आधुनिक आदमी बहुत कम जटिल कार्बोहाइड्रेट का उपयोग करता है, जो शरीर को सेलूलोज़ से संतृप्त करता है और कई घंटों तक ऊर्जा देता है। इस वजह से, पेट और आंतों का सामना करना पड़ता है। इस दृष्टिकोण से, आहार में सबसे उपयोगी जोड़ दलिया है, क्योंकि यह फाइबर की कमी के लिए क्षतिपूर्ति कर सकता है और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के कार्यों को सामान्यीकृत कर सकता है।
वजन घटाने के लिए सबसे उपयोगी दलिया
सबसे उपयोगी वे दलिया हैं जिनमें पूरे अनाज होते हैं, उदाहरण के लिए, गुच्छे या कुचल कण (जैसे आम)। उच्च फाइबर सामग्री के कारण, उनका उपयोग निम्नलिखित सकारात्मक प्रभाव प्राप्त करने की अनुमति देता है:
- दलिया कई घंटों तक पच जाता है, धीरे-धीरे ऊर्जा के शरीर के हिस्से को दे रहा है, क्यों संतृप्ति की भावना लंबे समय तक बनी रहती है;
- वे ऊर्जा के साथ चार्ज करते हैं, धन्यवाद जिसके लिए एक व्यक्ति आसानी से सभी मामलों के साथ copes;
- खून में चीनी का एक स्थिर स्तर बनाए रखें (मिठाई और सफेद रोटी के विपरीत, जिसके कारण स्तर तेजी से और तेजी से बढ़ता है, फिर भूख की भावना देता है);
- शुष्क कैलोरी में 350 किलो कैलोरी में काफी कम कैलोरी सामग्री है, लेकिन दलिया में - तैयार उत्पाद के 120 से 100 ग्राम से अधिक नहीं;
- कोई अनाज शरीर के लिए आवश्यक विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है;
- कुछ अनाज (उदाहरण के लिए, अनाज में) बहुत सब्जी प्रोटीन में, इसलिए वे खेल आहार के लिए भी महान हैं।
संक्षेप में, सबसे उपयोगी दलिया को अनाज, मोती जौ, ब्राउन चावल, बाजरा, जई कहा जा सकता है। तेजी से खाना पकाने के लिए ग्रेट, एक नियम के रूप में, उपयोगी फाइबर से रहित हैं और बड़ी संख्या में उपयोगी तत्व हैं, इसलिए परंपरागत, प्राकृतिक अनाज चुनना बेहतर है।
बहुत से लोग रुचि रखते हैं कि किस तरह का दलिया सबसे उपयोगी है? जवाब अस्पष्ट है - जिसमें फ्लेक्स (हरक्यूलिस की तरह) के बजाय पूरे अनाज होते हैं। अनाज को कम करने में यह सिफारिश की जाती है कि चीनी, शहद, दूध और मक्खन न डालें, लेकिन स्वाद में सुधार करने के लिए, आप फल और न्यूनतम मात्रा में नमक का उपयोग कर सकते हैं।
पेट के लिए सबसे उपयोगी दलिया
यदि आप वजन कम करने का फैसला करते हैं, लेकिन आपको पेट की समस्याएं हैं - गैस्ट्र्रिटिस, अल्सर और जैसे, आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प दृढ़ उबला हुआ, मुलायम दलिया के रूप में नाश्ता होगा। Porridges मुलायम, kisselike - उदाहरण के लिए, दलिया, इस भूमिका के लिए बहुत उपयुक्त हैं। इसे उन सभी के लिए आदर्श पकवान माना जाता है जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के साथ समस्याओं से पीड़ित हैं, और यदि आप चीनी, शहद, मक्खन और दूध के बिना इसे पकाते हैं, तो आप एक अद्भुत आहार उत्पाद प्राप्त कर सकते हैं।
सबसे उपयोगी दूध दलिया
यदि आप दूध दलिया के बहुत शौकीन हैं, लेकिन आप वजन कम करना चाहते हैं, तो एक साधारण चीज़ को समझना महत्वपूर्ण है: दूध अतिरिक्त कैलोरी है। इस प्रकार, इससे कम, अंतिम उत्पाद जितना अधिक उपयोगी होगा। इस संबंध में, आप एक साधारण निष्कर्ष निकाल सकते हैं: चीनी, मक्खन और दूध के बिना अनाज पकाएं, और पहले से ही सीधे पकवान में आप स्वाद में सुधार के लिए कुछ अवयव जोड़ सकते हैं: यह दूध 1.5 - 2.5% वसा, थोड़ा फल या मसाले हो सकता है।
Porridge, जो बच्चे के लिए मक्खन, चीनी के साथ तैयार है,
गर्भवती महिलाओं के लिए सबसे उपयोगी दलिया
अगर गर्भावस्था के दौरान आपने वजन बढ़ाने की दर को कम करने और आहार के हल्के संस्करण में स्विच करने का फैसला किया है, तो उसी सिद्धांत का पालन करने का प्रयास करें। आपके लिए, पूरे अनाज के सभी अनाज उपयोगी हैं, और सलाह दी जाती है कि उन्हें अतिरिक्त स्वीटर्स और फैटी दूध के बिना खाने के लिए सलाह दी जाती है। गर्भवती महिलाओं के लिए सबसे अच्छा विकल्प अनाज और पानी पर पकाया दलिया है। दलिया को कम करने के लिए आप सब्जियों को, दलिया में जोड़ सकते हैं - फल , पकवान को और भी अधिक उपयोगी और पौष्टिक बनाते हैं।