उबला हुआ सूअर का मांस वास्तव में शानदार पकवान है। खाना पकाने के तुरंत बाद मांस को गर्म किया जा सकता है, बेक्ड सब्जियों की कंपनी में एक हार्दिक रात्रिभोज आपको गारंटी देता है, और ठंडा करने के बाद इसे काटा और सैंडविच और स्नैक्स के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। नीचे दी गई सिफारिशों में हम आपके साथ मल्टीवार्क में सूअर का मांस सूअर बनाने के तरीके की चाल साझा करेंगे।
सूअर का मांस में उबला हुआ सूअर का मांस पकाने के लिए पकाने की विधि
स्वादिष्ट उबले हुए सूअर का मांस अपेक्षाकृत कम तापमान पर लंबे समय तक खाना बनाना है। इस उद्देश्य के लिए, डिवाइस मल्टीवाकर्स के लिए आदर्श नहीं है: सबसे पहले, पकवान बिना किसी परेशानी के तैयार किया जाता है, और दूसरी बात यह है कि इसे व्यावहारिक रूप से आपकी भागीदारी की आवश्यकता नहीं होती है।
सामग्री:
- सूअर का मांस (टेंडरलॉइन या लुगदी) - 830 ग्राम;
- लहसुन लौंग - 6 पीसी।
- सरसों - 30 ग्राम;
- जैतून का तेल - 40 मिलीलीटर;
- गाजर - 60 ग्राम;
- दौनी की एक शाखा।
तैयारी
पहली चीज जो हम करते हैं वह मल्टीवार्क में पोर्क बेक्ड पोर्क के लिए marinade उठाती है, हमारे नुस्खा में यह प्राथमिक है: हम मक्खन में सरसों और दौनी के साथ मक्खन मिलाते हैं। Marinade के लिए, नमक जोड़ें और स्वाद के लिए कोशिश करें, आप थोड़ा "Tabasco" या अन्य गर्म सॉस, शराब सिरका या वोरस्टरशायर सॉस छोड़ सकते हैं।
तैयार मांस में हम गाजर के ब्लॉक के साथ वैकल्पिक रूप से लहसुन के कुचल लौंग पर डालने वाले इन प्रत्येक इंच में पतली, लेकिन गहरी चीजें बनाते हैं। अब मल्टीवार्क में स्वादिष्ट सूअर का मांस सूअर का मुख्य रहस्य marinade है, हम मांस को रगड़ते हैं और यदि आपके पास समय है, तो हम कम से कम 3 घंटे के लिए मसाला छोड़ देते हैं, और यदि नहीं, तुरंत कटोरे में एक टुकड़ा डालकर मोड चयन पर जाएं। एक मल्टी-कुकर में, मांस "मांस" मोड में एक घंटे के लिए तेज़ी से पकाएगा, यदि आपका डिवाइस प्रेशर कुकर के सभी प्रसन्नता से सुसज्जित नहीं है, तो मल्टीवार्के में घर का बना पोर्क पोर्क "बेकिंग" पर पहले 40 मिनट पकाया जाता है, और फिर डेढ़ घंटे "क्वेंचिंग" पर।