यह पदार्थ एक फ्लैवोनॉयड है जो एपिडर्मल कोशिकाओं की उम्र बढ़ने से बचाता है, इसलिए जो भी त्वचा युवाओं को रखना चाहता है वह यह पता लगाने के लिए अधिक नहीं है कि क्वार्सेटिन सबसे अधिक निहित है, और शरीर को संतृप्त करने के लिए अपने आहार में कौन से खाद्य पदार्थों को शामिल करने की आवश्यकता है।
किस उत्पाद में क्वार्सेटिन होता है?
क्वार्सेटिन युक्त उत्पादों की सूची में प्रमुख पदों में अनाज, काला और हरी चाय , lovage, सेब और केपर्स हैं। उनमें से आप इस पदार्थ की एक बड़ी मात्रा पाएंगे, इसलिए विशेषज्ञ नियमित रूप से उनका उपयोग करने की सलाह देते हैं, उदाहरण के लिए, एक कप चाय के साथ कॉफी बदलना, या दिन में कम से कम एक सेब खाएं।
दैनिक मेनू अंगूर, लाल प्याज, ब्रोकोली, विभिन्न किस्मों और पत्तेदार सब्जियों के टमाटर में जोड़ने के लिए भी उतना ही उपयोगी होता है, वे उन उत्पादों को भी संदर्भित करते हैं जिनमें उनकी संरचना में यह फ्लैवोनॉयड होता है। यह मत भूलना कि एक व्यक्ति जितना बड़ा हो जाता है, उतना ही उसे सामान्य त्वचा टर्गर बनाए रखने के लिए क्विरेसेटिन की आवश्यकता होती है, इस नियम पर ध्यान केंद्रित करते हुए, और किसी को पदार्थ की दैनिक दर की गणना करनी चाहिए। 20-25 सालों में यह 1 सेब या लेटस और टमाटर का एक हिस्सा खाने के लिए पर्याप्त है, और 35-40 सालों में यह उसी अंगूर में जोड़ने के लिए पर्याप्त नहीं होगा, इसका उपयोग 10-12 में कम से कम 1-2 बार किया जाता है दिन।
क्रैनबेरी, ब्लूबेरी और रोमन बेरीज - यही क्वार्सेटिन काफी है। इसलिए, शरद ऋतु और गर्मी में, इन बेरीज को खरीदने या इकट्ठा करने के लिए बहुत आलसी न हों, उनमें से केवल 100-150 ग्राम खाने से, आपको इस फ्लैवोनॉयड की व्यावहारिक रूप से दैनिक दर मिल जाएगी।
Quercetin का उपयोग
त्वचा कोशिकाओं की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने के अलावा, यह पदार्थ रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है, इसलिए यह 35-40 से अधिक पुरुषों और महिलाओं के लिए खाद्य पदार्थ खाने के लिए उपयोगी होगा जो खतरे में हैं। इस फ्लैवोनॉयड की सही मात्रा और जो लोग सक्रिय रूप से खेल में शामिल होते हैं, उन्हें प्राप्त करना उतना ही महत्वपूर्ण है, क्योंकि पदार्थ संयुक्त ऊतकों को बहाल करने में मदद करता है, जिससे व्यक्ति को इस तरह की बीमारी के विकास से गठिया के रूप में बचाया जाता है।
निस्संदेह लाभ quercetin द्वारा लाया जाएगा और जो लोग अपने रक्त वाहिकाओं की स्थिति का ख्याल रखने की कोशिश करते हैं, क्योंकि यह उनकी दीवारों को मजबूत करता है, उन्हें अधिक लोचदार बनाता है।
संक्षेप में, किसी को ध्यान रखना चाहिए कि जो लोग कई वर्षों तक युवाओं, कल्याण और जीवंतता को संरक्षित करना चाहते हैं, उन्हें अपने आहार में संशोधन करना चाहिए, और उपर्युक्त उत्पादों को इसमें शामिल करना चाहिए, जिनकी रचना में बड़ी मात्रा में क्वार्सेटिन है, यह वास्तव में एक समझदार निर्णय होगा।