टर्नोस्लावा, जिसे कांटा, कांटेदार बेर, जई बेर और बकरी की बेरी के रूप में जाना जाता है, लगभग हर जगह व्यापक रूप से फैला हुआ है, लेकिन इस तरह के सभी बागवानी बागान नहीं हैं। हालांकि, यह कांटेदार बेर न केवल खाया जा सकता है, जो कि कोट और जाम के साथ पकाया जाता है, बल्कि औषधीय उद्देश्यों के लिए भी उपयोग किया जाता है। इस लेख में लाभ और हानि के बारे में कांटेदार हैं।
कांटे की संरचना और उपयोगी गुण
प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर के अलावा, मोड़ में विटामिन ए , सी, ई, समूह बी, खनिज - पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फॉस्फोरस, लौह, साथ ही पेक्टिन, टैनिन, कार्बनिक एसिड, नाइट्रोजन यौगिक, फाइटोनाइड, आवश्यक तेल, इत्यादि। इसके अलावा, न केवल ब्लूश-ब्लैक फलों को सफ़ेद खिलने के साथ कवर किया जाता है, बल्कि विभिन्न बीमारियों के उपचार में फूल, छाल, जड़ों, शाखाओं का भी उपयोग किया जाता है। फल के लिए रक्त शुद्ध करने, विरोधी भड़काऊ, कीटाणुशोधन और मूत्रवर्धक क्रिया की विशेषता है। टैनिन फल को एक विशेष अस्थिर स्वाद देते हैं, जो दस्त से अच्छी तरह से प्रतिस्पर्धा करता है।
जबरदस्त दिलचस्पी और थिसल का उपयोग गर्भवती महिलाओं के लिए विषाक्तता से पीड़ित है। यह मतली को समाप्त करता है और स्वास्थ्य की सुविधा देता है। गमड बेरीज त्वचा पर घावों, कॉलस और अन्य सूजनों पर लागू होते हैं, खासकर suppuration के साथ। इस तरह के संपीड़न का प्रभाव कुछ दिनों के बाद ध्यान देने योग्य है: घाव साफ हो जाता है, कम दर्द होता है और कसने लगता है। यह प्राकृतिक एंटीसेप्टिक दंत रोगों के विभिन्न प्रकार के उपचार में मदद करने में सक्षम है। यह खाया जाता है और सिर्फ बुरी सांस को खत्म करने के लिए।
व्यावहारिक रूप से ताजा बेरीज के समान ही टर्नोस्लीव से कंपोजिट के उपयोगी गुण। ठंड के मौसम में विटामिन के साथ शरीर को संतृप्त करने का यह एक शानदार तरीका है, जब परंपरागत जामुन और फल पहले ही चले गए हैं, और बकरी बेरी ठंढ तक शाखाओं पर लटका जारी है। थिसल से शराब का लाभ अतिसंवेदनशील होना मुश्किल है, क्योंकि यह पेय रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, रक्त वाहिकाओं को फैलता है, रक्तचाप को कम करता है, इसमें जीवाणुरोधी, एंटीवायरल और एंटीसेप्टिक प्रभाव होते हैं।
झाड़ी के अन्य भागों का उपयोग
फूल कांटा का काढ़ा और जलसेक रक्त और यकृत को ऑन्कोलॉजिकल बीमारियों और त्वचा घावों के लिए एक सहायक थेरेपी के रूप में शुद्ध करने के लिए प्रयोग किया जाता है - फुरुनकुलोसिस, एरिसिपेलस इत्यादि। फल, फल के विपरीत, हल्के रेचक प्रभाव पड़ते हैं, और वे तंत्रिका तंत्र को अच्छी तरह से शांत करते हैं। प्राचीन काल से पत्तियों का काढ़ा एक डायफोरेटिक, मूत्रवर्धक और रेचक के रूप में प्रयोग किया जाता है। इसी संबंध में, इस झाड़ी की जड़ें भी अच्छी हैं, जो व्हाइटकैप्स के उपचार में भी मदद कर सकती हैं। ऐसा करने के लिए, उनके शोरबा सिरिंजिंग के लिए प्रयोग किया जाता है। युवा शूटिंग और शाखाओं के रास्पबेरी के समान प्रभाव पड़ता है - वे बुखार को हटाते हैं, स्वस्थ प्रभाव डालते हैं, शरीर की शक्ति देते हैं।
मतभेद
कांटेदार पर, किसी भी उपचार उपकरण की तरह, न केवल उपयोगी गुण होते हैं, बल्कि contraindications, हालांकि इस बेरी में यह मात्रा कम है। अल्सर या गैस्ट्र्रिटिस से पीड़ित पेट की उच्च अम्लता वाले लोगों के लिए इसका उपयोग न करें। इसके अलावा, किसी को हमेशा संभावित असहिष्णुता और एलर्जी प्रतिक्रियाओं के बारे में याद रखना चाहिए। यदि आप एक महत्वपूर्ण बैठक या बातचीत के लिए जा रहे हैं, तो आपको नीले-काले फल नहीं खाना चाहिए, क्योंकि वे आपके दांतों और जीभ को रंगने में सक्षम हैं, जो एक सौंदर्य दृष्टिकोण से बदसूरत है। आम तौर पर, बेरी बहुत उपयोगी होती है, और ठंड के बाद इसके मूल्यवान गुणों को खो नहीं देती है, इसलिए इसे सर्दियों के लिए कटाई की जा सकती है। लेकिन हड्डियों में जहरीले पदार्थ एमीगडालिन होते हैं, इसलिए उनके अंदर उपयोग की सिफारिश नहीं की जाती है।