हम केवल कुछ सदाबहार जानते हैं। उनमें से, पाइन, फ़िर, स्पूस। और कई आश्चर्यचकित हैं जब वे सीखते हैं कि ऐसे लंबे उगाने वाले पौधों में काउबरी शामिल है। यह अद्भुत छोटा झुंड ठंड के मौसम के आगमन के साथ अपनी पत्तियों को नहीं छोड़ता है, लेकिन बर्फ के साथ कवर, इसके साथ सर्दियों।
क्रैनबेरी के लाभ और नुकसान हमारे बहुत कम ज्ञात हैं, लेकिन लोक चिकित्सक व्यापक रूप से इस चिकित्सा का प्रयोग अपने चिकित्सा अभ्यास में करते हैं। काउब्रिरी की मदद से, आप बीमारियों के पूरे समूह का इलाज कर सकते हैं, इसलिए इस झाड़ी को प्रकृति का चमत्कार कहा जाता है।
लिंगोनबेरी में क्या विटामिन पाए जाते हैं?
लोग इस पौधे की सराहना करना शुरू करते हैं जब वे पता लगाते हैं कि काउब्रिरी में कौन से विटामिन होते हैं। बेरीज क्रैनबेरी के विटामिन-खनिज परिसर महत्वपूर्ण पदार्थों के साथ शरीर को संतृप्त कर सकते हैं, इसे मजबूत कर सकते हैं और संक्रमण में प्रतिरोध बढ़ा सकते हैं।
काउब्रिरी में ऐसे विटामिन होते हैं:
- विटामिन सी काउबरी में इस विटामिन की एक बड़ी मात्रा होती है: लिंगोनबेरी प्रति 100 ग्राम प्रति 15 मिलीग्राम। एस्कॉर्बिक एसिड के लिए धन्यवाद, प्रतिरक्षा में सुधार होता है और कुछ खनिजों को पच जाता है।
- विटामिन ई (टीई) । गायब के 100 ग्राम विटामिन ई के 1 मिलीग्राम हैं । वह प्रजनन, चयापचय, प्रतिरक्षा और शरीर के अन्य कार्यों के लिए ज़िम्मेदार है।
- विटामिन पीपी (बी 3, नियासिन) । यह एंजाइमों का उत्पादन करने में मदद करता है, संचार संबंधी विकारों के खिलाफ झगड़े, कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों की रोकथाम है। नियासिन में 100 मिलीग्राम प्रति लींगोनबेरी 0.3 मिलीग्राम होता है।
- बीटा कैरोटीन (प्रोविटामिन ए) । शरीर की कोशिकाओं को मुक्त कणों की क्रिया से बचाता है, कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों को रोकता है। इसमें लिंगोनबेरी प्रति 100 ग्राम प्रति 0.05 मिलीग्राम होता है।
- विटामिन बी 2 (रिबोफाल्विन)। सामग्री: बेरीज के 100 ग्राम प्रति 0.02 मिलीग्राम। प्रोटीन चयापचय और त्वचा की स्थिति के विनियमन के लिए जिम्मेदार।
- विटामिन बी 1 (थायामिन) । सामग्री: बेरीज के 100 ग्राम प्रति 0.01 मिलीग्राम। केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के पूर्ण संचालन में मदद करता है।
- विटामिन बी 9 (फोलिक एसिड) । एक महत्वपूर्ण विटामिन, जिसकी सामग्री काउबरी में - 0.03 μg प्रति 100 ग्राम है। हेमोपॉइसिस की सहायता करता है और "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। यह विटामिन पर्याप्त मात्रा में क्रैनबेरी से प्राप्त किया जा सकता है, जैसे कि इस जामुन की कटाई करते समय गर्मी उपचार लागू करना जरूरी नहीं है, जो उपयोगी पदार्थों की सामग्री को कम करता है।
स्वास्थ्य के लिए क्रैनबेरी का लाभ न केवल विटामिन संरचना में है, बल्कि बड़ी संख्या में खनिजों, कार्बनिक एसिड, कार्बोहाइड्रेट, पेक्टिन पदार्थ और अन्य उपयोगी पदार्थों और यौगिकों में भी है।
वजन घटाने के लिए Lingonberry
वजन घटाने के लिए क्रैनबेरी की पत्तियां। पत्तियां एक मूत्रवर्धक और choleretic प्रभाव है। इसके अलावा, वे रक्त में चीनी को निष्क्रिय करते हैं, चयापचय को तेज करते हैं। यह सब अतिरिक्त तरल पदार्थ और विषाक्त पदार्थों के निपटान को हटाने में योगदान देता है। वजन कम करने के उद्देश्य से, 300 मिलीलीटर गर्म पानी के लिए पत्तियों के 53 ग्राम का एक काढ़ा तैयार करें। मिश्रण 15 मिनट तक खड़ा होना चाहिए, जिसके बाद इसे भोजन से पहले दिन में तीन बार 100 मिलीलीटर फ़िल्टर किया जाता है और नशे में डाला जाता है। डेकोक्शन पर वजन घटाने का कोर्स 3 सप्ताह है।
वजन घटाने के लिए काउबेरी जामुन। बेरीज क्रैनबेरी से एक काढ़ा और मैश किए हुए आलू बनाते हैं। बेरीज के डेकोक्शन पत्तियों से उसी तरह तैयार किया जाता है। काउबेरी जामुन आंतों के काम को बेहतर बनाने में मदद करते हैं, वसा को अवशोषित करने और हानिकारक पदार्थों को हटाने की अनुमति नहीं देते हैं।
काउबेरी आहार। इस आहार का सार मिठाई और तला हुआ भोजन अस्वीकार करना और 100 ग्राम बेरीज के लिए दिन में तीन बार उपयोग करना है। आहार की अवधि 1 सप्ताह है।
हालांकि, बहुत उपयोगी गुणों के साथ, काउबरी में कुछ contraindications हैं। क्रैनबेरी की बड़ी एसिड सामग्री के कारण, यह उच्च अम्लता और डुओडनल अल्सर वाले गैस्ट्र्रिटिस वाले मरीजों के गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को नुकसान पहुंचा सकता है। हाइपोटेंशन से पीड़ित लोगों को बड़ी संख्या में जामुन और क्रैनबेरी का रस उपयोग करना जरूरी नहीं है।