मिल्कशेक न केवल छोटे बच्चों के लिए बल्कि अपने माता-पिता के लिए एक स्वादिष्ट व्यवहार है। अक्सर वयस्क इस पेय को अपने आप तैयार नहीं करना चाहते हैं और दुकान में जाते हैं। लेकिन यह गलत दृष्टिकोण है! आज हम आपके साथ मिल्कशेक के लिए कुछ रोचक व्यंजनों को साझा करेंगे, जो अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और उपयोगी हैं।
केला के साथ दूध कॉकटेल नुस्खा
सामग्री:
- नारंगी - 2 टुकड़े;
- चीनी छोटा है - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- केले - 1 टुकड़ा;
- दूध - 1 बड़ा चम्मच।
तैयारी
केला छील दिया जाता है, स्लाइस में काटा जाता है और एक ब्लेंडर कटोरे में ढेर किया जाता है। खुली संतरे से रस निचोड़ें, इसे एक चलनी के माध्यम से फ़िल्टर करें और ब्लेंडर में डालें। फिर चीनी जोड़ें, दूध में डालें और हर कुछ मिनट में भिगो दें। उच्च चश्मे पर तैयार पेय डाला जाता है और परोसा जाता है।
आइसक्रीम के साथ दूध कॉकटेल नुस्खा
सामग्री:
- केले - 2 टुकड़े;
- वेनिला आइसक्रीम - 150 ग्राम;
- क्रीम 10% - 200 मिलीलीटर।
तैयारी
केला छील दिया जाता है, स्लाइस में काटा जाता है और एक ब्लेंडर कटोरे में ढेर किया जाता है। वेनिला आइसक्रीम जोड़ें और धीरे-धीरे कम वसा वाले क्रीम में डालने, समरूपता के लिए सब कुछ whisk। Kremankam पर तैयार कॉकटेल अच्छी तरह से मिलाएं और बांटें।
ब्लेंडर में दूध कॉकटेल रेसिपी
सामग्री:
- दुबला दूध - 500 मिलीलीटर;
- सेब - 2 टुकड़े;
- अखरोट - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- क्रीम आइसक्रीम - 150 ग्राम;
- चॉकलेट और फैटी क्रीम - सजावट के लिए;
- चीनी - इच्छा पर।
तैयारी
सेब धोए जाते हैं, सूखे होते हैं, कोर काटते हैं और स्लाइस में काटा जाता है। एक ब्लेंडर में फल फैलाएं, अखरोट जोड़ें, इच्छा पर थोड़ा सा चीनी डालें और चिकनी मैश किए जाने तक पीस लें। फिर ठंडे दूध में डालें, क्रीम आइसक्रीम डालें और फिर सभी व्हिस्क करें। हम ग्लास गोबलेट में पेय डालते हैं, इसे व्हीप्ड क्रीम के साथ सजाने और कसा हुआ चॉकलेट के साथ छिड़कते हैं।
आइसक्रीम के बिना मिल्कशेक के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- जाम बेरी, फल या जामुन - स्वाद के लिए;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- संघनित दूध - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- कॉटेज पनीर - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
ब्लेंडर में हम कॉटेज चीज फैलाते हैं और संघनित दूध जोड़ते हैं। फिर कुचल फल या जामुन फेंक दें। एक समान संरचना प्राप्त होने तक पूरे द्रव्यमान को घुमाएं। दूध को गर्म स्थिति में गरम किया जाता है, हम एक लंबे गिलास में डालते हैं और फोम प्रकट होने तक विसर्जन ब्लेंडर को हिलाते हैं। अब धीरे-धीरे दोनों लोगों को मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं। हम रेफ्रिजरेटर में 5 मिनट के लिए पेय को ठीक करते हैं, इसे ठंडा करते हैं और इसकी सेवा करते हैं!
चॉकलेट मिल्कशेक के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- काला चॉकलेट - 100 ग्राम;
- चॉकलेट आइसक्रीम - 250 ग्राम;
- कुचल बर्फ - इच्छा पर;
- गर्म उबला हुआ पानी - 150 मिलीलीटर;
- व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट - सजावट के लिए;
- दुबला दूध - 600 मिलीलीटर।
तैयारी
पोते पर थोड़ा चॉकलेट रगड़, और बाकी टुकड़ों में तोड़ दिया जाता है और गर्म पानी डाला जाता है। फिर चॉकलेट द्रव्यमान ब्लेंडर को एकरूपता में पीस लें। एक ही पकवान में, गर्म दूध डालें और आइसक्रीम डालें। उसके बाद, हम फिर से अच्छी तरह से पीते हैं, इसे ठीक चिप्स बर्फ से भरें और इसे लंबे चश्मे में डालें। हम व्हीप्ड क्रीम के साथ कॉकटेल सजाने और चॉकलेट के साथ छिड़कना।
घर पर मिल्कशेक के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- दुबला दूध - 200 मिलीलीटर;
- क्रीम आइसक्रीम - 100 ग्राम;
- क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- ताजा स्ट्रॉबेरी - 400 ग्राम।
तैयारी
ताजा स्ट्रॉबेरी क्रमबद्ध, धोया और सूख जाते हैं। फिर पेय को सजाने के लिए कुछ जामुन डाल दें, और बाकी को ब्लेंडर के कटोरे में डाल दें और एक सजातीय द्रव्यमान बनने तक पीस लें। फिर दूध, क्रीम और फिर से whisk डालना। आइसक्रीम जोड़ें और कुछ और मिनट के लिए whisk। हम चश्मा में एक कॉकटेल डालना, हम छोटे बर्फ जोड़ते हैं और हम जामुन सजाने के लिए।