सूअर का मांस दिल का सलाद - खाना पकाने और एक किफायती पकवान में बहुत ही सरल, जो बेहद स्वादिष्ट, संतोषजनक और उपयोगी साबित होता है। आज हम आपके साथ कई विकल्प साझा करेंगे और आपको बताएंगे कि दिल से सलाद कैसे तैयार किया जाए।
सुअर दिल से सलाद के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- हरी प्याज के पंख - स्वाद के लिए;
- सूअर का मांस कच्चा दिल - 1 पीसी।
- अंडा - 5 पीसी।
- मसाले;
- लहसुन - 3 लौंग;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।
तैयारी
सूअर का मांस दिल से सलाद तैयार करने के लिए, हम अंडे लेते हैं और उन्हें उबला हुआ उबालते हैं। फिर मध्यम आकार के cubes में साफ और कटौती। हरी प्याज बारीक कटा हुआ। पोर्क दिल धोया जाता है, आइस्ड पानी के साथ डाला जाता है और 1 घंटे तक छोड़ देता है। इसके बाद, इसे उबलते पानी के एक बर्तन में स्थानांतरित करें और लगभग 2 घंटे तक पकाएं। इसके बाद, मांस ठंडा हो जाता है, cubes में कुचल और हरी प्याज और अंडे के साथ मिश्रित। फिर हम खुली लहसुन निचोड़ते हैं, मेयोनेज़ के साथ सलाद भरें और हलचल करें।
दिल से एक त्वरित सलाद के लिए नुस्खा
सामग्री:
- सूअर का मांस कच्चा दिल - 1 पीसी।
- गाजर - 2 टुकड़े;
- बल्ब - 2 टुकड़े;
- अखरोट - 30 ग्राम;
- गेरकिंस - 10 टुकड़े;
- हार्ड किस्मों का पनीर - 100 ग्राम;
- मसाले;
- मेयोनेज़।
तैयारी
पोर्क बाय-प्रॉडक्ट तैयार होने तक और पतली पट्टियों में काटा जाता है। बल्ब साफ कर दिए जाते हैं, आधे छल्ले से घिरे होते हैं और हम कटे हुए गाजर के साथ सुनहरे रंग के रंग में जाते हैं। गेरकिन पतली प्लेट कटा हुआ। खुली अखरोट कुचल दिया जाता है, और पनीर काट या grated है। जब सभी उत्पाद तैयार होते हैं, तो उन्हें एक गहरे पियानो में डाल दें और मिश्रण करें। मेयोनेज़ के साथ मौसम और मेज पर पकवान की सेवा।
सूअर का मांस दिल का स्वादिष्ट सलाद
सामग्री:
- सूअर का मांस कच्चा दिल - 200 ग्राम;
- बल्ब - 2 टुकड़े;
- मेयोनेज़;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- मटर डिब्बाबंद - 50 ग्राम;
- डिब्बाबंद मकई - 50 ग्राम;
- मसाले।
तैयारी
पोर्क दिल धोया जाता है, पके हुए तक उबला हुआ, और फिर cubes में काटा। बल्गेरियाई काली मिर्च को संसाधित किया जाता है, बीज से शुद्ध किया जाता है और क्यूब्स में भी कुचल दिया जाता है। एक गहरी पकवान में, हम हरे मटर के साथ डिब्बाबंद मकई फैलते हैं, तरल के बिना, मिठाई काली मिर्च और कटा हुआ प्याज जोड़ें। फिर हम उपज फैलते हैं और पकवान भरते हैं।
Prunes के साथ सूअर का मांस दिल का सरल सलाद
सामग्री:
- अंडा - 5 पीसी।
- गाजर - 2 टुकड़े;
- बल्ब - 2 टुकड़े;
- सूअर का मांस दिल - 2 पीसी।
- पनीर - 100 ग्राम;
- prunes - 150 ग्राम;
- मेयोनेज़ - ईंधन भरने के लिए;
- टेबल सिरका;
- मसाले।
तैयारी
पोर्क बाय-प्रोडक्ट तैयार होने तक और यादृच्छिक टुकड़ों में काटा जाता है। अंडे पनीर के साथ एक बड़े ग्रिल पर कठोर उबला हुआ, साफ और रगड़ते हैं। हम बल्ब को साफ करते हैं, अर्धचालक को तोड़ते हैं और इसे सिरका में पानी से पतला करते हैं। एक बड़े grater पर छील गाजर रगड़ें और तेल पर नरम होने तक इसे wess। बिना पिट के Prunes आधा में कटौती कर रहे हैं। अब हम सभी तैयार उत्पादों को मिलाते हैं, उन्हें मेयोनेज़ के साथ मसाले और मौसम का स्वाद जोड़ें।
उबला हुआ दिल से सलाद पकाने की विधि
सामग्री:
- बल्ब - 3 टुकड़े;
- मेयोनेज़ - ईंधन भरने के लिए;
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- गाजर - 500 ग्राम;
- दिल सूअर का मांस - 350 ग्राम;
- मसाले।
तैयारी
2 घंटे तक नमकीन पानी में सूअर का मांस दिल उबाल लें और पूरी तरह ठंडा होने दें। फिर हम मांस को पतली पट्टियों में काटते हैं। गाजर साफ, कटा हुआ, और बल्ब आधा छल्ले में कटौती कर रहे हैं। अब चलो सब्जी को परिष्कृत तेल में अलग से पास करते हैं और जब वे ठंडा हो जाते हैं, तो हम सलाद को एक सेवारत रोसेट में फैलाते हैं। सबसे पहले, प्याज, फिर थोड़ा उबला हुआ दिल और मेयोनेज़ के साथ कवर। अगली परत हमने थोड़ा तला हुआ गाजर लगाया, फिर शेष दिल और फिर मेयोनेज़ के साथ पानी पकाया। आखिरी परत जिसे हम शेष गाजर डालते हैं, ताजा अजमोद की छड़ के साथ उबले हुए सुअर दिल से सलाद को सजाने के लिए और मेज पर सेवा करते हैं!