कॉकटेल की तैयारी के लिए रस या कटा हुआ लुगदी के रूप में विभिन्न प्रकार के फल और जामुन का उपयोग करें। सब कुछ पेय के लेखक की व्यंजनों और कल्पना पर निर्भर करता है।
आज हम ब्लेंडर में क्रैनबेरी से कॉकटेल बनाने के विकल्पों पर विचार करेंगे। इस बेरी के फायदेमंद गुणों के लिए धन्यवाद, इससे पेय को विटामिन एलीक्सिर का एक प्रकार माना जा सकता है जो हमारे शरीर को आवश्यक तत्वों से भर देगा, उत्साहित होगा और ताजा स्वाद के साथ खुश होगा।
काउबरी के साथ मिल्कशेक
सामग्री:
- बेरीज क्रैनबेरी - 100 ग्राम;
- दूध - 275 मिलीलीटर;
- चीनी रेत - 75 ग्राम या स्वाद के लिए।
तैयारी
एक कॉकटेल बनाने के लिए, क्रैनबेरी धोए जाते हैं और सूखे होते हैं, एक तौलिया पर थोड़ी देर के लिए फैलते हैं। फिर हम उन्हें ब्लेंडर के कटोरे में डालते हैं, चीनी में डालते हैं और मिश्रण को तब तक पेंच करते हैं जब तक आपको मीठा बेरी प्यूरी नहीं मिल जाता। इसके बाद, अच्छी तरह से ठंडा दूध में डालें और हवा फोम प्राप्त करने से पहले तीस सेकंड के लिए मिश्रण whisk। तुरंत चश्मा द्वारा तैयार कॉकटेल डालना और तुरंत सेवा करते हैं।
काउबरी और दही की कॉकटेल
सामग्री:
- लिंगोनबेरी - 75 ग्राम;
- केफिर - 75 मिलीलीटर;
- क्रैनबेरी का रस - 55 मिलीलीटर;
- बुजुर्ग के सिरप - 10 मिलीलीटर;
- टकसाल की पत्तियां - 3-4 पीसी।
- बर्फ कुचल - 90-120 ग्राम;
- नींबू का रस - 10 मिलीलीटर।
तैयारी
ब्लेंडर के कंटेनर में हम पूर्व-धोए गए और सूखे गायबे (आप जमे हुए जामुन का उपयोग कर सकते हैं), बुजुर्ग, केफिर और क्रैनबेरी के रस के सिरप में डालें, सभी जामुन पीसने के लिए द्रव्यमान को तोड़ दें। अब नींबू का रस जोड़ें और मिश्रण को तीस सेकंड के लिए फुलाएं। एक गिलास में हम कुचल बर्फ डालते हैं, हम तैयार कॉकटेल डालते हैं, और हम इसे टकसाल की पत्तियों और एक काउबरी की पूरी जामुन के साथ सजाते हैं।
आइसक्रीम और क्रीम के साथ काउबरी कॉकटेल
सामग्री:
- क्रैनबेरी - 300 ग्राम;
- क्रीम आइसक्रीम - 120 ग्राम;
- दूध - 2 9 0 मिलीलीटर;
- व्हीप्ड क्रीम - 100 मिलीलीटर।
तैयारी
इस नुस्खा के अनुसार कॉकटेल तैयार करने के लिए, हमें क्रैनबेरी का रस चाहिए। ऐसा करने के लिए, juicer के माध्यम से बेरी के रस के क्रैनबेरी धोया, और परिणामी रस ब्लेंडर के कंटेनर में डाला जाता है। हम क्रीम आइसक्रीम, ठंडा दूध भी जोड़ देंगे और मिश्रण को ब्लेंडर के साथ तीस सेकंड तक मिश्रण करेंगे। हम चश्मे से तैयार कॉकटेल डालना, ऊपर से व्हीप्ड क्रीम जोड़ें और तुरंत सेवा करते हैं।
काउबरी और कॉटेज चीज की कॉकटेल
सामग्री:
- क्रैनबेरी - 300 ग्राम;
- कॉटेज पनीर - 100 ग्राम;
- दूध - 250 मिलीलीटर;
- दानेदार चीनी - 30 ग्राम;
- टकसाल की पत्तियां
तैयारी
काउबरी धोया, सूखा और एक juicer के माध्यम से पारित किया। कॉटेज पनीर चीनी के साथ मिलाया जाता है, थोड़ा ब्लेंडर छिड़कता है, पके हुए काउबेरी के रस को जोड़कर, दूध डालना और हवा फोम प्राप्त करने के लिए तीस सेकंड के मिश्रण को मिलाएं। तुरंत चश्मा पर कॉकटेल डालें और टकसाल के पत्तों से सजाने के लिए सेवा करें
नारंगी के साथ काउबरी और हरी चाय की कॉकटेल
सामग्री:
- लिंगोनबेरी - 50 ग्राम;
- नारंगी - 130 ग्राम;
- हरी चाय - 250 मिलीलीटर;
- दानेदार चीनी - स्वाद के लिए।
तैयारी
सबसे पहले, चलो हरी चाय बनाते हैं। आप परंपरागत चाय शराब और चमेली स्वाद दोनों के लिए इस उद्देश्य के लिए उपयोग कर सकते हैं। ब्लेंडर टैंक में चीनी के साथ काउबेरी जामुन को कुचल दिया जाता है, नारंगी के रस के कुछ चम्मच जोड़ें, पके हुए और तनावग्रस्त हरी चाय में डालें और मिश्रण को तीस सेकंड तक हराएं। उसके बाद, एक गिलास में कॉकटेल डालें, एक नारंगी टुकड़ा के साथ सजाने के लिए और सेवा कर सकते हैं।
मादक गायब कॉकटेल
सामग्री:
- क्रैनबेरी मदिरा - 60 मिलीलीटर;
- वोदका - 40 मिलीलीटर;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- क्रैनबेरी की जामुन;
- बर्फ क्यूब्स
तैयारी
ब्लेंडर के कंटेनर में, नींबू के रस को निचोड़ें, बर्फ के cubes जोड़ें, क्रैनबेरी शराब और वोदका में डालना और कुछ सेकंड के लिए द्रव्यमान पंच। उसके बाद, हम कॉकटेल को एक गिलास में फ़िल्टर करते हैं, हम क्रैनबेरी को जामुन से सजाने के लिए तैयार करते हैं और सेवा कर सकते हैं।