अपने दैनिक, या त्यौहार मेनू के लिए पूरक हैम और टमाटर के साथ सलाद हो सकता है, जिसे हम इस लेख में बात करेंगे। इस सलाद को सब्जियों, पनीर, अंडे, या विविधता के साथ पूरक किया जा सकता है, हैम की कई किस्में चुनना - सबकुछ केवल आपकी कल्पना से ही सीमित है।
हैम, पनीर, खीरे और टमाटर के साथ सलाद
सामग्री:
- हैम - 150 ग्राम;
- सलाद - 1 सिर;
- लाल प्याज - 1/2 पीसी।
- पेकान - 1/2 सेंट;
- टमाटर - 2 टुकड़े;
- पनीर "चेडर" - 70 ग्राम;
- मटर - आधे शताब्दी;
- ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- बाल्सामिक सिरका - एक शताब्दी का 1/4;
- सरसों - 1 चम्मच;
- जैतून का तेल - आधे शताब्दी;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
हैम एक छोटे से तेल के साथ एक पैन में cubes और तलना में कटौती। मांस को ठंडा होने दें।
लेटस स्ट्रिप्स, प्याज - सेमिरिंग, ककड़ी और टमाटर - cubes में काटा जाता है। चाकू को एक चाकू या हथौड़ा से कुचल दिया जाता है। हम पनीर को पनीर पर रगड़ते हैं। सलाद में सभी तैयार सामग्री मिलाएं।
एक कटोरे में, सिरका और सरसों को मिलाएं, मिश्रण को जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए पतला करें। हम हैम, पनीर और टमाटर का एक तैयार सलाद भरते हैं और croutons और हिरन के साथ सजाया, सेवा करते हैं।
मशरूम, हैम और टमाटर के साथ सलाद
सामग्री:
- जैतून का तेल - आइटम का 2/3;
- लाल शराब सिरका - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सॉस मिर्च - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- हैम - 100 ग्राम;
- चैंपियन - 300 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 250 ग्राम;
- shallot प्याज - 6 टुकड़े;
- सलाद पत्तियां - 1 गुच्छा;
- अजमोद।
तैयारी
तेल, लाल सिरका और मिर्च सॉस नमक और काली मिर्च के साथ मिलाया जाता है। मशरूम क्वार्टर में कटौती और उन्हें प्राप्त Marinade के 2/3 के साथ भरें। एक खाद्य फिल्म के साथ मशरूम के साथ कंटेनर को कवर करें और 30 मिनट के लिए marinate छोड़ दें।
चेरी टमाटर भी क्वार्टर में कटौती कर रहे हैं, हैम - क्यूब्स, सलाद फटा हुआ है, और प्याज पतले छल्ले में काटा जाता है। सलाद कटोरे में सभी अवयवों को मिलाएं, मसालेदार मशरूम जोड़ें और इसे टेबल पर परोसें।
टमाटर, हैम, पनीर और काली मिर्च के साथ सलाद
सामग्री:
- वाइन सिरका - एक शताब्दी का 1/3;
- जैतून का तेल - 1 चम्मच;
- नमक - 1/4 छोटा चम्मच।
- काली मिर्च - 1/4 छोटा चम्मच।
- इतालवी जड़ी बूटियों का मिश्रण - 1/4 छोटा चम्मच।
- मक्का - 1/3 डिब्बे;
- मीठे प्याज (अंगूठियों में काट) - 1/2 सेंट;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1/2 पीसी।
- हैम - 200 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 150 ग्राम;
- ताजा तुलसी
तैयारी
ईंधन भरने के लिए सामग्री (सिरका, तेल, नमक, काली मिर्च और जड़ी बूटी) एक whisk के साथ whisk।
बल्गेरियाई काली मिर्च स्ट्रिप्स में काटा जाता है, हम उसी तरह हैम काटते हैं, हम चेरी टमाटर को क्वार्टर में काटते हैं। तैयार सॉस के साथ एक बड़े कटोरे और मौसम में सलाद के सभी अवयवों को मिलाएं। तुलसी के पत्तों से सजाने वाली मेज पर काली मिर्च , टमाटर और हैम के साथ अच्छी तरह मिलाएं और सलाद की सेवा करें।
सेम, सेम, टमाटर, हैम और पनीर के साथ सलाद
सामग्री:
- स्ट्रिंग सेम - 500 ग्राम;
- लाल प्याज - 1 पीसी।
- लहसुन - 2 लौंग;
- बेकन - 150 ग्राम;
- टमाटर - 2 टुकड़े;
- आलू - 2 टुकड़े;
- बाल्सामिक सिरका - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सूखे तुलसी - 1 चम्मच;
- सूखे अयस्कों - 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - 1/2 चम्मच प्रत्येक;
- जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज़।
तैयारी
मक्खन के साथ एक फ्राइंग पैन में, कटा हुआ बेकन और प्याज के आधा-छल्ले फ्राइये जब तक कि दोनों अवयव सुनहरे न हों। एक बार सामग्री तला हुआ जाता है, तो कटा हुआ लहसुन और पूर्व तला हुआ सेम पैन में जोड़ें।
आलू उबला हुआ और cubes में काटा जाता है, टमाटर भी cubes में कटौती और आलू और पैन से सामग्री के साथ मिश्रित कर रहे हैं। यदि आप चाहें तो अच्छी तरह से मिश्रण करें और इसे सिरका से भरें, आप मेयोनेज़ जोड़ सकते हैं।
हैम, टमाटर, पनीर और अंडे के साथ सलाद
सामग्री:
- टमाटर - 3 पीसी।
- अंडे - 5 पीसी।
- हैम - 180 ग्राम;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
- पनीर हार्ड - 150 ग्राम।
तैयारी
अंडे उबला हुआ उबाल लें और cubes में काट लें। हम उसी तरह हैम और टमाटर काटते हैं। एक कठिन grater पर पनीर रगड़ना। सलाद परतें रखें: पनीर, अंडे, हैम, टमाटर और दोहराना। प्रत्येक परत स्वाद के लिए मेयोनेज़ के साथ blotted है। सेवारत से पहले, 30-60 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में सलाद खड़े होने दें।