मन्ना पुलाव

कुछ लोग नरभक्षक दलिया से नफरत करते हैं, लेकिन आप फंतासी शामिल कर सकते हैं और एक पकवान तैयार कर सकते हैं जिसे हर किसी को अपवाद के बिना पसंद आएगा। सूजी से पुलाव के लिए नुस्खा हमेशा आपकी मदद करेगा, क्योंकि इसे तैयार करना और बहुत स्वादिष्ट है। चलो देखते हैं कि इसे कैसे सेंकना है। मन्ना कैसरोल को गर्म दूध में कंडेन्स्ड दूध, क्रीम जैम या चॉकलेट सिरप के साथ परोसा जाता है ।

एक पुलाव के लिए नुस्खा

सामग्री:

• दूध - 1 एल;
• सूजी - 10 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• नमक, चीनी - स्वाद के लिए;
• मक्खन - 10 ग्राम;
• अंडा - 1 टुकड़ा;
• किशमिश - 100 ग्राम;
• ब्रेड crumbs - 50 ग्राम;
• ताजा जामुन - सजावट के लिए।

तैयारी

एक मन्ना पुलाव कैसे पकाना है? हम दूध लेते हैं, इसे सॉस पैन में डालते हैं, आम को जोड़ते हैं और धीमी आग पर एक बहुत मोटी सूजी पोरीज पकाते हैं। नमक, स्वाद के लिए चीनी जोड़ें, मक्खन डालें, हलचल और बंद करें। इसके बाद, हम इसे थोड़ा ठंडा करते हैं और अंडे और पूर्व-भिगोकर किशमिश जोड़ते हैं। हम सबकुछ अच्छी तरह मिलाते हैं। फॉर्म तेल के साथ चिकनाई और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़काव है। पका हुआ दलिया एक समान परत में फैलाएं, चीनी के साथ शीर्ष छिड़कें और लगभग 40 मिनट के लिए 180 डिग्री ओवन से पहले गरम करें। किशमिश के साथ एक मन्ना casserole की तैयारी की डिग्री एक अच्छी तरह से flushed शीर्ष द्वारा निर्धारित किया जाता है। हम इसे थोड़ा ठंडा करने के बाद और फिर भागों में कटौती के बाद।

सेवा करते समय, ताजे बेरीज और फलों के साथ सूजी के साथ पुलाव को सजाने के लिए।

Multivariate में मन्ना casserole

सामग्री:

• सूजी - 1 आइटम;
• दूध - 1 एल;
• अंडा - 2 टुकड़े;
• चीनी - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• नमक - 0,5 छोटा चम्मच।
• मक्खन - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• जामुन, फल ​​- 100 ग्राम।

तैयारी

खाना पकाने के लिए मन्ना पुलाव, पहले दलिया तैयार करें। ऐसा करने के लिए, दूध उबालें, थोड़ा पॉडस्लिवाइम, धीरे-धीरे सूजी की पतली गुदगुदी डालें। कम गर्मी पर 15 मिनट के लिए कुक, मोटी तक, लगातार stirring। इसके बाद, मक्खन, अंडे और चीनी डाल दें। मल्टीवार्क तेल के कप को चिकनाई करें और तैयार द्रव्यमान फैलाएं। हमने "बेकिंग" मोड सेट किया है और लगभग 50 मिनट तक पकाया है। समय के बाद, हम पुलाव निकालते हैं, इसे ठंडा करते हैं और मेज पर इसकी सेवा करते हैं, इसे चीनी पाउडर के साथ छिड़कते हैं और ताजे फल से सजाते हैं।

केफिर पर कैसरोल कैसरोल

सामग्री:

• केफिर - 0,5 एल;
• मक्का - 1 आइटम;
• चीनी - 1 आइटम;
• मक्खन - 50 ग्राम;
• अंडे - 3 टुकड़े;
• फल - वैकल्पिक।

तैयारी

मक्खन पिघलाओ, चीनी और अंडे जोड़ें। थोड़ा सा द्रव्यमान को हराएं, केफिर डालें और आम पर एक छोटा चम्मच डालें। हम सबकुछ अच्छी तरह मिलाते हैं, किशमिश, सूखे खुबानी या फल के टुकड़े स्वाद के लिए जोड़ें।

मिश्रण को तैयार रूप में डालें और 200 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ओवन में सेंकना जब तक कि एक जंगली परत दिखाई न दे।

सेब के साथ मन्ना casserole

सेब के बजाय आप उबले हुए और कटे हुए कद्दू को एक बड़े grater पर डाल सकते हैं, तो आप कद्दू के साथ एक बेहद सभ्य और सुगंधित मन्ना casserole मिल जाएगा।

सामग्री:

• सूजी - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• दूध - 500 मिलीलीटर;
• अंडे - 3 टुकड़े;
• चीनी - 0,5 आइटम;
• सेब - 3 टुकड़े;
• वैनिलीन - 1 ग्राम;
• मक्खन - 50 ग्राम;
• नमक - स्वाद के लिए।

तैयारी

तो, पहले दूध पर सूजी दलिया पकाएं। मेरे सेब, छील और पतली स्लाइस में काटा। अंडे के यौगिक सावधानी से प्रोटीन से अलग होते हैं। चीनी, नरम मक्खन, वेनिला के साथ योलक्स मिलाएं और पूरी तरह से सब कुछ रगड़ें। अगला, अंडा मिश्रण दलिया के साथ संयुक्त है। एक मोटी फोम में नमक के चुटकी के साथ whipped whisk और दलिया में जोड़ें।

तेल के रूप में, द्रव्यमान के आधा भाग डाल दें, फिर सेब की एक परत डालें, फिर से सूजी दलिया की एक परत और शीर्ष पर खूबसूरती से शेष सेब रखें। लगभग 30 मिनट के लिए 180 डिग्री पर ओवन में मिठाई सेंकना।

ठंडा करने के लिए पुलाव तैयार करें, पाउडर चीनी के साथ छिड़कें, टुकड़ों में काट लें और जाम, खट्टा क्रीम या संघनित दूध के साथ परोसें।