कभी-कभी आप एक स्वादिष्ट चाय डालना चाहते हैं, टीवी से बैठकर केक का एक टुकड़ा टुकड़ा टुकड़ा लेना चाहते हैं, और सबसे अच्छा, एक मफिन, और न केवल सादा, बल्कि कैन्ड फलों और नट्स के साथ। हम आपको अपना सपना एक वास्तविकता बनाने में मदद करेंगे और आपको बताएंगे कि इस शानदार इलाज को कैसे तैयार किया जाए!
कैन्ड फलों के साथ दही केक
सामग्री:
- अंडे - 3 टुकड़े:
- चीनी - 200 ग्राम;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- कॉटेज पनीर - 100 ग्राम;
- आटा - 350 ग्राम;
- सोडा;
- candied फल - 200 ग्राम।
तैयारी
तो, अंडे लें और चीनी के साथ एक सफेद शराबी फोम में अच्छी तरह से हराया। हम पिघला हुआ मक्खन, कुटीर चीज़ और आटा जोड़ते हैं। फिर सोडा डालें, जो सिरका से बुझ जाता है, और अच्छी तरह मिलाएं। कैन्ड फलों को आटे में पहले से बेक्ड किया जाता है और फिर आटा में डाला जाता है। हम बेकिंग के लिए फॉर्म लेते हैं, तेल के साथ चिकनाई करते हैं और समान रूप से कुटीर पनीर द्रव्यमान फैलते हैं। हम इसे पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस तक भेजते हैं और लगभग 45 मिनट तक सेंकते हैं, जब तक कि एक कठोर परत दिखाई न दे। हम एक टूथपिक के साथ केक की तैयारी की जांच करते हैं, इसे ठंडा करते हैं और धीरे-धीरे इसे मोल्ड से हटा देते हैं।
कैंडी फलों के साथ कपकेक भी एक रोटी निर्माता में तैयार किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आटा को ब्रेडमेकर की बाल्टी में स्थानांतरित किया जाना चाहिए, मिश्रण के लिए स्पुतुला खींचें और लगभग 50 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड सेट करें। तैयार केक तुरंत बेकरी से निकलते हैं और इसे ठंडा करते हैं।
कैंडीड फलों और नट्स के साथ कपकेक
सामग्री:
- आटा - 150 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- चीनी - 70 ग्राम;
- candied फल - 0,5 आइटम;
- पागल - 100 ग्राम;
- वेनिला चीनी - स्वाद के लिए;
- बेकिंग पाउडर, नमक;
- नींबू छील - 1 चम्मच;
- स्नेहन के लिए मक्खन।
एक नींबू के साथ सावधानी से छील छील, तीन ठीक grater पर। फिर कुचल पागल और candied फल जोड़ें। अंडा चीनी के साथ अच्छी तरह से whisked है, नींबू का रस डाल दिया। धीरे-धीरे बेकिंग पाउडर, आटा, नमक, पागल, कैन्ड फलों और उत्तेजना जोड़ें। हम आटा गूंधते हैं और इसे एक ग्रीक बेकिंग डिश में डाल देते हैं। हम इसे पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस तक भेजते हैं और इसे 30 मिनट तक सेंकते हैं। हमने केक को ठंडा करने दिया, धीरे-धीरे इसे मोल्ड से हटा दें और गर्म चाय या कॉफी में इसकी सेवा करें।