यदि आपको यौगिक स्नैक्स के प्रेमी के रैंकों में रैंक नहीं किया जा सकता है, तो इस सामग्री में प्रस्तुत उत्सव तालिका पर सरल सलादों का संग्रह निश्चित रूप से भोज के लिए मेनू की तैयारी के दौरान आपको अच्छी तरह से सेवा प्रदान करेगा।
उत्सव की मेज पर मेयोनेज़ के बिना सलाद के लिए नुस्खा
मेयोनेज़ ड्रेसिंग लगभग किसी भी छुट्टी स्नैक के लिए एक परिचित जोड़ा बन गया है। यदि आप अनिवार्य व्यंजनों के बीच "ओलिवियर" के साथ उबाऊ मेनू से खुद को दूर करने का निर्णय लेते हैं, तो हिरण, चिकन और बेकन की एक बहुतायत के साथ मूल और स्वादिष्ट सलाद निश्चित रूप से आपकी पसंद के लिए होगा।
सामग्री:
सलाद के लिए:
- चिकन पट्टिका - 340 ग्राम;
- सलाद का मिश्रण - 140 ग्राम;
- बेकन - 45 ग्राम;
- नाशपाती - 1 टुकड़ा;
- पाइन नट्स - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सूखे लहसुन और पेपरिका - 1/2 छोटा चम्मच।
ईंधन भरने के लिए:
- जैतून का तेल - 55 मिलीलीटर;
- बाल्सामिक सिरका - 35 मिलीलीटर;
- लहसुन - 1 दांत;
- डिजॉन सरसों - 5 ग्राम।
तैयारी
नमक के साथ चिकन पट्टिका का मौसम और सूखे लहसुन के साथ पेपरिका के मिश्रण के साथ मिलाएं। 1 9 0 9 में 20 मिनट तक पके हुए चिकन को छोड़ दें। लुगदी को ठंडा और पतला टुकड़ा कुक करें। क्रंचिंग तक बेकन के स्लाइस फ्राइये। नाशपाती पतली स्लाइस में भी विभाजित होती है। सलाद के मिश्रण के साथ एक पकवान में सभी तैयार सामग्री रखो और पाइन नट्स के साथ छिड़के। ड्रेसिंग के लिए, जैतून का तेल बाल्सामिक के साथ हराया, लहसुन और सरसों मैश किए हुए आलू जोड़ें। एक ड्रेसिंग के साथ सलाद डालो और इसे मेज पर सेवा दें।
एक उत्सव की मेज पर पेकीनी गोभी के साथ सस्ता सलाद
यदि आप एक बजट बनाना चाहते हैं लेकिन ताजा और न ही सलाद सलाद, तो पेकिंग गोभी का सिर आपका उद्धार होगा। शेष हरियाली के विपरीत, सर्दी में, पेकिंग गोभी काफी सस्ते खर्च करती है, और यह अपने तटस्थ स्वाद के कारण विभिन्न प्रकार के अवयवों के साथ अच्छी तरह से फिट बैठती है।
सामग्री:
ईंधन भरने के लिए:
- डिजॉन सरसों - 5 ग्राम;
- शहद - 10 मिलीलीटर;
- लहसुन - 1 दांत;
- टेंगेरिन का रस - 80 मिलीलीटर;
- 1 mandarin छील;
- सिरका - 10 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 115 मिलीलीटर।
सलाद के लिए:
- पेकिंग गोभी का सिर;
- ब्रसेल्स स्प्राउट्स - 230 ग्राम;
- बैंगनी प्याज - 1 पीसी।
- सेब - 1 टुकड़ा;
- अखरोट और किशमिश के मुट्ठी भर।
तैयारी
उत्सव की मेज पर हमारे सरल सलाद की तैयारी भरने के मिश्रण से शुरू होनी चाहिए, जिसके लिए सभी घटकों को एक छोटे जार में रखा जाना चाहिए, इसे कसकर बंद करें और ड्रेसिंग को इमल्शन में हराएं। पेकीनी गोभी को चोटी और इसे अलग-अलग ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ मिलाएं। बैंगनी अर्धशतक में बैंगनी प्याज को विभाजित करें, और सेब को मनमाने ढंग से काट लें, लेकिन पर्याप्त पतला हो। सलाद के सभी अवयवों को मिलाएं और ड्रेसिंग डालें।
उत्सव की मेज पर प्रकाश सलाद के व्यंजनों
सामग्री:
- चिकन - 480 ग्राम;
- अजवाइन - 2 उपजी;
- अंगूर - 1 आइटम;
- अखरोट - 1 आइटम;
- नमकीन ककड़ी - 65 ग्राम;
- दही - 230 मिलीलीटर;
- खसरा - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
चिकन उबाल लें, इसे cubes में विभाजित करें। अजवाइन के साथ ऐसा ही करें। नमकीन ककड़ी को क्रश करें, अंगूर को हिस्सों में विभाजित करें और बीज हटा दें। एक पकवान के सभी घटकों को एक साथ जोड़कर, इसे दही के साथ भरें, खसरे के बीज के साथ छिड़कें और मिश्रण करें। सेवारत से पहले रेफ्रिजरेटर में सलाद खड़े हो जाओ।
एक उत्सव की मेज पर एक साधारण सलाद नुस्खा
सामग्री:
- मेयोनेज़ - 135 मिलीलीटर;
- शहद - 1 चम्मच;
- सिरका - 10 मिलीलीटर;
- ब्रोकोली - 480 ग्राम;
- सूखे क्रैनबेरी और सूरजमुखी के बीज के एक मुट्ठी भर;
- हैम - 115 ग्राम;
- मीठे प्याज - 45 ग्राम।
तैयारी
Inflorescences पर ब्रोकोली decanting के बाद, उन्हें नरम तक उबाल लें। फूलों को छोटे टुकड़ों में विभाजित करें। सूखे क्रैनबेरी और सूरजमुखी के बीज के साथ ब्रोकोली मिलाएं, हैम क्यूब्स और पतले प्याज के छल्ले जोड़ें। शहद और सिरका के साथ मेयोनेज़ के मिश्रण के साथ सलाद का मौसम। सेवारत से पहले पूरी तरह से ठंडा करने के लिए पकवान छोड़ दें।