डॉक्टर गर्म दिनों में अधिक तरल का उपयोग करने की सलाह देते हैं, लेकिन आप हर समय पानी नहीं पीना चाहते हैं। आइस क्रीम के साथ विभिन्न कॉकटेल आज़माएं - यह केवल स्वादिष्ट नहीं है, बल्कि उपयोगी भी है।
दूध कॉकटेल स्ट्रॉबेरी डिलाइट
सुगंधित परिपक्व जामुन के मौसम में, आप आइसक्रीम और स्ट्रॉबेरी या घर का बना स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम के साथ मिल्कशेक तैयार कर सकते हैं।
सामग्री:
- स्ट्रॉबेरी - 1 गिलास;
- आइसक्रीम "Slivochnoe" - 300 ग्राम;
- दूध पेस्टराइज्ड - 0.4-0.6 लीटर;
- शहद मई - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चाकू की नोक पर Vanillin -।
तैयारी
बेरीज सावधानीपूर्वक जांच की जाती है, वे पूरी तरह से क्षतिग्रस्त, परिपक्व नहीं होनी चाहिए। उन्हें चलने वाले पानी के नीचे अच्छी तरह से कुल्लाएं, पत्तियों को अलग करें और इसे निकालें। आइए 2-3 बेरीज छोड़ दें, और शेष मैश किए हुए आलू में बदल जाएंगे, और फिर धीरे-धीरे हड्डियों को हटाने के लिए चाकू के माध्यम से रगड़ें - उनमें से सभी की तरह नहीं। दूध अच्छी तरह से ठंडा है। एक ब्लेंडर या शेकर में, दूध डालें, स्ट्रॉबेरी प्यूरी, वैनिलीन और शहद जोड़ें। हम सभी अच्छी तरह से हराया। एक गिलास में हम आइस क्रीम की एक गेंद डालते हैं, एक कॉकटेल डालें और बेरी को सजाने दें।
अगर हाथ में कोई फल नहीं था, तो आइसक्रीम और दूध के कॉकटेल बनाने के कई तरीके हैं। आप फलों के आइसक्रीम, पूर्व-तैयार रस या मैश किए हुए आलू का उपयोग कर सकते हैं।
जैम के साथ आइसक्रीम का कॉकटेल कैसे बनाएं?
सामग्री:
- रास्पबेरी जाम - ½ कप;
- 2.5% से कम की दूध वसा सामग्री - 1 लीटर;
- "प्लंबिर" या इसी तरह की आइसक्रीम - 500 ग्राम;
- चेरी सिरप - 100 मिलीलीटर।
तैयारी
रेफ्रिजरेटर से आइसक्रीम अग्रिम में लिया जाता है - यह नरम हो जाना चाहिए, और शेष सामग्री अच्छी तरह से ठंडा हो जाती है। बेशक, ब्लेंडर या शेकर में आइसक्रीम के साथ मिल्कशेक तैयार करने का सबसे आसान तरीका। लेकिन यदि कॉकटेल तैयारी के लिए न तो वह है, न ही कोई दूसरा, बड़े ग्लास जार का उपयोग कसकर बंद ढक्कन के साथ करना संभव है। जार की क्षमता सामग्री की कुल क्षमता से कम से कम 100 मिलीलीटर अधिक होनी चाहिए (इस मामले में - 2 लीटर की क्षमता, या हम कॉकटेल को वारवाइड मिश्रण करते हैं)। तो, जार में आइसक्रीम और जाम डालें, दूध और सिरप में डालें और जब तक सभी अवयव मिश्रित न हों तब तक जोर से हिलाएं। लंबे चश्मे में डालो, टकसाल के पत्तों या जाम बेरीज के साथ सजाने के लिए।
केले मिल्कशेक
मैनुअल श्रम में लगे हुए लोगों के लिए, पोषक तत्वों की एक उच्च सामग्री वाले कॉकटेल, अधिक कैलोरी, उपयोगी होंगे।
सामग्री:
- पके केले - 3-7 टुकड़े;
- 2.5% से कम की दूध वसा सामग्री - 0.5 लीटर;
- शहद नींबू या मई - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- आइसक्रीम "प्लंबिर" - 0,5 किलो;
- वैनिलीन - 1 sachet।
तैयारी
पिछले नुस्खा के रूप में आइसक्रीम को नरम की आवश्यकता होगी, और दूध अच्छी तरह से ठंडा होना चाहिए। केले छील और छील रहे हैं। ऐसा करने के लिए, आप उन्हें एक छड़ी से मिटा सकते हैं या ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं। इस उपयोगी घरेलू उपकरण के कटोरे में, सभी अवयवों को रखें और ढाई मिनट तक रखें। कॉकटेल बहुत प्यारी है, इसे चेरी सिरप की बूंद से अम्लीकृत किया जा सकता है।
संतुष्ट और उपयोगी आइसक्रीम और रस का कॉकटेल होगा। कॉकटेल की तैयारी के मामले में उपयोग करना और ताजा - ताजा निचोड़ा हुआ रस, और रस डिब्बाबंद (अधिमानतः घर से बना)।
साइट्रस कॉकटेल
सामग्री:
- नारंगी - 2 टुकड़े;
- कीवी फल - 2 पीसी।
- आइसक्रीम "Slivochnoe" - 0,5 किलो;
- दूध पूरे पेस्टराइज्ड - 0.2 एल;
- शहद हो सकता है - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
किरण साफ और मैश किए जाते हैं (एक चाकू के माध्यम से फ़िल्टर किया जा सकता है), संतरे से रस निचोड़ते हैं। एक गिलास में सभी सामग्री रखें और एक ब्लेंडर के साथ हराया। कॉकटेल एक दौर कीवी या नारंगी छील से सर्पिल के साथ सजाने के लिए।