प्राचीन काल में भी अदरक चाय इसके उपचारात्मक और उपयोगी गुणों के लिए प्रसिद्ध थी। इस स्वादिष्ट उपचारात्मक पेय का सिर्फ एक कप न केवल भूख पैदा करने में सक्षम है, बल्कि शरीर को पूरे दिन शक्ति और ऊर्जा से भरने में सक्षम है। चीनी से अनुवादित अदरक का अर्थ है "पुरुष शक्ति", क्योंकि इसमें एफ़्रोडायसियाक के गुण होते हैं। ठंडा मौसम में पीने के लिए यह उपचार चाय की सिफारिश की जाती है, जब प्रतिरक्षा कम हो जाती है और पर्याप्त ऊर्जा नहीं होती है, क्योंकि यह शरीर को गर्म करती है और हमारे शरीर के हर कोशिका को जागृत करती है।
चाय बहुत उपयोगी है, क्योंकि अदरक की जड़ में शामिल हैं:
- विटामिन: बी 1, बी 2, ए और सी;
- एमिनो एसिड;
- माइक्रोलेमेंट्स: फास्फोरस, कैल्शियम, लौह, जस्ता।
अदरक चाय बनाने के लिए कई व्यंजन हैं, इसलिए कोई भी व्यक्ति अपने लिए "अपने" तरीके से चयन करेगा, जो उसे गर्म करेगा और हंसमुखता का प्रभार देगा। हर कोई अदरक चाय को ठीक तरह से पीसने के बारे में नहीं जानता है, ताकि यह सुगंधित गुणों को खो न सके। इस कारण से, हमने आपको यह बताने का फैसला किया कि अदरक चाय को सही ढंग से कैसे तैयार किया जाए।
अदरक चाय क्लासिक
सामग्री:
- पानी - 1.5 लीटर;
- अदरक - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नींबू का रस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- काला जमीन काली मिर्च - चुटकी।
तैयारी
अदरक की जड़ एक छोटे से grater पर रगड़ और उबलते पानी डालना। चीनी जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। अदरक चाय को 20 मिनट तक पकाएं, फिर तनाव लें, नींबू के रस और काली मिर्च जोड़ें। इस सुगंधित पेय को गर्म रूप में परोसें।
वजन घटाने के लिए शहद के साथ अदरक चाय
सामग्री:
- नींबू - 2 टुकड़े;
- शहद - 2 चम्मच;
- अदरक (grated) - 1-2 चम्मच।
- व्हिस्की - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
नींबू से रस को निचोड़कर उबलते पानी को मिलाएं, ताकि आपको 250 मिलीलीटर तरल मिल जाए। फिर इसमें शहद भंग कर लें और कसा हुआ अदरक जोड़ें। अदरक चाय को दो चश्मे में डालें और व्हिस्की के प्रत्येक 2 चम्मच में जोड़ें। गर्म पेय की सेवा करें।
प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए अदरक चाय
यह अद्भुत पेय न केवल वजन कम करने में मदद करता है, बल्कि प्रतिरक्षा को बढ़ाने में भी मदद करता है।
सामग्री:
- अदरक - 50 ग्राम;
- पानी - 1 एल;
- कुत्ता गुलाब - 15 ग्राम।
तैयारी
अदरक को पतली स्ट्रिप्स में काटें और पानी से डालें। आग पर यह "शराब" रखो, उबाल लेकर लगभग 20 मिनट तक पकाएं। फिर dogrose जोड़ें। प्रतिरक्षा के लिए तैयार अदरक चाय पूरे दिन खाया जाता है।
दालचीनी के साथ अदरक चाय
सामग्री:
- अदरक - 2 चम्मच;
- इलायची (जमीन) - 30 ग्राम;
- दालचीनी - 1 छड़ी;
- जायफल (जमीन) - 20 ग्राम;
- टकसाल ताजा (पत्तियां) - 50 ग्राम;
- पानी - 0,5 एल;
- दूध - 0.5 लीटर।
तैयारी
उबलते पानी में, सभी मसाले, दूध और टकसाल जोड़ें। 10 मिनट के लिए कम गर्मी पर कुक। तैयार पेय को चाकू के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है, कप में डाला जाता है और एक टेबल पर परोसा जाता है।
समुद्र-बक्थर्न के साथ अदरक चाय
अदरक चाय के बदलाव कई हैं, और खुद को एक नुस्खा का आविष्कार करना बहुत आसान है। तो आप अदरक चाय बना सकते हैं, उदाहरण के लिए, समुद्री-बथथर्न के साथ। आखिरकार, समुद्र buckthorn के साथ चाय एक अद्भुत एंटीड्रिप्रेसेंट संपत्ति है। यह कई वैज्ञानिकों द्वारा साबित होता है। इसके अलावा, समुद्री buckthorn एक मजबूत विरोधी भड़काऊ प्रभाव है। और यहां तक कि यह चाय बहुत स्वादिष्ट और अविश्वसनीय रूप से उपयोगी हो सकती है।
इसे बनाने के लिए, आपको क्लासिक अदरक चाय तैयार करने की आवश्यकता है, जिसकी नुस्खा ऊपर प्रस्तुत की जाती है। फिर समुद्र-बथथर्न बेरीज अच्छी तरह से कुल्ला। आधा बेरीज, एक चम्मच के साथ एक चिकनी में निचोड़। पैन में, समुद्र-बथथर्न प्यूरी, समुद्र-बक्थर्न बेरीज के शेष बेरीज डालें और गर्म अदरक चाय डालें। एक छिद्र के माध्यम से पीने के तनाव को खत्म करें और स्वाद के लिए शहद जोड़ें। देखा! चाय के लिए नई नुस्खा तैयार है!
अदरक रूट का उपयोग करने के लिए उपयोगी सिफारिशें:
- भूख को कम करने के लिए, आपको अदरक चाय का गिलास खाने से पहले एक मिनट पीना होगा।
- अदरक चाय के पहले उपयोग पर आपको बुखार में फेंक दिया जाता है तो डरो मत। इस पेय से अपरिचित व्यक्ति के लिए यह सामान्य है। धीरे-धीरे राशि को बढ़ाने के लिए इसे थोड़ा पीना शुरू करें।
- अगर अदरक चाय तुरंत एक छिद्र के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है, तो यह स्वाद के लिए कम संतृप्त और सुखद हो जाएगा।
- अदरक चाय पूरे शरीर को सक्रिय करती है और उत्तेजित करती है, इसलिए रात में इसे न खाएं, ताकि अनिद्रा से पीड़ित न हो।