स्वादिष्ट और काफी सामंजस्यपूर्ण रूप से संतुलित सलाद मुख्य सामग्री के रूप में हैम और सेब का उपयोग करके तैयार किए जा सकते हैं। इस तरह के व्यंजन साल के किसी भी समय अच्छे होते हैं, लेकिन हैम और सेब के साथ एक सलाद विशेष रूप से उपयोगी होता है। बस मामले में, हम याद दिलाते हैं: हैम न केवल सूअर का मांस मांस से बना है, इसलिए हमारे पास एक विकल्प है। नमूनों को खट्टा स्वाद या मीठा और खट्टा के प्रावधान के साथ सबसे अच्छा लिया जाता है - यह संयोजन है और इस पकवान की अद्वितीय सद्भाव का कारण बनता है।
हैम, पनीर और सेब के साथ सलाद
सामग्री:
- हैम - लगभग 300 ग्राम;
- सेब खट्टा - 2 पीसी।
- पनीर कठिन है (उदाहरण के लिए, "गौडा") - लगभग 200 ग्राम;
- जैतून युवा डाल दिया - 8-12 पीसी।
- मिठाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- ताजा हिरन (धनिया, अजमोद, तुलसी);
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 1-2 लौंग;
- दही ने लाइव क्लासिक (या वनस्पति तेल + कुछ अच्छा प्राकृतिक सिरका या नींबू का रस, आप नींबू कर सकते हैं) unsweetened।
तैयारी
हम छोटे पतले पट्टियों या ब्रूसोकैमी, सेब में स्लाम काटते हैं - स्लाइस (तुरंत उन्हें नींबू के रस के साथ छिड़के, ताकि अंधेरे न हो)। जैतून सर्कल में या प्रत्येक - आधे के साथ, और मिठाई मिर्च - छोटे स्ट्रॉ के साथ कटौती। पनीर एक बड़े grater पर रगड़ गया है। एक चाकू के साथ बारीक कटा हुआ हरा और लहसुन। हम एक सलाद कटोरे और दही के साथ पानी में सभी अवयवों को गठबंधन करते हैं। हम हरियाली के साथ सजाने के लिए।
हैम, पनीर और सेब के साथ सलाद-कॉकटेल एक ही सामग्री से तैयार किया जाता है, केवल स्पष्ट ग्लास क्रॉइसेंट्स या वाइन ग्लास (चश्मा) में छोटे और अच्छी तरह से कटौती की जाती है, शीर्ष पर, दही के साथ थोड़ा पानी या प्राकृतिक फल या बाल्सामिक सिरका के साथ अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल का मिश्रण।
आप इस सलाद में एवोकैडो और / या आम भी शामिल कर सकते हैं। गर्म लाल मिर्च के साथ सॉस-डालने के मौसम के लिए यह उपयोगी होगा। सामान्य उत्पादों के साथ एक सरल संस्करण में, आप हैम, सेब, पनीर और ताजा या मसालेदार खीरे के साथ सलाद तैयार कर सकते हैं।
हैम, सेब और खीरे के साथ सलाद
सामग्री:
- हैम - लगभग 300 ग्राम;
- मीठा और खट्टा सेब (हरा) - 2 पीसी।
- प्याज लाल - 0.5-1 पीसी।
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- पनीर मुश्किल है - लगभग 200 ग्राम;
- खीरे (मसालेदार, या ताजा, या नमकीन) - आकार के आधार पर 2-5 टुकड़े, या 1 ग्रीनहाउस;
- लहसुन - 1-2 लौंग;
- हिरन अलग ताजा हैं।
तैयारी
हैम छोटी पट्टियों या पुआल, प्याज - चौथाई के छल्ले, खीरे - अनुदैर्ध्य ब्रूसोककामी या अर्धचालक में कटौती। सेब छोटे स्लाइस में फेंक दिए जाते हैं और नींबू के रस के साथ छिड़कते हैं। पनीर एक बड़े grater पर रगड़ गया है। लहसुन और जड़ी बूटी चाकू के साथ काटा जाता है। नींबू के रस और / या सिरका के साथ या तो दही या वनस्पति तेल के साथ मिक्स और सीजन। हम हरियाली के साथ सजाने के लिए।