यदि आप चाय के लिए कुछ स्वादिष्ट चाहते हैं, और अनिच्छुक होने के लिए अनिच्छुक होना चाहते हैं, तो हमारी व्यंजनों को एक उपयुक्त क्षण में आ जाएगा। आखिरकार, सेब, नाशपाती या किसी अन्य फल के साथ एक पाई-पाई तैयार करना त्वरित और आसान है, लेकिन परिणाम सभी उम्मीदों से अधिक है।
सेब के साथ स्तरित पाई-पिवट - नुस्खा
सामग्री:
- तैयार किए गए पफ पेस्ट्री - 0.5 किलो;
- पाउडर चीनी - 100 ग्राम;
- मीठा और खट्टा सेब - 1 किलो;
- मक्खन - 150 ग्राम;
- जमीन दालचीनी - चुटकी।
तैयारी
स्लाइस में सेब काट लें। एक फ्राइंग पैन में, मक्खन के 100 ग्राम पिघलते हैं, इसमें चीनी पाउडर डालते हैं और हलचल करते हैं, इसे तब तक छोटी आग पर लाएं जब तक यह घुल जाता है। फिर हम तैयार सेब स्लाइस डालते हैं और उन्हें छोटी आग पर कारमेलिज़ करते हैं (उन्हें सुनहरा रंग बनना चाहिए)। शेष मक्खन के साथ, बेकिंग डिश को ग्रीस करें, सेब को फैलाएं और इसे एक स्तरित आटा के साथ कवर करें, इसे किनारे के चारों ओर हल्के ढंग से दबाएं। परीक्षण के केंद्र में, अधिक नमी वाष्पित करने के लिए एक छोटा छेद बनाओ। फॉर्म को गर्म ओवन में रखें, 120 डिग्री के तापमान तक गरम करें, और फिर 180-200 डिग्री के तापमान पर लाएं। 25-30 मिनट के लिए सेंकना। हम ओवन से तैयार पाई को हटा देते हैं और तुरंत, अभी भी गर्म, बेकिंग डिश की तुलना में इसे एक बड़े व्यास के साथ एक डिश पर बदल दें। इस प्रकार, आटा नीचे है, और सेब शीर्ष पर हैं। ऐप्पल पाई-ढेर तैयार है, आप टेबल पर गर्म सेवा कर सकते हैं। व्यावहारिक रूप से टैट-टैटन ...
अनानास पाई पैनकेक
सामग्री:
- डिब्बाबंद अनानस - 1 कर सकते हैं;
- चीनी - 2 कप;
- अंडे - 5 पीसी।
- मक्खन - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- आटा - 2.5 चश्मा;
- बेकिंग पाउडर - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वैनिलीन - 1 चम्मच।
तैयारी
बेकिंग डिश में, हम पहले कारमेल तैयार करते हैं: मक्खन को एक छोटी सी आग पर भंग कर दें, फिर 1 कप चीनी डालें और लगातार stirring, मिश्रण को सुनहरे रंग में लाएं। अनानास सर्कल ऊपर से कारमेल पर फैल गया। आटा के लिए, अंडे को वैनिलीन के साथ हराएं, फिर धीरे-धीरे बेकिंग पाउडर के साथ चीनी और आटा जोड़ें। लगभग आधे घंटे तक 180 डिग्री के तापमान पर अनानास और सेंकना भरें।
नाशपाती के साथ फ्लॉप पाई
सामग्री:
- आटा - 200 ग्राम;
- अंडे - 1 टुकड़ा;
- मक्खन - 120 ग्राम;
- पानी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक - एक चुटकी;
- शहद - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नाशपाती - 2 पीसी।
तैयारी
ठंडा मक्खन (80 ग्राम) आटा और नमक के साथ कटा हुआ है। फिर अंडे और ठंडा पानी जोड़ें, आटा गूंध, रोल
उपर्युक्त व्यंजनों में से एक का उपयोग करके, आप एक बेर, आड़ू पाई-स्विस भी बना सकते हैं।