के साथ कवर करते हैं और कटा हुआ साग के साथ छिड़कते हैं।
बल्लेबाज में एक फ्राइंग पैन में उबचिनी फ्राइंग करने के लिए कितना स्वादिष्ट है?
सामग्री:
- उबचिनी - 265 ग्राम;
- फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल।
बल्लेबाज के लिए:
- आटा - 85 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 10 मिलीलीटर;
- अंडा सफेद - 4 पीसी।
- नमक;
- पानी 125 मिलीलीटर
तैयारी
सुस्त फोम में एक मिक्सर के साथ पीटा सफेद whisk। तेल, गर्म पानी को अलग-अलग मिलाएं और आटा में डालें। अब सावधानीपूर्वक प्रोटीन द्रव्यमान डालें, नमक फेंक दें और हलचल करें।
स्क्वाश धोया जाता है, संसाधित होता है, पतले छल्ले में काटता है और बल्लेबाज में प्रत्येक बिलेट को डुबो देता है। उसके बाद, हम उन्हें तेल के साथ गरम और एक तरफ से भूरे रंग के फ्राइंग पैन पर फैलाते हैं।
फ्राइंग पैन पर सर्कल में उबचिनी कैसे फ्राइये?
सामग्री:
- युवा मध्यम आकार की उबचिनी - 2 पीसी।
- पनीर - 55 ग्राम;
- लहसुन - 10 ग्राम;
- आटा - 45 ग्राम;
- वनस्पति तेल;
- ताजा हिरन - अगर वांछित;
- मसाले।
तैयारी
स्क्वैश धोया जाता है, पतले छल्ले में काटा जाता है, नमक के साथ छिड़क दिया जाता है और थोड़ी देर के लिए छोड़ दिया जाता है। इसके बाद, हम प्रत्येक टुकड़े को आटे में डालते हैं और इसे तेल में फ्राइंग पैन में फ्राइ करते हैं। उसके बाद, एक प्लेट पर उबचिनी फैलाएं, कसा हुआ पनीर, कटा हुआ लहसुन और ताजा कटा हुआ साग के साथ छिड़कें।