एक सॉफल केक बनाने के लिए, आपको एक कुरकुरा आधार के साथ एक बुरा घंटा बिताया जाना चाहिए, फिर अपने आप को सॉफल के साथ, और उसके बाद ओवन के चारों ओर एक टम्बोरिन के साथ नृत्य करना चाहिए, प्रार्थना करना कि उत्तरार्द्ध बढ़ेगा। हम अनुशंसा करते हैं कि आप एक केक बनाते हैं जो सामान्य सॉफल के स्वाद में अविश्वसनीय रूप से समान होता है, लेकिन बेकिंग के बिना तैयार किया जाता है और अकेले मार्शमलो पर आधारित होता है।
बिस्कुट के साथ बेकिंग के बिना मार्शमलो केक
सामग्री:
चॉकलेट हलवा के लिए:
- दूध - 415 मिलीलीटर;
- दानेदार चीनी - 65 ग्राम;
- कोको पाउडर 25 ग्राम;
- स्टार्च - 15 ग्राम;
- अंडे की जौ - 2 टुकड़े;
- वेनिला निकालने - 5 मिलीलीटर।
क्रीम और केक के लिए:
- क्रीम के लिए क्रीम - 235 मिलीलीटर;
- दानेदार चीनी - 15 ग्राम;
- मार्शमलो - 265 ग्राम;
- चीनी सिरप - 15 मिलीलीटर;
- शॉर्टब्रेड कुकी - 150 ग्राम।
तैयारी
एक फिल्म के साथ चयनित आकार के नीचे कवर और बिस्कुट कवर। एक चॉकलेट हलवा तैयार करें - यह हमारे केक में परतों में से एक होगा। हलवा के लिए, दूध को चीनी, कोको और स्टार्च के साथ मिलाएं। तब तक प्रतीक्षा करें जब मिश्रण उबाल शुरू हो जाता है, और फिर वेनिला के साथ योल जोड़ें और जल्दी से एक साथ whisk। पुडिंग को न्यूनतम गर्मी पर लौटें और 3-4 मिनट तक उबाल लें। पुडिंग को कूल करें, कुकी के आधार पर एक सेवारत वितरित करें। Marshmallows cubes में कटौती और 65 ग्राम untouched छोड़ दें। सॉस पैन में शेष मार्शमलो छोड़ दें, चीनी सिरप डालें और न्यूनतम गर्मी पर पिघलाएं। परिणामी क्रीम का हिस्सा, पुडिंग की एक परत डालें और पूरे marshmallows के साथ छिड़कना। स्थिर चोटी तक और भरने से ऊपर तक चीनी के साथ क्रीम चाबुक। सभी परतों को तब तक दोहराएं जब तक कि सभी अवयव समाप्त न हों, लेकिन सुनिश्चित करें कि केक का शीर्ष व्हीप्ड क्रीम और मार्शमलो के साथ सजाया गया है।
रेफ्रिजरेटर में एक घंटे के लिए तैयार व्यंजन छोड़ दें, और फिर केक को टुकड़ों में पकाए बिना स्वाद काट लें और स्वाद शुरू करें।
खट्टा क्रीम और फल के साथ बेकिंग के बिना marshmallows के केक
मार्शमलो के बने एक केक में इसकी संरचना में कोई विपरीत बनावट नहीं हो सकती है, इस मामले में यह एक मार्शमलो, खट्टा क्रीम खट्टा क्रीम और फल प्लेटर से तैयार किया जाता है। आउटपुट "बर्ड मिल्क" विषय पर एक भिन्नता है।
सामग्री:
- marshmallow - 480 जी;
- खट्टा क्रीम - 440 ग्राम;
- पाउडर चीनी - 55 ग्राम;
- वैनिलीन का एक sachet;
- नट और फल - स्वाद के लिए।
तैयारी
पाउडर चीनी के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं। उबलते पानी का एक कटोरा तैयार करें और पतली प्लेटों पर मार्शमलो को टुकड़ा करने के लिए आगे बढ़ें। प्रत्येक काटने के बाद, प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए चाकू को उबलते पानी में डुबो दें। मार्शमलो के शीर्ष को एक तरफ घुमाएं, और बाकी परतें खट्टे क्रीम, नट और फलों की एक परत को बदलने के रूप में फॉर्म में फैलने लगती हैं। मिर्चमलो और फलों के अवशेषों के साथ मिठाई के शीर्ष को सजाने के लिए, फिर केक को फ्रीजर में दो घंटे तक रखें, और फिर इसे एक और घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में स्थानांतरित करें।
संघनित दूध के साथ बेकिंग के बिना marshmallows से एक केक पकाने के लिए कैसे?
जेफरिक क्रीम - शायद सबसे सरल प्रकार की क्रीम जिसे केवल तैयार किया जा सकता है। इस व्यंजन को तैयार करने के लिए, मार्शमलो एक छोटे से तेल और संघनित दूध के साथ पिघलने के लिए पर्याप्त है, जो वायु द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए उपयुक्त है, आदर्श रूप से किसी केक के पूरक के लिए उपयुक्त है।
सामग्री:
- मार्शमलो - 650 ग्राम;
- मक्खन - 25 ग्राम;
- संघनित दूध (उबला हुआ) - 120 ग्राम;
- कुकीज़ - 480 ग्राम;
- काला चॉकलेट - 110 ग्राम।
तैयारी
कम से कम संभव गर्मी पर sauté पैन रखो और इसमें मक्खन का एक टुकड़ा पिघलाओ। पिघला हुआ मक्खन करने के लिए marshmallow जोड़ें और लगातार stirring के साथ, इसे पिघलना शुरू करें। संघनित दूध और crumbled चॉकलेट के साथ marshmallow द्रव्यमान पूरक।
एक फिल्म से ढके आकार में कुकीज़ की पहली परत रखना। एक क्रीम के साथ आधार को चिकनाई करें और परतों को दोहराएं जब तक कि सभी अवयव समाप्त न हों। केक के शीर्ष चॉकलेट चिप्स के साथ सजाया गया है।