नाशपाती का रस एक बहुत ही उपयोगी पेय है, जिसे प्रायः विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने के लिए कार्यक्रमों में प्रयोग किया जाता है। अन्य फलों और जामुनों के साथ-साथ आपके पसंदीदा सुगंधित मसालों के साथ पेय को विविधता में जोड़ा जा सकता है। नाशपाती का रस कैसे बनाते हैं हम नीचे व्यंजनों से सीखते हैं।
नाशपाती के रस के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- ताजा नाशपाती - 2-3 किलो।
तैयारी
सर्दियों के लिए नाशपाती के रस के लिए नुस्खा बहुत आसान है: नाशपाती मेरा हैं, हम इसे कोर से साफ करते हैं और इसे मांस चक्की से गुजरते हैं। लुगदी के लिए तैयार प्रेस को चलो, परिणामस्वरूप तरल सॉस पैन में गज की कई परतों के माध्यम से व्यक्त किया जाता है। नाशपाती के रस बनाने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए, आप एक juicer का उपयोग कर सकते हैं। परिणामी रस डिब्बे में डाला जाता है, ढक्कन से ढका होता है और 15-30 मिनट के लिए पानी के स्नान पर डाल दिया जाता है। इस प्रकार, सर्दियों के लिए नाशपाती का रस कटाई की जाती है, या लंबी अवधि के भंडारण के लिए, लेकिन यदि आप अगले कुछ दिनों में पेय पीना चाहते हैं, तो इसे 2-3 मिनट तक उबालें और खपत से तुरंत ठंडा हो जाएं।
सर्दियों के लिए एक ही योजना काटा जा सकता है और सेब-नाशपाती का रस लगाया जा सकता है। यदि सेब और नाशपाती विशेष रूप से मीठे नहीं होते हैं, तो आप शराब के साथ चीनी, या शहद के साथ पेय पूरक कर सकते हैं।
एक रस कुकर में नाशपाती का रस
सेब-नाशपाती का रस तैयार करें, या शुद्ध नाशपाती एक साधारण डिवाइस - सोकोवर्की के साथ हो सकती है। इस उपकरण की मदद से रस juicer का उपयोग करते समय अधिक प्राप्त किया जाता है।
सोवोचार्क में रस तैयार करने के लिए, नाशपाती को हल किया जाना चाहिए, पूरे फल बीज से अलग हो जाते हैं और cubes में काटा जाता है। हमने तैयार फल को रस के कंटेनर में रखा, पानी के डिब्बे में तरल डालना और ढक्कन के साथ सबकुछ ढकना। रस को पकाने की प्रक्रिया 20 से 60 मिनट (फल की नरमता के आधार पर) होती है, जिसके बाद हमें एक मोटा और मीठा पेय मिलता है, जिसने अपने सभी विटामिनों को बचा लिया है। गर्म रस को नसबंदी वाले जार, या बोतलों पर रखा जा सकता है और भंडारण के लिए छोड़ दिया जा सकता है।
यदि पेय की प्राकृतिक मिठास आपके लिए पर्याप्त नहीं है, तो आप एक ही समय में एक कंटेनर में फल के साथ खाना पकाने से पहले, 1 किलो नाशपाती प्रति 40-50 ग्राम चीनी डाल सकते हैं।
नाशपाती और खीरे से विटामिन का रस
सामग्री:
- नाशपाती - 1 टुकड़ा;
- Grated अदरक - 1/3 छोटा चम्मच।
- ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- अजवाइन - 2 उपजी।
तैयारी
हम निचोड़ने के लिए सब्जियां और फल तैयार करते हैं: हम बीज से नाशपाती को साफ करते हैं, ककड़ी और अजवाइन को बड़े क्यूब्स में काटते हैं। हम juicer सभी तैयार किए गए फल अदरक के साथ एक साथ गुजरते हैं। आउटपुट में हमें एक उत्साही और ताज़ा रस मिलता है, जिससे सुबह शुरू करना अच्छा होता है।
हमें अपनी व्यंजनों को पसंद आया, फिर हम नारंगी या अनानस रस बनाने की कोशिश करने की सलाह देते हैं - यह स्वादिष्ट और उपयोगी होगा।